セキュリテニュース

明日香村古民家活用おもてなしファンド2014年9月4日 10:43

9/13(土)明日香村で説明会します=☆

こんにちは。

明日香村古民家活用おもてなしファンドです。

9/13(土) 「はじめての飛鳥」 と題してファンドの説明会を開催します。


私たちに興味を持っていただいた方々に
明日香村を見て、食して、聞いて感じていただければと思います。

◆説明会概要 終了しました

日時/2014年9月13日(土) 10:00-15:30
集合時間/10時00分

集合場所/近鉄吉野線 飛鳥駅 改札前

定員/10名

費用/4,600円 (内訳:電動自転車レンタル料 1,500円、ドレッシング作りとランチ2,500円、

                          橘寺拝観料350円、石舞台古墳入場料250円)
共催/ミュージックセキュリティーズ株式会社


◆スケジュール 晴の場合
10:00  飛鳥駅前 集合 自己紹介、電動自転車貸出手続き等 その後自転車で移動

見学予定コース:亀石、橘寺、石舞台古墳、都塚古墳

12:00 明日香村産の深煎りきなこを使ったドレッシング作り体験
(お土産としてミニボトルをお持ち帰りいただけます)

地元の食材を使ったランチ (画像はイメージです)

 

明日香村 ランチ

14:00  改装前の古民家を見学

14:15 明日香村商工会にて説明

15:30頃 現地解散

当日は特別19:00まで自転車を使っていただけます。
(*明日香村商工会返却、石舞台古墳より徒歩3分)
夜はイベントのため無料循環バスも出ていますので、日が落ちてからはバスをご利用ください。

9/13(土)に明日香村でおこなわれているイベント
15:00~21:00 槻ノ宴  http://tsukinoen.com/

18:00~21:00 飛鳥 光の回廊

*雨天の場合はバスを利用して移動になり、見学も変更となります。
コース:国営飛鳥歴史公園館(見学)、坂船石(通過)、亀型石造物(通過)、飛鳥寺(見学)を予定しています。
ドレッシング作り体験、ランチについて変更はございません。



おすすめは
橘寺から石舞台古墳続くサイクリングロードが気持ちいいです。
穏やかな景色と田んぼとの距離が近く、
風が吹けば稲の揺れる音が日常の生活から離れて、
心鎮めて過ごしていることが感じていただけると思います。


参加者してくださる方は、動きやすい服装、靴、帽子、サングラスなどでお越しください。

ご参加お待ちしております。

◆お申込み方法

下記をご記載の上、メールにてご連絡願います。
・お名前
・参加人数
・当日連絡がとれる連絡先(携帯電話)
 
お申し込み先メール:info_kinki@securite.jp
担当:根井(ねのい)

締切:9月12日(金)正午まで

 

 

 

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セキュリテセット2014年8月31日 18:00

【陶彩窯】染付古砥部文茶碗

【陶彩窯】染付古砥部文茶碗
~ 毎日の食卓で楽しむ食器 ~
 

若手作家として成長を続けている【陶彩窯】長戸裕夢の作品をセキュリテセットがお届けします。田部美術館大賞「茶の湯の造形展」に最年少で入賞するなど、これからの活躍が期待される若手陶芸家の作品で毎日の食卓にいろどりを加えてみませんか?
 

※贈り物用のお包みもございます。ご注文時「その他連絡事項欄」にご記入ください。
 
 


染付古砥部文茶碗
伝統的な砥部焼の様式を踏襲しながら、現代の食卓にも気軽にお使い頂けるシンプルなお茶碗です。各デザインとも2つのサイズをご用意しております。 
 
(大) 高さ6.0cm  径12.5cm  
(小) 高さ5.5cm 径11.5cm  

 

 

【作品のご紹介】
 
染付古砥部文茶碗
~なずな文~
 
(大) 2,960円
※税込・送料込


 
 
 
(小) 2,740円
※税込・送料込
 
 
染付古砥部文茶碗
~菊文~
 
(大) 2,960円
※税込・送料込


 
 
 
(小) 2,740円
※税込・送料込
 
 
染付古砥部文茶碗
~花垣文~
 
(大) 2,960円
※税込・送料込


 
 
 
(小) 2,740円
※税込・送料込
 
 
染付古砥部文茶碗
~蝶文~
 
(大) 2,960円
※税込・送料込


 
 
 
(小) 2,740円
※税込・送料込
 
 
染付古砥部文茶碗
~菱文~
 
(大) 2,960円
※税込・送料込


 
 
 
(小) 2,740円
※税込・送料込
 
 
染付古砥部文茶碗
~小梅文~
 
(大) 2,960円
※税込・送料込


 
 
 
(小) 2,740円
※税込・送料込
 
 
 


【作家紹介】
 
長戸 裕夢(ながと ひろむ)
 
 
1989年生まれ
2008年 京都府立陶工高等技術専門校 成形科卒業
2009年 京都府立陶工高等技術専門校 研究科卒業
2010年 京都市産業技術研究所 陶磁器コース本科修了
2011年 京都市産業技術研究所 陶磁器コース専科修了
陶彩窯にて作陶
2014年 田部美術館大賞「茶の湯の造形展」 入選
 
 
陶芸とみかんの町、愛媛県砥部。曾祖父の代から続く窯元で生まれ育った長戸裕夢は、若手の陶芸作家として多くの作品を作り続けています。長戸裕夢が目指すのは、毎日の食卓で使いやすいシンプル器です。2014年 田部美術館大賞「茶の湯の造形展」に最年少で入選、これからの活躍が期待されています。




 
【お支払い方法】
(1)お振込み
以下の銀行へのお振込みが可能です。
お申込後、当社からお送りする確認のメールに記載の口座へ、以下期日までにお振込をお願い致します。

(2)クレジットカード
VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AMEXのクレジットカードがご利用可能です。

