辛口トカイワイン NAAR TOKAJI Szamorodni 2017

日本ではまず見ることのない辛口トカイワイン
¥5,100 (税込・送料込)
※二十歳未満の方に対しては、酒類の販売は致しません。
 

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内容
NAAR TOKAJI Szamorodni 2017(500ml)×1






日本ではまず見ることのない辛口トカイワイン
日本ではまず見ることがない辛口トカイワイン。
貴腐ブドウの糖分をほとんどアルコールに転化しているため、度数が14.5%と高くなっています。
貴腐を感じさせる香りはありますが、味わいはまったく別。
シェリー寄りのしっかりした味わいは中華料理や黒酢を使った料理、発酵食品にマッチします。
ブドウは Furmint(フルミント)とHarslevelu(ハールシュレベリュ)です。
ハチミツを混ぜて炭酸で割るハチミツスプリッツアーにすると、とてもおいしいカクテルになります。
ワイナリーのNAARは酸化防止剤としての二酸化硫黄は使っていますが、保存料としてのソルビン酸は使っていません。
また、ビオ農法の認証を受けるべく、無農薬、有機栽培でブドウを育てているとのことです。

アルコール度数:14.5%



 
250年以上の歴史を誇るトカイのワイナリーNAAR
NAARはハンガリー東部、世界遺産に登録されたトカイ地域内のワイナリーです。その歴史は1750年代にさかのぼり、小さなブドウ園で地元のブドウを育ててワインを作ることから始まりました。第二次大戦後のハンガリーはソ連の支配下にあってつらい時代を過ごしましたが、そのくびきから脱した1989年以降、NAARはブドウ園を増やし続け、今では6か所に計20ヘクタールのブドウ園を保有し、極甘口トカイワインに使われるFurmint(フルミント)、Harslevelu(ハールシュレヴェリュ)、Sargamuskotaly(シャルガムシュコタイ=黄色マスカット)を中心に育てています。





 


商品詳細

商品名 辛口トカイワイン NAAR TOKAJI Szamorodni 2017
内容 NAAR TOKAJI Szamorodni 2017(500ml)×1
販売者 株式会社La Barat
原材料 ブドウ(フルミント、ハールシュレベリュ)    
保管方法 3~15度程度

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所在地
兵庫県
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