お知らせ 大阪能勢町 水蒸気栽培ファンド

2015年8月31日 14:05

水蒸気栽培でメロンだって育てられます。

【大阪能勢町 水蒸気栽培ファンド】能勢ボックスの岡田です。
水蒸気栽培は土を使用するため、こんなものまでできてしまいます。
土のミネラル、栄養分は偉大ですね。



メロンです。少しづつですが、大きく育っています。
現在約20玉ほどできています。 まずは味見がてら食べるのが楽しみ。



そしてミニトマト。 小さなかわいい花をつけています。
あと1週間ぐらいで、実がなります。



パプリカです。



サンチェ。 成長の勢いがすごいんです。
お肉を巻いて食べたりと食欲旺盛な時期に需要が多い葉物です。

青々とした野菜、瑞々しい果物がスクスク育つ
大阪能勢町からお届けしました。
皆さんに美味しいお野菜をお届けできるよう、沢山の経験を積んでまいります。
引き続きよろしくお願いいたします。

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ファンドチラシ2015年7月30日 16:37

ファンドチラシが出来ました!

ファンドのチラシが出来ました!







下記よりダウンロードいただけます。
https://www.securite.jp/data/blog/pdf/f03e8ad0f56a4e2c7af4023fe55e6d26.pdf

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2015年7月14日 10:44

野菜たち、順調に育っています。

【大阪能勢町 水蒸気栽培ファンド】能勢ボックスの岡田です。

ここ大阪府能勢町では暑い日が続きますが皆さまの地域はいかがでしょうか。
今回もハウスの中でスクスク育つ野菜をご紹介します。


まずはこちら。
これ、なんと「レタス」なんです。
スクスク育ちすぎて?なんだかレタスと思えない姿になっています。
とりあえず見守っております。。。

 


そしてこちらは「スノークラウン」

 

葉茎類、カリフラワーです。
白雪を連想させる姿から、古くは観賞用としても重宝されていました。
ブロッコリーとは別品種です。

そして次は今はやりの「デトロイト」

 

赤い茎が特徴です。
ほうれん草と同じ科に属し、栄養素では葉酸が豊富。
イタリアンやフレンチのサラダによく登場し、鮮やかな印象です。

その他トマトも収穫真っ最中です。
取扱品種はドンドン増えて、現在生産ノウハウ蓄積中です!

我が町の活性化に繋がるような産業になりますように。 大阪能勢町からでした!

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2015年6月18日 12:49

土を使用するメリット

【大阪能勢町 水蒸気栽培ファンド】能勢ボックスの岡田です。

本日は水蒸気栽培の特徴についてお話したいと思います。
水蒸気栽培は「土」を使用するため、水耕栽培では難しい多種類の野菜栽培が可能です。

例えばこちら、タマネギです。

 

ハウスの片隅でひっそりとたたずむ 玉ねぎ。
久しぶりにのぞくと 丸くできてるので、思わず「おいしいそう」と。 

葉物に限らずじゃがいもや根物、メロンだって栽培可能です。

「水蒸気栽培」と書くと、ハウス内にミストが充満しているようなイメージですが、
そうではありません。
下図のような仕組みです。 

 ですので、マットに浸透する水分が飽和水蒸気となり吸水されるという仕組みです。
適度に土を湿らせ、土の栄養分を植物に行き渡らせます。
なので通常の畑に近い様子で作物が育つというわけです。

大阪の能勢町から皆さまにご案内でした。
引き続きご支援の程よろしくお願いいたします!  

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2015年6月11日 10:33

能勢のフレッシュバジルソース

皆さんこんにちは。【大阪能勢町 水蒸気栽培ファンド】能勢ボックスの岡田です。

当ハウスではバジルの葉が何とも言えない良い香りを放ちながら、
ワサワサ豊かにと育っております。 

 

本日はこれを収穫、フレッシュなバジルをふんだんに使ったバジルソース作りに挑戦しました。

 

そしてこちらがペースト状にしたものです!
市販のバジルソーツと食べ比べ。。。 「う〜ん けっこういけるかも?」とみんな。 ビンに詰めて販売を模索中です。
小さな試みを少しづつ、我が町からの情報発信、活性化に繋がりますように。
大阪能勢町からでした!

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2015年6月5日 13:00

土を使う栽培だからできること

皆さんこんにちは。【大阪能勢町 水蒸気栽培ファンド】能勢ボックスの岡田です。

大阪府能勢町は梅雨入りし、空はどんよりと曇り、肌寒い本日です。



そんな中、ハウスの中ではこんな試みも。
こちら



メロンです。

水蒸気栽培では土を使用するため、畑と同じような収穫物が期待できます。



小さな黄色いメロンの花、かわいそうですがこの花は摘み取ってしまいます。
豊かな実りのためにはこのような工程もいたしかたありません。
またメロンの実がつきましたらご報告しますね。


大阪の能勢町で本日も頑張っております。
引き続きご支援の程よろしくお願いいたします!  

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2015年5月27日 16:07

換気扇の成果

皆さんこんにちは。【大阪能勢町 水蒸気栽培ファンド】能勢ボックスの岡田です。

今週に入って暑い日が続く中、ハウスでは換気扇が大活躍しています。



ハウス内の温度調整には欠かせないアイテムです。

そんな換気扇の活躍の成果がこちらです。



ラディッシュ入りのサラダです。

こちら、能勢町にて営業中のスーパー「ノセボックス」にて販売しております。
収穫したてシャキシャキのサラダは瑞々しく、是非皆さんにも味わって頂きたいです。

大阪の能勢町で本日も頑張っております!
引き続きご支援の程よろしくお願いいたします。





 

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2015年5月27日 10:09

今月のチャレンジ

皆さんこんにちは。【大阪能勢町 水蒸気栽培ファンド】能勢ボックスの岡田です。

 

さて、今日はこちらを紹介したいと思います。
皆さん、何の苗かわかりますか?

デザートフルーツに欠かせない「メロン」です!
ハウスではこのような栽培にも挑戦しています。
栽培種によって色々なことを試しながら成長を見守っています。

大阪の能勢町で本日も頑張っております!
引き続きご支援の程よろしくお願いいたします。

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2015年5月26日 10:55

現在のハウス

みなさんこんにちは!
【大阪能勢町 水蒸気栽培ファンド】株式会社ノセボックスの岡田です。

すこしづつ陽気が本格的になってきました。
水蒸気栽培も順調、ハウス内は様々な種類の野菜がすくすくと育っております。

 

右側からリーフレタス、サニーレタス、そして葱。

今の陽気だとハウス屋根に仕込みの遮光ビニールが欠かせません。
 
 

この奥行50メートルほどのハウス屋根部分には3枚のシートが重なって設置してあります。
季節に応じて開閉し、野菜たちに最適な温度環境を調整します。

大阪の能勢町で本日も頑張っております!
引き続きご支援の程よろしくお願いいたします。

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