(3)支払留保金のご利用
支払留保金額もご利用頂けます。

※お振込手数料は、ご負担下さい。
※送料は商品代金に含まれます。
※支払留保金額をご利用の際は、申込確認メールに詳細を記載致します。
※クレジットカードをご利用の際は、以下【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】をご確認の上、ご利用下さい。
【お振込期日】
ご注文受付のメールをお送りしてから3営業日以内にお願い致します。
※必ず期日までにご入金頂きますようお願い申し上げます。ご入金期日を過ぎますと、キャンセルとなりますのでご注意下さい。
※購入代金をお振込頂く際は、必ず期日までに、当社からのメールに記載の口座へお振込頂きますようお願い致します。
万が一出資金お振込口座へご入金をされた際は、 返金となりますのでご了承ください。
その際の返金は、振込手数料を除いた額を返金致します。
【商品発送時期】
ご入金確認後、随時発送致します。
※配送は日本国内のみとさせていただきます。
※日時指定の場合、お振込みを頂く5営業日以降でご指定下さい。
※状況によって、多少前後する場合がございます。何卒ご了承下さい。
※遠方など、ご指定頂いた期日の配送が難しい場合は電子メールにて別途ご連絡致します。
【商品発送までの流れ】
1.(お客様)お申し込みフォームより購入情報のご入力
2.(当社)お申込後、振込口座が記載された確認メールを送付
3.(お客様)当社指定の口座へ購入代金をお振込 ※ご注文から3営業日以内
4.(当社)ご入金確認完了のご連絡
5.(当社)随時発送致します。 ※お届け日指定はご入金から5営業日以降でご設定下さい。
【ご注意事項】
※未成年者に対しては、酒類の販売は致しません。申込みフォームにて年齢を確認致します。
※当社理由による不良品(破損等)につきましては、商品到着後7日以内のご連絡にて交換致します。
※お客様のご都合による返品・交換はご遠慮下さい。
また、ご不在やご指定の住所不明など、お客様のご都合により、指定日に商品を受け取れなかった場合、再送や返金は対応致しかねます。
※複数個購入頂いた場合も、送料込の価格×購入セット数の金額となります。
【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】
※ご本人様名義のカード以外はご利用頂けません。
※ご決済は一括払いのみご利用頂けます。
※1商品ごとのご決済となりますので、他商品を合わせて購入頂いた場合も、都度ご決済が必要です。(1商品を複数セット購入頂く際は、まとめてご決済頂けます)
※ご購入代金は、各クレジット会員規約に基づき、ご指定の預金口座から口座振替にてお支払いいただきます。
※クレジットカード決済にあたっては、より安全性の高い環境をサービスとして提供するために、暗号化技術(SSL)を使用しておりますが、当社は、その安全性を保証するものではなく、データ漏洩等の事故が起こった場合、当社はその責任を負いかねますのでご了承ください。
※クレジットカードはご注文時に即時決済されるカードとなります。リピート商品など初回ご注文時に複数回の商品代金をいただく場合がございます。また、キャンセル・返品に伴う返金の時期につきましては、お手元のクレジットカード発行会社へお問い合わせください。 

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明日香村古民家活用おもてなしファンド2014年8月29日 20:13

「明日香村古民家活用おもてなしファンド説明会-はじめての飛鳥-」9月13日(土)

明日香村

終了しました

【9/9 お申込み締切日を変更いたしました】


奈良県明日香村には最近「階段ピラミッド」である事が判明し、話題となっている都塚古墳や、キトラ古墳など古代のミステリーが満載の歴史的遺産が村内全域に点在しています。
 
歴史ファンなど多くの人をひきつけ毎年80万人もの観光客が明日香村を訪れます。

村内にある古民家を改装して宿泊施設を作り、滞在型の観光を根付かせ、明日香村の魅力により深く触れていただく「おもてなし」事業を計画している株式会社J-rootsが、 
 
「明日香村古民家活用おもてなしファンド説明会-はじめての飛鳥-」

を開催いたします。

当日は初秋の空気に包まれた明日香村を電動アシスト付自転車で巡り、石舞台古墳、都塚古墳など飛鳥の歴史的史跡や橘寺などをご案内いたします。

明日香村 石舞台明日香村 橘寺
(左)蘇我入鹿の墓と言われる石舞台遺跡  
(右)聖徳太子生誕の地と言われる橘寺


古代の歴史に触れた後は、明日香村産の黒大豆を使った深煎りきなこドレッシング作りを体験していただいた後、実際に召し上がっていただきます。

明日香村 深煎りきなこ明日香村 ランチ


明日香村を目と肌と舌で堪能いただいた後で、本ファンドで実現したい「おもてなし」事業についてご説明をさせていただきます。
 

明日香村
飛鳥光の回廊によるライトアップの様子

初秋の爽やかな空気の中、ぜひ明日香村の魅力に触れてみませんか?
皆様のお申込みお待ちしております!

明日香村


【説明会概要】
日時:2014年9月13日(土) 10:00-15:30
集合時間:10時00分
集合場所:近鉄吉野線 飛鳥駅 改札前
定員:10名
費用:4,600円(内訳:自転車レンタル料、昼食代、施設拝観料など実費)
共催:ミュージックセキュリティーズ株式会社 
 
【プログラム内容】
10:00 飛鳥駅前 集合 自己紹介、自転車貸出手続き等。その後自転車で移動
見学予定コース:亀石、橘寺、石舞台遺跡、都塚古墳

12:00 明日香村産のきなこを使ったドレッシング作り体験、ランチ

14:00 宿泊施設へ改装予定の古民家を見学

14:15 明日香村商工会にて説明
 
15:30頃 現地解散

※当日レンタルいたしました自転車につきましては最大19時までその後もご利用いただけます(19時までに明日香村商工会にご返却願います)。

※夜はイベントのため無料循環バスも出ていますので、日が落ちてからはバスをご利用ください。
 
※雨天の場合はバスを利用しての移動になり、見学場所も変更となります。
見学コース:国営飛鳥歴史公園館、酒船石、亀型石造物、飛鳥寺等を予定しております。
ドレッシング作り体験、ランチについては変更ございません。

【お申込み方法】
下記をご記載の上、メールにてご連絡願います。
・お名前
・参加人数
・当日連絡がとれる連絡先(携帯電話)
 
お申し込み先メール:info_kinki@securite.jp
担当:根井(ねのい)

