斉吉商店の2階【ばっぱの台所】から、この頃のメニューでお出ししているおかずを1人前のパックでお届けします。どれも田舎の”ばっぱ（おばあちゃん）”がつくる、どこか懐かしい味ばかり。ご夫婦おふたり暮らしの方や、仕事で遅くなった時のおかずにもおすすめです。湯煎で温めるだけですぐに召し上がれます。

 

おにぎり金のさんま
斉吉の定番「金のさんま」を荒ほぐしにして、たっぷりの生姜と白ごまを合わせました。湯煎で温めて、そのままおにぎりの具にしてお召し上がりください。もちろん普通にご飯の上にのせても、そのままおつまみにしても美味しいです。


 

雪どけ牡蠣のしぐれ煮	牡蠣（三陸産）、生姜、醤油、三温糖、清酒、みりん、水飴　（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
おにぎり金のさんま	さんま（三陸北部沖）、生姜、白ごま、砂糖、醤油、清酒、みりん、還元水飴、魚醤　（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
春キャベツと海老団子のスープ	キャベツ、海老団子（海老、たらすり身、サラダ油、全卵、みりん、食塩、ベニコウジ色素）、玉ねぎ、斉吉だし（さんま節、煮干、かつお節、昆布）、鶏がらスープ、塩、こしょう　（原材料の一部に大豆を含む）
さんま味噌煮	さんま（三陸北部沖）、味噌、清酒、砂糖、生姜、みりん　（原材料の一部に大豆を含む）
新わかめと菜の花のおひたし	菜の花、わかめ、さんま出汁、うす口醤油　（原材料の一部に小麦、大豆を含む）