酔仙酒造ファンド　ファンドニュース

被災地からのレポート2011年6月13日 11:50 【斉吉商店】　新商品の試作を始めました！

皆さま　こんにちは　斉吉です。

おかげさまで、みんな元気です。

今週は８日にスポーツジャーナリストの生島淳さんがおいでくださいました。

（気仙沼高校のご出身です）素晴らしい方で、大好きになりました。

前半は、震災の後、現高校生に伝えたい事がテーマでしたが後半、

気仙沼には三世代、四世代同居の家族が沢山あって、このことの大事さに話題が集中しました。

大切さをもっと発信したらどうかと、話されました。

私たちは、日本人の暮らしには、そのほうがいいなあとぼんやり思っていたのですが、

ココが力点かと驚きました。

（右から2番目が生島さん）

５日から新商品の試作準備をしていましたが、

９日に協力いただく会社さんの工場で加工して製品にしてみました。

うちの社長が味見ていますが、これは常温販売できるように、

「ガス置換包装」と言って酸素を抜いてチッソガス充填するものです。
もちろん保存料は使いません。

宮城県産業技術センターさんにも同行いただき、保存検査等、

一手にお引き受けいただいています。とてもわくわくしています。

（味見をする社長）

長くなって恐縮ですが、仮設工場建設については、問題山積みの中ですが少しづつ進んでいます。

なにせ工場を建てて良い土地のほとんどが、津波の被害大きく冠水したり、建築規制がかかりました。

ですから、そのほかの場所ということになり、普通には工場立地としては向かない場所ですから、

排水など様々な問題を解決しなければ、進みません。

早く建築許可が下りました、と報告できるといいです。

では、またご報告します。

(斉吉商店・専務)

斉吉商店ファンドの詳細はこちら（募集は終了しています）：

https://www.securite.jp/fund/detail/166

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被災地からのレポート2011年6月11日 21:58 【ヤマウチ】　　ついに山内社長が東京に！貴重な機会です。

ミュージックセキュリティーズの猪尾です。

すでにブログやメールニュースにてご案内させて頂いておりますが、
6月17日（金）についに、（株）ヤマウチの山内正文社長が、東京にいらっしゃいます！

前回の東京でのファンド説明会、そして、翌週の6月23日のセキュリテナイトにも
お越し頂けないので、東京の方は、直接お話が聞ける、貴重な機会！
ぜひ、足をお運びください！

私たちが山内社長にお会いしたのは4月15日、避難所となっている
南三陸町の志津川中学校の外に張っているテントの下でした。

「うちの避難所がこのあたりでは一番規律正しい生活をしてるっちゃ」

自然と避難所のリーダーとして避難所のいろいろな方に頼らながら、
満面の笑みで語る山内社長に、私たちもすぐに魅了されてしまい、
ぜひ、何かお役に立ちたいと感じました。

山内社長が常々言われている、
「（株）ヤマウチが頑張ることで、南三陸町を元気にする！」

自社のことだけならず、南三陸町のこと、生活する人々のことを
常に考え、これまでも、そしても、今も、最前線で戦う山内社長の「生の声」。

ぜひ、この機会に聞きにお越しください！

直接お話を伺うことに勝ることはありませんが、
山内社長をご紹介する記事をご紹介させて頂きます。

今も、南三陸町の福興市実行委員長を務める山内社長。
「何って？　俺はこの町が好きなのっしゃあ」
http://www.kahoku.co.jp/spe/spe_sys1070/20110528_01.htm

まんが「美味しんぼ」（小学館）の第75巻「日本全県味巡り　宮城編＆双子誕生！」
にも山内社長と奥さんが登場している。
http://j-net21.smrj.go.jp/expand/shigen/shokokai/entry/2009050101.html

山内鮮魚店ファンドの詳細・お申込はこちら
https://www.securite.jp/fund/detail/172

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被災地からのレポート2011年6月3日 10:56 【タツミ食品】遠藤社長の船上ショット

ミュージックセキュリティーズの杉山です。

今日はタツミ食品・遠藤社長の写真を紹介します！
震災前の貴重な写真ですが、自他共に認める遠藤社長の応援団長、
三陸の「ほやおやじ」こと株式会社三陸オーシャンの木村さんに
ご提供いただきました。

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さすが海の男。船の上での笑顔が最高に素敵ですね。
次回は遠藤さんの「わかめ」を中心にご紹介したいと思います。

遠藤さんのいる宮城県石巻市の十三浜のあたりでは、
まだ電話回線が復旧せず、
インターネット環境が整っていない中ですが、
携帯電話で最新状況も伺いながら、
こちらで少しずつ状況のアップデートをしていきますので、宜しくお願いします。

タツミ食品わかめファンドの詳細・お申込はこちら：
https://www.securite.jp/fund/detail/174

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被災地からのレポート2011年6月1日 19:40 【斉吉商店】 6月1日「ついたち参り」

いつも、月始めの朝は、ご先祖様へお参りの日です。
先月も無事に暮らす事ができた御礼です。

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昨日、9月の再スタートから販売する「金のさんま」と並んで
販売を開始したい商品があり、　こちらはリニューアルを予定しておりましたので、　
他社さんと共同での商品開発の打ち合わせをしました。

何とか順調に進み、早速試作に入る事となりました。
震災後はじめての試作が始まることをご先祖様にも報告しました。

明日から材料の打ち合わせをします。

もう少し形になったら、急ぎ皆様にも報告します。

(斉吉商店・専務)

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被災地からのレポート2011年6月1日 17:00 【石渡商店】「気仙沼ふかひれブランドを守る会（仮称）」を結成