締切:9月12日(金)正午まで 


※定員に達しました場合は、締切日前に募集を終了させて頂きます。何卒ご了承下さい。


【アクセス方法】
<東京方面より>
JR:東京-(東海道新幹線のぞみ 約2時間半)-JR:京都
近鉄京都線:京都駅-(特急約50分)-橿原神宮前
近鉄南大阪・吉野線:橿原神宮前-(特急約3分)-飛鳥

<大阪方面より>
JR大阪-(約17分)-JR天王寺
近鉄:大阪阿倍野橋駅-(特急約39分)-飛鳥
 
【その他特記事項】
・当日は自転車での移動となりますので動きやすい服装でお越しください。
・当日は民家ステイによる宿泊も可能となっております。
二人以上からのお申込みで(最大で4名単位になります)一人一泊8,100円になります。ご希望の方はご連絡ください。
 
その他、ご質問やご不明点がございましたらinfo_kinki@securite.jpまでご連絡下さい。


【ファンドの詳細・お申し込みはこちら】 
http://www.musicsecurities.com/communityfund/details.php?st=a&fid=522 

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セキュリテセット2014年8月29日 12:00

【中山酒造】松阪の老舗酒蔵の日本酒をお届け

 
 

       
  中山酒造が創業したのは1820(文政3)年。当時は松阪市にも酒蔵は数多くありましたが、今では4蔵が残るのみです。中山酒造は創業以来約200年にわたって地元のお客様を中心に愛されてきました。地元である三重県松阪の質の高い地下水を活かし、材料の質や伝統が詰まった丹念な作業にこだわって日本酒を生産しています。


 

創業1820年 松阪の老舗酒蔵
中山酒造 杜氏と女将のイチ押しセット
 
【セット内容】
・猛烈辛口 特別純米原酒 松阪牛(まつさかうし) 720ml x 1
・15年熟成酒 琥珀城 300ml x 1

 


<限定50セットのみ>
価格 5,800円(税込・送料込)

 
猛烈辛口 特別純米原酒
松阪牛 (まつさかうし)

女将の一番のお勧め商品は「猛烈辛口特別純米原酒 松阪牛」です。日本酒度は、なんと+25!おそらく日本で3本の指に入るキレッキレの辛口純米原酒でございます。 

純米酒としては日本で指折りの辛口で、スッキリとした後口の良い純米酒です。 

このお酒は肉料理との相性がこれまた抜群でございます!特にステーキ、焼肉が一番のお勧めです。

是非一度、お試しあれ!!

容量:720ml
日本酒度:+25  
アルコール:18%

 
 
 
15年熟成酒
琥珀城
 
インターナショナル・ワイン・チャレンジ
2014年 銀賞受賞!!
 
 
200年の歴史を持つ中山酒造は、伝統を守り高品質の酒造りを基本にしつつ、新たな日本酒の可能性を見出すため、常に日本酒の枠にとらわれない新商品作りにも挑戦をしつづけてきました。
 
 
それらの商品の中でも、質の高い酒米を天然伏流水で醸したお酒を長期間熟成させたのが「琥珀城 15年熟成酒」です。
 
 
 
ドライフルーツのような甘い香りと15年熟成させた濃厚で深い味わいは、ロンドンで開催される「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2014」の「SAKE部門」で銀賞を受賞いたしました。

 

  
女性にお勧めしたいのが、バニラアイスクリームにソースとして琥珀城をかける飲み方です。普通のバニラアイスクリームが高級なバニラアイスクリームに大変身します・・・!病みつきになると大評判です。ナッツ入りのチョコレートにも大変よく合います。 



創業1820年 松阪の老舗酒蔵
中山酒造 杜氏と女将のイチ押しセット
 
【セット内容】
・猛烈辛口 特別純米原酒 松阪牛(まつさかうし) 720ml x 1
・15年熟成酒 琥珀城 300ml x 1

 



<限定50セットのみ>

価格 5,800円(税込・送料込)





 
 
 
当蔵は三重県松阪市の自然豊かな阿坂の里にあります。1820(文政3)年の創業以来、当蔵の代表銘柄「白米城」の由来となった史跡「白米城址」を戴く山裾に広がる阿坂の美しく穏やかな風景が、飲む人の心に鮮やかに蘇るような地酒造りをめざしております。どうぞよろしくお願い致します。

会社名 : 中山酒造株式会社
所在地 : 三重県松阪市小阿坂町2532
創業: 文政三年(1820年)
 
 

 



【お支払い方法】
(1)お振込み
以下の銀行へのお振込みが可能です。
お申込後、当社からお送りする確認のメールに記載の口座へ、以下期日までにお振込をお願い致します。

(2)クレジットカード
VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AMEXのクレジットカードがご利用可能です。

