秋の訪れを告げる「サンマ漁」は今年も８月の下旬から漁期に入り、秋も深まるこの頃では三陸沖での操業も最盛期を迎えようとしています。口の中で“トロっ”と昆布がとろけ、サンマがとろける二重奏の味わいを、この秋、是非ご堪能ください。地元でも「歌津小太郎」と言えば「さんま昆布巻」と言われるほど絶大な人気を誇る逸品です。


この時期の風物詩、歌津小太郎の昆布巻です


心をこめて丁寧に仕込みました。是非ご賞味ください！

 期間限定：歌津小太郎　トロさんま昆布巻

 

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