プロジェクトサマリー
いわずとしれた日本を代表する国産ブランド牛の神戸牛。その神戸牛の中でも最高ランクの品質で生産を続ける神戸井相田牧場の新しい挑戦に必要な資金を募集するファンドです。投資家特典としては、1口あたり約5,000円相当の神戸井相田牧場が育てた黒毛和牛の焼き肉セットをお届けします。お肉好きの方はお見逃しなく！
代表者インタビュー
神戸井相田牧場を6年前、27歳の時から代表として率いる井相田弘幸代表取締役。
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神戸牛の最優秀賞受賞、最高ランクの神戸牛を高い認定率で生産する神戸井相田牧場。
神戸牛（神戸ビーフ）とは、但馬牛と呼ばれる兵庫県内で生産された黒毛和種のうち、一定の基準を満たしたものだけ認定される仕組みとなっています。平成24年から輸出も開始され、現在11カ国に広がるとともに海外からの人気も高く、日本三大和牛（神戸牛、松坂牛、米沢牛）にもあげられる、言わずと知れた日本が誇るブランド和牛です。
その神戸牛への認定率約95％（平均約70％）、事故率（死亡等）１％以下（平均約３％）、神戸牛のコンテストでも最優秀賞なども受賞するなど高い生産技術を誇っているのが神戸井相田牧場です。
「当社は特別なことをしているわけではないのですが、とにかく、365日、牛たちをチェックして、何か調子悪そうな牛がいたら早期に治療する、という基本的なことを徹底しているだけです。」
3期連続増収・増益後の次の挑戦は、供給が不足する子牛の繁殖事業への参入。
井相田弘幸代表の就任後、生産規模を拡大してきたことによって、増収増益を実現、3年前からは売り上げは約2倍に拡大し、2億5千万円を超えました。順調に事業を成長させている神戸井相田牧場にとっても大きな課題がありました。
ブランド和牛の事業は母牛から子牛を出産させ、9か月育てて、子牛を販売する繁殖事業と、子牛を購入し、約18カ月肥育し、成牛として販売する肥育事業に分かれます。神戸井相田牧場は、後者の肥育事業だけを行ってきたのですが、問題は平成13年には35万円前後であった子牛の価格が近年では90万円になるなど、子牛の購入価格が高騰していることです。
神戸牛の輸出量の増加など安定して需要があるのに対して、繁殖事業を行う農家が減少していることによって供給量が圧倒的に不足していることがその原因です。兵庫県内で繁殖事業を行う農家は、収益が出にくい母牛の飼育頭数が10頭未満の小規模農家が大多数を占めており、後継者ができず、高齢化に伴い、廃業をしていっていることが現状です。
「神戸牛自体の市場はあるため、繁殖事業も一定の規模で行えば、採算は十分取れると思っており、当社もいつかは繁殖事業をやりたいと考えていました。自分は現在32歳のため、40歳まではいろいろとチャレンジしたいと思い、今回、繁殖事業への進出を行うことに決めました。
母牛が１０カ月の妊娠期間を経て１回の出産で１頭の子牛を出産し、９ヶ月間子牛に育てるということはこれまでおこなってきた肥育事業のノウハウとは異なりますが、試験的に母牛からの繁殖をおこなっていたこともあり、リスクもありますが、試行錯誤をおこなう挑戦をおこないたいと思っています。すでに母牛の繁殖用の牛舎も建設し、母牛も数頭購入し、繁殖も行い始めています。
まずは50頭の母牛を購入して、子牛の繁殖をおこないたいと思っています。今回のファンドでは、そのうち５頭分、約４１０万円の費用を投資家のみなさまから募集し、母牛を購入。購入後、５ヶ月後に妊娠し、妊娠期間に１０か月、子牛の出荷まで９か月かかるため、２４か月後に子牛として販売した売り上げから投資家のみなさまへ分配を行いたいと思います。」
繁殖事業用の牛舎で、最近生まれた子牛。
新たに購入し、これから出産を予定する雌牛。
投資家特典として、2017年3月頃にA4・A5ランクの黒毛和牛の焼き肉セットをお届け。
「今回、もうひとつ、試してみたかったことが、最終の消費者である個人のお客様との関係づくりでした。
肉牛の生産農家の中には、自社で肉屋や焼き肉屋など、販売まで直接行っている人たちもいます。当社はここまで行うことは現時点では考えてはいないのですが、これまで市場に出荷してしまうと、その後の流通経路は分からないため、自分が育てた神戸牛の感想を聞いたことがないのです。
今回は初めての試みですが、当社の黒毛和牛を出荷後に知り合いの流通会社に頼んで、買い戻して、焼き肉セットにしてみなさまにご送付したいと思っています。楽しみにしていてください。」
営業者紹介
株式会社 神戸井相田牧場
1947年（昭和22年）創業、2000年に法人化。現在、従業員2名のもと、兵庫県加古川市にて、約330頭の肥育事業を行っている。
代表者紹介
代表取締役 井相田弘幸
兵庫県立播磨農業高等学校、農業者大学校を経て、2005年に入社。
2010年の法人化に合わせて、代表取締役就任。
資金使途
ファンド資金は、以下の内容にて使わせていただきます。
ファンド対象事業内容
営業者が行う子牛の繁殖事業（死亡時等の保険収入含む）です。
なお、事業計画上の売上およびその実現施策、事業計画時の分配金額等については「プロジェクト概要 分配シミュレーション」ページをご覧ください。
投資家特典
1口につき、約5,000円相当の黒毛和牛の焼き肉セット（冷凍発送）をご送付いたします。
注意事項
・2017年3月から4月頃に発送いたします。詳細の発送予定日は後日ご連絡いたします。
・特典は、営業者の都合により内容が変更される場合や、実施ができなくなる場合もございます。
・お引越先の住所を変更されていなかった等投資家の皆さまのご事情により投資家特典が届かなかった場合には、再送できない可能性がございますので、お引越しされた場合は必ず、マイページの会員情報画面よりご登録をお願い致します。
・海外への発送はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。
キラリひょうごプロジェクトについて
兵庫県では、地域ブランドとして成長・飛躍を目指す中小企業者の優れたビジネスプランを「キラリひょうごプロジェクト」として選定し、ふるさと投資を活用した応援者づくりと資金調達を支援することで、地域経済の活性化と地域のブランド力強化を図っています。
株式会社神戸井相田牧場の「若手の牧場経営者が挑む但馬牛繁殖プロジェクト」は、平成28年度キラリひょうごプロジェクトの一つとして選定されています。
セキュリテでは、キラリひょうごプロジェクトのファンドを募集しています。
【セキュリテの特集サイト】