(3)支払留保金のご利用
支払留保金額もご利用頂けます。

※お振込手数料は、ご負担下さい。
※送料は商品代金に含まれます。
※支払留保金額をご利用の際は、申込確認メールに詳細を記載致します。
※クレジットカードをご利用の際は、以下【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】をご確認の上、ご利用下さい。
【お振込期日】
ご注文受付のメールをお送りしてから3営業日以内にお願い致します。
※必ず期日までにご入金頂きますようお願い申し上げます。ご入金期日を過ぎますと、キャンセルとなりますのでご注意下さい。
※購入代金をお振込頂く際は、必ず期日までに、当社からのメールに記載の口座へお振込頂きますようお願い致します。
万が一出資金お振込口座へご入金をされた際は、 返金となりますのでご了承ください。
その際の返金は、振込手数料を除いた額を返金致します。
【商品発送時期】
ご入金確認後、随時発送致します。
※配送は日本国内のみとさせていただきます。
※日時指定の場合、お振込みを頂く5営業日以降でご指定下さい。
※状況によって、多少前後する場合がございます。何卒ご了承下さい。
※遠方など、ご指定頂いた期日の配送が難しい場合は電子メールにて別途ご連絡致します。
【商品発送までの流れ】
1.(お客様)お申し込みフォームより購入情報のご入力
2.(当社)お申込後、振込口座が記載された確認メールを送付
3.(お客様)当社指定の口座へ購入代金をお振込 ※ご注文から3営業日以内
4.(当社)ご入金確認完了のご連絡
5.(当社)随時発送致します。 ※お届け日指定はご入金から5営業日以降でご設定下さい。
【ご注意事項】
※未成年者に対しては、酒類の販売は致しません。申込みフォームにて年齢を確認致します。
※当社理由による不良品(破損等)につきましては、商品到着後7日以内のご連絡にて交換致します。
※お客様のご都合による返品・交換はご遠慮下さい。
また、ご不在やご指定の住所不明など、お客様のご都合により、指定日に商品を受け取れなかった場合、再送や返金は対応致しかねます。
※複数個購入頂いた場合も、送料込の価格×購入セット数の金額となります。
【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】
※ご本人様名義のカード以外はご利用頂けません。
※ご決済は一括払いのみご利用頂けます。
※1商品ごとのご決済となりますので、他商品を合わせて購入頂いた場合も、都度ご決済が必要です。(1商品を複数セット購入頂く際は、まとめてご決済頂けます)
※ご購入代金は、各クレジット会員規約に基づき、ご指定の預金口座から口座振替にてお支払いいただきます。
※クレジットカード決済にあたっては、より安全性の高い環境をサービスとして提供するために、暗号化技術(SSL)を使用しておりますが、当社は、その安全性を保証するものではなく、データ漏洩等の事故が起こった場合、当社はその責任を負いかねますのでご了承ください。
※クレジットカードはご注文時に即時決済されるカードとなります。リピート商品など初回ご注文時に複数回の商品代金をいただく場合がございます。また、キャンセル・返品に伴う返金の時期につきましては、お手元のクレジットカード発行会社へお問い合わせください。  
 

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明日香村古民家活用おもてなしファンド2014年8月27日 09:34

国宝高松塚古墳壁画修理作業室の公開中


学生さんの夏休みもあと残すところ数日です。

明日香村では少しづつ、秋めく風景がそばに感じられるようになってきました。

昨日、外出したスタッフが小さい秋みつけたよ━ とFacebookにアップしていたものを拝借









さて現在
国宝高松塚古墳壁画修理作業室の公開が8/31まで行われています。

1次募集は終わったものの、まだ若干空きのある時間帯があるようです。

【お問い合わせ】
「平成26年度夏 国宝高松塚古墳壁画修理作業室の公開(第12回)」事務局
  TEL:06-6971-4004

【受付時間】
10時から16時まで(土日,公開期間中を除く。)
9時30分から17時まで(公開期間中のみ)
※土日(公開期間中を除く。)は,事務局を閉局とさせていただきます。
※当選・落選に関するお問合せは御遠慮願います。
http://www.bunka.go.jp/takamatsu_kitora/sagyoshitsu_kokai/12/index.html

1名様1回のみで複数回のご参加はご遠慮いただいているようです


2014年の夏休みの最後のお出かけに

歴史を感じながら、
ほんものの自然が当たり前にある贅沢を味わい尽くしてみてください


【明日香村 古民家活用おもてなしファンド】
▼詳細及びお申し込みはこちら
http://www.musicsecurities.com/communityfund/details.php?st=a&fid=522 

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セキュリテセット2014年8月22日 12:30

【えいら】柑橘のデザートラスクを愛媛から!


サクサク、ジューシィ only one のラスク
柑橘王国愛媛の畑の旬の風味をオリジナル製法にてお届けします。自然の味わいがラスクの余韻に閉じ込められています。香料、着色料等に頼らない、まじめに、ゆっくりと手作りだから出せる味わいをどうぞお楽しみください。熟練の職人の想いとノウハウを詰め込んだラスクには、柑橘王国愛媛で育った柑橘そのままの「色」と「味」、そして食べた人を笑顔にする「自然のおいしさ」が詰まっています。


デザートラスクセット「樹」と爽やか柑橘パン2種
国産ブラッドオレンジをはじめフルーツたっぷりのデザートラスクセットを期間限定価格でご案内。今回は柑橘を練り込んだオリジナルパン2種を同梱。後味に心地よい爽やかな味が広がります。爽やかな柑橘やフルーツのラスクで夏の暑さに一息ついて頂きたいセット。ギフト対応のリボン、お熨斗、手提げ袋もご用意していますのでご注文時に「その他連絡事項欄」にご記入ください。  
通常価格5,000円(税込・送料込)のところ
4,500円(税込・送料込)

 
 
 
 
 
【セット内容】
・いーよかんラスク・みしょうかんラスク(各9枚)
・ブラッドオレンジラスク(7枚)
・ラズベリーラスク(3枚)
・柑橘パン150g(22cm) 2種

【原材料】
デザートラスク「樹」:小麦粉、伊予かん・みしょうかん・ブラッドオレンジ(果皮・果肉)、ラズベリー、醗酵バター入りマーガリン、グラニュー糖、砂糖、脱脂粉乳、食塩、イースト ※原材料の一部に小麦、乳、卵を含む / 柑橘パン2種(いよかん、みしょうかん、ブラッドオレンジの内2種):小麦粉、伊予かん・みしょうかん・ブラッドオレンジ(果肉・果皮)、醗酵バター入りマーガリン、砂糖、脱脂粉乳、食塩、イースト※原材料の一部に小麦、乳、卵を含む
 

【賞味期限・使用期限および保管方法】
デザートラスク:60日 常温保管
柑橘パン:常温4日、冷蔵保管14日



お得なファミリーパックと爽やか柑橘パン2種
セキュリテセット用に3枚入りでのリーズナブルタイプをご用意しました。今回は柑橘を練り込んだオリジナルパン2種を同梱。後味に心地よい爽やかな味が広がります。爽やかな柑橘やフルーツのラスクで夏の暑さに一息ついて頂きたいセット。お得なファミリータイプも親しい方へのギフトにリボン対応致しますので、ご注文時に「その他連絡事項欄」にご記入ください。  
3,600円(税込・送料込)
 
 
 
 
 
【セット内容】
・いーよかんラスク(3枚入り x 2)
・みしょうかんラスク(3枚入り x 2)
・ブラッドオレンジラスク(3枚入り x 2)
・ラズベリーラスク(3枚入り x 2)
・柑橘パン150g(22cm) 2種 