ミュージックセキュリティーズの神谷です。

石渡商店さんが参加する気仙沼物産展が、いよいよ今週末となりました。
天気予報も、今日現在ですと、一部、晴れ間も見られるようですので、どうぞご参加ください。

横浜セントラルタウンフェスティバルY152
http://www.y151-200.com/index.html

さて、石渡さんが、東日本大震災で被災した地元のフカヒレ加工業者の若手と
「気仙沼ふかひれブランドを守る会（仮称）」を結成し、
産業とブランドの復興に向けて動きだしましたので、ご報告いたします。

（河北新報）フカヒレ復興　若者立つ　ブランド守る会結成　気仙沼
http://www.kahoku.co.jp/news/2011/06/20110601t12011.htm
（注　一定期間が経過するとご覧になれない場合があります。）

記事によると、これまで、ライバルでもあったフカヒレ加工業者が集まる機会は
ほとんどなかったそうですが、一致団結して、気仙沼産ふかひれの復興に向けて、
動き出すそうです。

今後は、共同のウェブサイトも開設して、情報発信をしていくそうですので、
開設されたら、改めてご案内させていただきます。

気仙沼のふかひれを次世代に継承するために、どうぞ皆さまのご協力をお願い致します！

石渡商店ふかひれファンドの詳細はこちら
https://www.securite.jp/fund/detail/173

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被災地からのレポート2011年6月1日 12:06 【アンカーコーヒー】やっぱり直接会いに行ってみて下さい！

いつもご覧頂きまして、誠にありがとうございます。
ミュージックセキュリティーズの渡部です。

先日アップしました、スタッフの方の写真ですが、
「せっかく素敵な笑顔なのに・・・」という声を受けまして・・・

写真を探しておりましたらありました！

マスクピース

左のさらに左の腕のみ私ですが、微妙なので、少しカットして、、、
あ、、、マスクされてます・・・
実際は直接見に行ってみてください！（悪しからず）

次にお伺いした際は、ばっちり撮らせて頂きます！

アンカーコーヒーファンドのお申込はこちらから
https://www.securite.jp/fund/detail/171

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被災地からのレポート2011年5月31日 11:52 【丸光食品】全国の製麺業界から応援の声が続々と！

ミュージックセキュリティーズの杉山です。

丸光食品さんから嬉しいニュースが！

なんと、テレビや新聞記事等をご覧になった、

製麺業界の方から、続々と支援のご連絡を頂いているそうです。

北は北海道から南は九州まで。

中には、製麺機を譲って頂けるお話まであるそうです。

ただ、製麺機は、麺作りのまさに心臓部。規模や仕様によっては使えない場合も多いようで、今月は、連絡を頂いた各地に赴き、直接見せて頂きながら、色々な可能性を模索しているとのことです。

丸光さんからは、詳細な見積もりを取ってみると、当初想定したよりも必要資金がかかりそうだ、というお話を聞いていただけに、全国からのこういうご支援は本当に嬉しいですね。

気仙沼というと、漁業や水産業に関心が向いてしまいますが、是非、全国の同業者の方のお力をお借りして、私たちが大好きな「麺」の復興に向けて、応援の力を結集していきたいと思います。

進捗がありましたら、逐次こちらでご報告させていただきます！

丸光食品ファンドの詳細・お申込はこちら：

https://www.securite.jp/fund/detail/165

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被災地からのレポート2011年5月31日 09:41 【八木澤商店】　新工場の建設予定地

ミュージックセキュリティーズの猪尾です。

八木澤商店さん、被災地応援ファンドの紹介が、
本日の読売新聞（全国版）の16面に掲載されました。

営業所の写真とともに、河野社長のコメントが掲載されています。

「リスクをきちんと伝えた上で、新たな絆を結びたい」
「それでもいいとファンになってもらえるのなら、
復活までの歩みをオープンにしていきたい」

ぜひ、ご覧ください。

また直接、河野社長よりメッセージをいただきましたので、
お届けいたします。

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八木澤商店の河野です。

今回ファンドの対象となっている「つゆ・たれ類の製造工場」の建設予定地ですが、
被災した元醤油工場の跡地が候補としてあがってきました。

当初は内陸部の山を切り崩した土地を検討していたのですが、
排水や製造に利用する水などの問題などもあり、
今までの工場があった場所であれば井戸水も含めて活用できるということで、
行政とも調整をしています。

今後の予定としては、7月中には安全性を確認し、
8月には目処がわかる予定です。
そこから建設が始まれば、年内には完成予定です。

まだまださまざまな不確定要素が抱えておりますので、
変更の可能性はありますが、状況が見え次第、また皆様にご報告をしたいと思っております。

また、現在、委託製造・販売を行っている醤油・みそですが、
さらに7月からはつゆ・たれ類も追加される予定です。

よろしくお願いします。

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「八木澤商店ファンド」　詳細・お申込はこちら
https://www.securite.jp/fund/detail/167

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被災地からのレポート2011年5月30日 22:19 【八木澤商店】　料理教室の先生が語る八木澤商店さんの醤油の魅力

ミュージックセキュリティーズの猪尾です。

当社の「セキュリテラジオ」にて、八木澤商店の醤油を使い続ける、
26年の歴史を持つ日本料理専門の料理教室の先生、
「中島紀美子さん」に、その魅力を聞いてきました！

「初めて味わったときの印象は好きだな、この味。
やさしいまろやかな風味がするなと思いました。
お餅焼いて、磯部焼きにしたら美味しいだろうな、と
思いやってみたらとっても美味しかった。」

ぜひ、聞いてみてください。
https://www.securite.jp/radio/?p=3104