【原材料】
デザートラスクファミリーパック:小麦粉、伊予かん・みしょうかん・ブラッドオレンジ(果皮・果肉)、ラズベリー、醗酵バター入りマーガリン、グラニュー糖、砂糖、脱脂粉乳、食塩、イースト ※原材料の一部に小麦、乳、卵を含む / 柑橘パン2種(いよかん、みしょうかん、ブラッドオレンジの内2種):小麦粉、伊予かん・みしょうかん・ブラッドオレンジ(果肉・果皮)、醗酵バター入りマーガリン、砂糖、脱脂粉乳、食塩、イースト※原材料の一部に小麦、乳、卵を含む
 

【賞味期限・使用期限および保管方法】
デザートラスク:60日 常温保管
柑橘パン:常温4日、冷蔵保管14日
 





 
 
当店では、ラスクの要となるパン作りからこだわって製造しています。愛媛産の柑橘など、当店のラスクはパン生地にそれぞれの素材を練りこむ手法でつくられます。ところが、柑橘に含まれる「酸」がパンの発酵を妨げるため、生果(生の柑橘)を生地に練りこむ製法には焼き上げるまでに繊細な調整が必要となります。柑橘の「酸」や「糖度」に応じて生地のミキシング、発酵、パンチのタイミングなど、生果とパンを知り尽くした職人が長年の経験をもとに調整をおこない、丹精込めて作りあげています。この独自のノウハウが柑橘の風味を最大限に引きだし、素材の味がつまった変わらぬ味を提供し続けられる「秘密」です。


 
 
「選び抜かれた、ひとしずく」伊予柑は愛媛を代表する柑橘で、濃橙色のやや扁平がかった形が特徴です。宇和海の潮風と日当たりの良い段々畑、降水量の少ない温暖な南予の気候がおいしい伊予柑を育みます。なかでも西宇和の保内地区で収穫された柑橘から、最新の糖酸度光センサーにより厳選された「一握り」だけが「密る」の称号を与えられます。


 

 
ラスクに使用する「美生柑(別名:河内晩柑)はJAえひめ南の柑橘専門支所であるマルエムフルーツアイランドの高級柑橘で"和製グレープフルーツ"とも呼ばれ、爽やかな酸味とやさしい甘み、独特のやわらかい香りが特徴の柑橘です。マルエムフルーツアイランドでは50年以上にわたり独自の有機的土づくりをおこない、上質な土での栽培にこだわってきました。そうして実った河内晩柑を「美生柑」と呼んでいます。
 
生産地の愛媛県愛南町は四国西南に位置し、西南向きの斜面が多く温暖で日光にも恵まれています。柑橘の栽培に適した条件下で大切に育てられた美生柑は、甘味・酸味・苦味のバランスがとれた抜群の出来を誇り、マルエムフルーツアイランドの美生柑は入手困難な逸品として知られています。
 
※「美生柑」はマルエムフルーツアイランドの登録商品です。「美生柑」の名称は全生産者のご承諾を得て使用させていただいております。


 
 
完全国内産の大変希少な柑橘
「愛媛県宇和島産ブラッドオレンジ」
 
国内で生産されている「ブラッドオレンジ」があるのはご存知ですか?国内産ブラッドオレンジに情熱を燃やしている方が、愛媛県宇和島市にいます。柑橘王国のプライドにかけて、最高のブラッドオレンジが生産出来るようになりました。 味・風味・色・形ともに、本場イタリア産より高い評価をすでにうけています。


 
 
当店はすべてのラスクに「リラナチュラル・オーベルニュ」を使っています。
 
試行錯誤の末、油脂の味が主張せず柑橘の味を引き出せる無添加の油脂、リラナチュラル・オーベルニュに出会いました。「リラナチュラル・オーベルニュ」は、フランス・オーベルニュ地方の発酵バターを使用した、芳醇でクセのないマーガリンです。このマーガリンが柑橘の風味を引きたて、軽やかな食感を生みます。
 
【販売者について】
えいら株式会社
本社所在地:〒798-0012 愛媛県宇和島市和霊町1227-3

※えいら株式会社の「柑橘のデザートラスク」を応援する【愛媛産柑橘フルーツのラスクファンド】は現在も募集中です。ファンドのご紹介はこちらから。
https://www.securite.jp/fund/detail/469

取締役社長 酒井了子

 完熟果汁と果肉をたっぷり生地に練り込んだonly oneの製法で果物の美味しさを自然なままお届けしたいと努力しています。産地を回って原料を厳選、契約産地からの買い付け、オリジナル保管方法で新鮮さを残す原料保管、加工に努力を重ねています。拘っているのは「畑の旬のおいしさ」その旨味を出す努力と工夫は現在なお進行形です。
 
  


 
【お支払い方法】
(1)お振込み
以下の銀行へのお振込みが可能です。
お申込後、当社からお送りする確認のメールに記載の口座へ、以下期日までにお振込をお願い致します。

(2)クレジットカード
VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AMEXのクレジットカードがご利用可能です。

(3)支払留保金のご利用
支払留保金額もご利用頂けます。

※お振込手数料は、ご負担下さい。
※送料は商品代金に含まれます。
※支払留保金額をご利用の際は、申込確認メールに詳細を記載致します。
※クレジットカードをご利用の際は、以下【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】をご確認の上、ご利用下さい。
【お振込期日】
ご注文受付のメールをお送りしてから3営業日以内にお願い致します。
※必ず期日までにご入金頂きますようお願い申し上げます。ご入金期日を過ぎますと、キャンセルとなりますのでご注意下さい。
※購入代金をお振込頂く際は、必ず期日までに、当社からのメールに記載の口座へお振込頂きますようお願い致します。
万が一出資金お振込口座へご入金をされた際は、 返金となりますのでご了承ください。
その際の返金は、振込手数料を除いた額を返金致します。
【商品発送時期】
ご入金確認後、随時発送致します。
※配送は日本国内のみとさせていただきます。
※日時指定の場合、お振込みを頂く5営業日以降でご指定下さい。
※状況によって、多少前後する場合がございます。何卒ご了承下さい。
※遠方など、ご指定頂いた期日の配送が難しい場合は電子メールにて別途ご連絡致します。
【商品発送までの流れ】
1.(お客様)お申し込みフォームより購入情報のご入力
2.(当社)お申込後、振込口座が記載された確認メールを送付
3.(お客様)当社指定の口座へ購入代金をお振込 ※ご注文から3営業日以内
4.(当社)ご入金確認完了のご連絡
5.(当社)随時発送致します。 ※お届け日指定はご入金から5営業日以降でご設定下さい。
【ご注意事項】
※未成年者に対しては、酒類の販売は致しません。申込みフォームにて年齢を確認致します。
※当社理由による不良品(破損等)につきましては、商品到着後7日以内のご連絡にて交換致します。
※お客様のご都合による返品・交換はご遠慮下さい。
また、ご不在やご指定の住所不明など、お客様のご都合により、指定日に商品を受け取れなかった場合、再送や返金は対応致しかねます。
※複数個購入頂いた場合も、送料込の価格×購入セット数の金額となります。
【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】
※ご本人様名義のカード以外はご利用頂けません。
※ご決済は一括払いのみご利用頂けます。
※1商品ごとのご決済となりますので、他商品を合わせて購入頂いた場合も、都度ご決済が必要です。(1商品を複数セット購入頂く際は、まとめてご決済頂けます)
※ご購入代金は、各クレジット会員規約に基づき、ご指定の預金口座から口座振替にてお支払いいただきます。
※クレジットカード決済にあたっては、より安全性の高い環境をサービスとして提供するために、暗号化技術(SSL)を使用しておりますが、当社は、その安全性を保証するものではなく、データ漏洩等の事故が起こった場合、当社はその責任を負いかねますのでご了承ください。
※クレジットカードはご注文時に即時決済されるカードとなります。リピート商品など初回ご注文時に複数回の商品代金をいただく場合がございます。また、キャンセル・返品に伴う返金の時期につきましては、お手元のクレジットカード発行会社へお問い合わせください。  

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明日香村古民家活用おもてなしファンド2014年8月20日 11:29

かかしコンテスト作品募集中!

今年もあすかふるさと夏まつりを無事終えることができました。

お越しいただいたみなさま、ありがとうございました。


近くで見る花火は迫力があり、くつろいでうっとりしてしまいました。

もう夏も終わりなんだなーと思う間もなく

明日香村ではたくさんの秋のイベントなどがあり準備に忙しくなっていきます。



第19回 かかしコンテスト作品募集中です!

今年のテーマは 
「 童謡・唱歌・わらべ歌のものがたり 」 

童謡・唱歌・わらべ歌に込められたメッセージやものがたりの世界を案山子で表現してみませんか。

応募方法
○かかしは、テーマに沿ったものを作成すること。
○たて・よこ1.5m以内。
○応募はひとり1体。
○「かかし」と、必要事項を記入した応募用紙を、
8月31日(日)午前9時~午後2時までに、稲渕の棚田ハウスに持参。
○原則として、応募作品は返却しません。
○できるだけ自然に優しい素材を使った作品にして下さい。


その他応募要項は下記をチェックしてみてくださいね。
http://www.asukadeasobo.jp/owner/tanada/kakashi


8月31日(日)に都合のつかない方は、事務局までご連絡下さい。

かかしコンテスト事務局
一般財団法人明日香村地域振興公社
634-0112 奈良県高市郡明日香村岡1220
TEL:0744-54-4577・9200
FAX:0744-54-3730

 

ぜひ、みなさまのご応募おまちしております。

 

【明日香村 古民家活用おもてなしファンド】
▼詳細及びお申し込みはこちら
http://www.musicsecurities.com/communityfund/details.php?st=a&fid=522 

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セキュリテセット2014年8月18日 13:00

【山丹正宗】ひやおろしも登場!第2回頒布会(8月~10月)

 
天保二年創業 愛媛の老舗蔵元からお届けする特別頒布会
第2回:8月・9月・10月の各1回お届け(計3回)
 ~お申込みは8月25日(月) AM10:00まで~
※受付を終了致しました。沢山のご注文まことにありがとうございます。 
 

ANA国際線ファーストクラスで採用!
 
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014」において「山丹正宗 吟醸酒」が2年連続で最高金賞を受賞致しました。この夏よりANA国際線ファーストクラスでも提供されている山丹正宗の日本酒をどうぞお楽しみください!
 

魅力満載のお得な特別頒布会です。今回の目玉は「ひやおろし純米酒」!

【山丹正宗 短稈渡船ファンド】を運用中の山丹正宗(やまたんまさむね)/株式会社八木酒造部の日本酒を3か月に渡ってお届けします。今回の頒布会では夏の終わりの風物詩「ひやおろし純米酒」もお楽しみ頂けるなどセキュリテ頒布会ならではの内容でお届け致します!
 
 
毎月720mlサイズのお酒を2種類各1本ずつお届け。山丹正宗の様々な銘柄を月替わりで楽しめる魅力的な内容になっています。しかも、送料込で通常よりも1,500円ほどお得な価格となっております!
 
 
まだ山丹正宗のお酒をお試しでない方も、すでにお楽しみの方も大満足の内容でお届けする【山丹正宗 特別頒布会】です。どうぞこの機会をお見逃しなく!
 

山田錦の親にあたる希少な酒米「短稈渡船(愛媛県産)」を使用し数量限定で醸造
 

酒米「短稈渡船」は「山田錦」の親にあたる酒米です。愛媛県産の「短稈渡船」を使用した特別純米酒を、完全数量限定で醸造します。今回の頒布会では、この貴重な「短稈渡船」をお楽しみ頂けます!地元の農家さんから全量買い取りで作りました。


 
 
 
【山丹正宗 第2回特別頒布会】
お届け期間:2014年8月~10月(720ml x 2本 x 3か月)
お申込み締切:8月25日(月) AM10:00まで


お届け内容
8月
:短稈渡船 720ml / 特別純米酒 720ml
9月:純米大吟醸 松山三井 720ml / ひやおろし純米酒 720ml
10月:純米吟醸 無ろ過生原酒 720ml / 天然酒 720ml 
※各月とも中旬~下旬に出荷予定
※お届け日は別途お知らせ致します
 

特別価格:10,800円(税・送料込)
※通常より1,500円ほどお得です!

8月分は8/29以降、随時発送予定です。お届け日のご指定をご希望の場合は8月30日以降の日付にてお申込み画面の「その他連絡事項欄」にご記入下さい。
 
<受付は終了しました>

 
 
【8月のお届け内容】
 
 

数量限定:短稈渡船 720ml

原材料:米(国産)・米麹(国産米)
使用米:短稈渡船
アルコール度数:16
日本酒度:+4

山田錦の親といわれる希少な酒米「短稈渡船(たんかんわたりぶね)」を地元愛媛で契約栽培して醸した特別純米酒です。やや荒削りながらも奥深い旨みが特徴です。冷でも燗でも美味しくいただけます。
 
特別純米酒 720ml

原材料:米(国産)・米麹(国産米)
使用米:松山三井
アルコール度数:15
日本酒度:+4

山丹正宗の「定番」純米酒。愛媛県産の酒造好適米「松山三井」を使用し、米の旨みをじっくり引き出しました。冷やでも燗でも美味しく頂けます。
 
【9月のお届け内容】
 


 

純米大吟醸 松山三井 720ml

原材料:米(国産)・米麹(国産米)
使用米:松山三井
アルコール度数:16
日本酒度:+4

愛媛産米・水・人にこだわった純米大吟醸酒です。すっきり淡麗の味わいと華やかな吟醸香で、どんな料理にも合わせやすい「ワンランク上のオーソドックス」を目指しました。
 
ひやおろし純米酒 720ml

原材料:米(国産)・米麹(国産米)
使用米:松山三井
アルコール度数:16
日本酒度:+4


夏を越えて初めて口にすることができる「ひやおろし」は初秋の風物詩です。9月のお届けには旬の楽しみ「ひやおろし」が登場です。



 


 
【10月のお届け内容】
 
 

純米吟醸 無ろ過生原酒 720ml

原材料:米(国産)・米麹(国産米)
使用米:しずく媛
アルコール度数:17
日本酒度:+4
※要冷蔵


しぼりたての新酒を、濾過・火入れ・加水を一切行わずにそのままビンに詰めました。だからこそお酒本来の豊かな味わいと潤沢な香りが口の中に広がります!!フレッシュさからくる辛さのなかにも、濃厚で奥行きのある旨みを持ったお酒です。
 
天然酒 720ml

原材料:米(国産)・米麹(国産米)
使用米:フクヒカリ
アルコール度数:16
日本酒度:+4



「エコえひめ農産物」に認証されている特別栽培米「フクヒカリ」を100%使用した純米酒です。原材料から天然にこだわり、お酒本来の姿を目指しました。飯米ならではの酸味が利いた奥深い味わいで、燗がお勧めです。

 



【山丹正宗 第2回特別頒布会】
お届け期間:2014年8月~10月(720ml x 2本 x 3か月)
お申込み締切:8月25日(月) AM10:00まで


お届け内容
8月
:短稈渡船 720ml / 特別純米酒 720ml
9月:純米大吟醸 松山三井 720ml / ひやおろし純米酒 720ml
10月:純米吟醸 無ろ過生原酒 720ml / 天然酒 720ml 
※各月とも中旬~下旬に出荷予定
※お届け日は別途お知らせ致します

特別価格:10,800円(税・送料込)
※通常より1,500円ほどお得です!

8月分は8/29以降、随時発送予定です。お届け日のご指定をご希望の場合は8月30日以降の日付にてお申込み画面の「その他連絡事項欄」にご記入下さい。
 
<受付は終了しました>





【山丹正宗/八木酒造部について】

 
 
 
山丹正宗の醸造元である八木酒造部は、江戸時代、幕末の足音が聞こえ始めた1831年(天保2年)に、愛媛県今治市にて創業いたしました。銘柄の由来は、創始者八木治兵衛が出身地に因んで屋号を「丹波屋」とし、その紋である「山丹」と、酒のキレの良さを名刀"正宗"にあやかり、「山丹正宗」としたと伝えられています。平成8年からは「山丹」が読みにくいことから、ロゴを「山丹正宗」に変更しました。ロゴのデザインは政府広報や関西国際空港のシンボルマークのデザインで名高い、松井桂三先生によるもので、平成9年に日本パッケージデザイン大賞の金賞を受賞しました。
 
 
山丹正宗は創業以来、品質一筋の酒造りに情熱をかたむけています。丹精込めて造りあげた山丹正宗の高品質をうらづけるものとして、独立行政法人酒類総合研究所主催の全国新酒鑑評会で最優秀の金賞を多数受賞し、その他各品評会でも優秀な成績に輝き、高い評価を得ています。

 
 
 
【新たなる試みに挑戦しています】~甕(かめ)をつかった仕込みへの挑戦~

現在主流であるステンレスタンクと違い、甕には微細な穴が無数に開いており、甕自体が呼吸することでお酒の発酵・熟成に良い影響を与えるといわれています。また外気の影響を受けにくいため、比較的温度が一定に保たれることで、緩やかな発酵・熟成となります。反面、醗酵段階での温度調節が難しく、細心の注意が必要となるため、諸刃の剣といえます。かつて甕仕込みはオーソドックスな製法でしたが、木桶が普及し始めると、その「温度管理の難しさ」「大量生産に不適」などの理由から、自然と姿を消しました。山丹正宗では、便利さの追求のなかで失われてきた「良さ」があるのではと考え、古(いにしえ)の技術の復活に挑戦しています。
 
 
 
 
【材料にもこだわり続けています】
 
酒米としても最高峰である山田錦、美山錦などをはじめ、四国の軽井沢と呼ばれる久万高原町の清流で育まれた減農薬米「フクヒカリ」、地酒ならではの、地元今治市が主な産地である愛媛県産の酒米適合米「松山三井」などを用いた酒造りをおこなっています。

 
 
 
【杜氏のこだわり】
 
麹・酵母の育ち方一つで、仕上がりの味がまったくちがったものになります。 温度管理の難しい菌、酸味が強くなる菌、良い香りがでやすい菌、などなど酵母菌も材料、天候、季節などで何種類もの中から杜氏が仕上がりの味を想像しながら、ブレンドし使用します。そこには明確な数式や条件は無く、幾年も経験を積んだ杜氏によって決ります。
 


 
 

【山丹正宗 第2回特別頒布会】
お届け期間:2014年8月~10月(720ml x 2本 x 3か月)
お申込み締切:8月25日(月) AM10:00まで


お届け内容
8月
:短稈渡船 720ml / 特別純米酒 720ml
9月:純米大吟醸 松山三井 720ml / ひやおろし純米酒 720ml
10月:純米吟醸 無ろ過生原酒 720ml / 天然酒 720ml 
※各月とも中旬~下旬に出荷予定
※お届け日は別途お知らせ致します

特別価格:10,800円(税・送料込)
※通常より1,500円ほどお得です!

8月分は8/29以降、随時発送予定です。お届け日のご指定をご希望の場合は8月30日以降の日付にてお申込み画面の「その他連絡事項欄」にご記入下さい。
 
<受付は終了しました>


 

 
【お支払い方法】
(1)お振込み
以下の銀行へのお振込みが可能です。
お申込後、当社からお送りする確認のメールに記載の口座へ、以下期日までにお振込をお願い致します。

(2)クレジットカード
VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AMEXのクレジットカードがご利用可能です。

(3)支払留保金のご利用
支払留保金額もご利用頂けます。

※お振込手数料は、ご負担下さい。
※送料は商品代金に含まれます。
※支払留保金額をご利用の際は、申込確認メールに詳細を記載致します。
※クレジットカードをご利用の際は、以下【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】をご確認の上、ご利用下さい。
【お振込期日】
ご注文受付のメールをお送りしてから3営業日以内にお願い致します。
※必ず期日までにご入金頂きますようお願い申し上げます。ご入金期日を過ぎますと、キャンセルとなりますのでご注意下さい。
※購入代金をお振込頂く際は、必ず期日までに、当社からのメールに記載の口座へお振込頂きますようお願い致します。
万が一出資金お振込口座へご入金をされた際は、 返金となりますのでご了承ください。
その際の返金は、振込手数料を除いた額を返金致します。
【商品発送時期】
ご入金確認後、随時発送致します。
※配送は日本国内のみとさせていただきます。
※日時指定の場合、お振込みを頂く5営業日以降でご指定下さい。
※状況によって、多少前後する場合がございます。何卒ご了承下さい。
※遠方など、ご指定頂いた期日の配送が難しい場合は電子メールにて別途ご連絡致します。
【商品発送までの流れ】
1.(お客様)お申し込みフォームより購入情報のご入力
2.(当社)お申込後、振込口座が記載された確認メールを送付
3.(お客様)当社指定の口座へ購入代金をお振込 ※ご注文から3営業日以内
4.(当社)ご入金確認完了のご連絡
5.(当社)随時発送致します。 ※お届け日指定はご入金から5営業日以降でご設定下さい。
【ご注意事項】
※未成年者に対しては、酒類の販売は致しません。申込みフォームにて年齢を確認致します。
※当社理由による不良品(破損等)につきましては、商品到着後7日以内のご連絡にて交換致します。
※お客様のご都合による返品・交換はご遠慮下さい。
また、ご不在やご指定の住所不明など、お客様のご都合により、指定日に商品を受け取れなかった場合、再送や返金は対応致しかねます。
※複数個購入頂いた場合も、送料込の価格×購入セット数の金額となります。
【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】
※ご本人様名義のカード以外はご利用頂けません。
※ご決済は一括払いのみご利用頂けます。
※1商品ごとのご決済となりますので、他商品を合わせて購入頂いた場合も、都度ご決済が必要です。(1商品を複数セット購入頂く際は、まとめてご決済頂けます)
※ご購入代金は、各クレジット会員規約に基づき、ご指定の預金口座から口座振替にてお支払いいただきます。
※クレジットカード決済にあたっては、より安全性の高い環境をサービスとして提供するために、暗号化技術(SSL)を使用しておりますが、当社は、その安全性を保証するものではなく、データ漏洩等の事故が起こった場合、当社はその責任を負いかねますのでご了承ください。
※クレジットカードはご注文時に即時決済されるカードとなります。リピート商品など初回ご注文時に複数回の商品代金をいただく場合がございます。また、キャンセル・返品に伴う返金の時期につきましては、お手元のクレジットカード発行会社へお問い合わせください。
 

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明日香村古民家活用おもてなしファンド2014年8月4日 11:03

あすか ふるさと夏祭り2014

暑中お見舞い申し上げます。

明日香村では、毎年恒例の ”あすか ふるさと夏まつり” を開催します。

日時 8月15日(金) 午後5:00~




会場は先月UAのライブが行われた

国営飛鳥歴史公園 石舞台地区です。

先日は、心にしみる幻想的な夕焼け空でしたー。




夏まつりの日はどんな夕焼け空と出会えるのかしら・・・

【明日香村 古民家活用おもてなしファンド】
▼詳細及びお申し込みはこちら
http://www.musicsecurities.com/communityfund/details.php?st=a&fid=522 

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明日香村古民家活用おもてなしファンド2014年7月25日 14:48

飛鳥を超小型モビリティで走ろう

連休も終わって、7月後半もバタバタと過ぎていきます。
ちょ
っと紹介し忘れていた案内になります。

去る7/19(土)朝日新聞の夕刊にて掲載されました。
飛鳥地域で、今秋(10月初旬)予定で
超小型モビリティ(EV)のレンタルサービスが開始します。



◆超小型モビリティとは?
コンパクトで小回りが利き、環境性能に優れ、地域の手軽な移動の足となる1~2人乗りの車両です

◆どんな楽しみ方や特徴があるの?
○コンパクトでゆっくり走ることを楽しめます。運転者と歩行者の親和性が高い

○環境にやさしく静かです。川のせせらぎや\鳥の声など運転中も自然の魅力を発見できます

○運転が苦手な方でも気軽に移動が可能 など


奥飛鳥の細い道でもスイスイ走れます



忙しい日常を忘れて、ゆっくりくつろぎにいらして下さい。

新しい旅行スタイルの提案でした。


【明日香村 古民家活用おもてなしファンド】
▼詳細及びお申し込みはこちら
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