八木澤商店しょうゆ醸造ファンド ファンドニュース 被災地からのレポート
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被災地からのレポート2012年9月22日 10:19
八木澤商店さんの新店舗に行ってきました！
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被災地応援ファンド応援団の山田です。
ちょっとご無沙汰してしまってすいませんでしたが
久々にファンド事業者さんの近況レポートをします！
まず、第一弾は八木澤商店さん。
陸前高田にオープンした八木澤商店さんの新店舗に
行ってきましたので、その様子をお伝えします！
さっそくですが、こちらがリニューアル後の建物です。
どうですか？！ステキですよねっ！！
お店の場所は、「陸前矢作駅」という駅のすぐ近くにあります。
（電車はまだ復旧していないので鉄道では行けません）
こちら２０年くらい前まで旅館として使っていた建物を
ビフォーアフターばりにステキにリフォームしています。
（※ビフォーと、途中経過は阿部さんが書いた記事をどうぞ）
このリフォームを手掛けたのは、京都の三角屋さん。
ん～、もう外観だけでもうっとりですね～。
応援ファンド出資者の方向けの手書きメッセージが
入口で嬉しくお出迎えしてくれています☆
津波で流されながらも残った以前の店舗の看板が
しっかりと掲げられています。
店内に入ると、こんなカンジです。
玄関は旅館だった建物の雰囲気が残っていますね。
建物全体に木の香りが漂うとても心地よい空間です。
入ってすぐ右手は店舗兼打ち合わせスペース。
そして、八木澤商店の商品が木の棚にズラリ並んでいます（＾＾
新しい工場が１０月竣工ということでまだ八木澤商店で
製造された商品ではないですが、それでもこうやって商品が
たくさん並んでいる様子が見れるのは嬉しいですね☆
打ち合わせ・休憩スペースに座って
ゆっくりお休みしながら、お店の方との会話も楽しめます。
（↓に見えるのは、八木澤商店の河野さんと阿部さん。）
久しぶりにお会いした河野さん。
お土産に持っていったアンカーコーヒーの一口スコーンを
美味しい、美味しいと、早速食べていただきました（＾＾）ｖ
２階に上がって、こちらは社長室。
２階のバルコニーもステキすぎです☆
周りの騒音がなくて、ついつい長く滞在したくなりますね。
こちらは２Ｆから見た、奥の母屋の風景になります。
もうすぐ営業・総務部隊も移ってくるんだそうです。
何やらテストキッチンもできて研究開発機能もできるとか。
いやぁ、これからがますます楽しみですね～。
こちらは１Ｆ奥にある台所。
八木澤商店さんの以前の工場にあった台所と
イメージが近いんだそうです。
ここで社員さんたちが一緒に食事されるんでしょうね（＾＾
このミニチュアは以前の店舗を復元したものです。
（玄関入ってすぐのところに置いてあります）
僕も震災前に一度お伺いしたことがありましたが
歴史の重みと風情のある建物だったんです。
http://yamada.da-te.jp/e286021.html
震災でこちらの建物がなくなってしまったのは残念ですが
陸前高田に八木澤商店がこうして戻ってこれたということが
多くの人にとって本当に嬉しいニュースですね。
この新しい拠点からまた新たな八木澤商店さんの
長く続く歴史が始まっていくんだと思うと感慨深いです。
途中から河野会長もいらっしゃったのでご挨拶できました（＾＾
帰り際、八木澤商店さんの皆さんを入口でパシャリ☆
八木澤商店さんの新店舗は本当に素敵な空間ですので、
ぜひ皆さんも一度陸前高田に足を運んでみてください。
そうそう、実は今回は店舗だけでなく、
１０月竣工の工場の建設現場なども見せていただきましたが
ちょっと長くなったので、それはまた次の記事でアップします。
八木澤商店さんの２つ目のファンドはまだ募集中ですので
引き続き、あと一押しをよろしくお願いします！
記事の続きはこちら：
◎八木澤商店しょうゆ醸造ファンド
http://www.musicsecurities.com/communityfund/details.php?st=a&fid=219
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被災地からのレポート2012年8月15日 10:13
つゆ・たれ工場竣工と特典につきまして。
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みなさまいかがお過ごしですか。
本日の八木澤商店。
つゆ・たれ工場の竣工を９月下旬に控え、ファンドで応援くださっているみなさまへの特典の準備がはじまります。新工場で製造第１号のしょうゆドレッシングは、みなさまにお届けするもので、そのドレッシングにはあのしょうゆが原料につかわれます。震災当初大きく報道された、無傷のもろみを培養し、搾ったしょうゆです。震災のあった翌月に入社する予定だった社員が岩手県工業技術センターに残り、もろみに携わり、八木澤商店の味を残してくれました。全量が少なく、しょうゆ原料のすべてをまかなうことができないため、弓削多醤油さまのしょうゆの力もおかりします。ファンドで応援くださるみなさまには、工場ができたことで製造できるもの･･･だけではなく、これが「八木澤商店です」とお伝えできるものを添えたい。そこでつゆ・たれ工場建設にかかわるファンド特典に、あのしょうゆをつかうことを決めました。震災前はファンドがいかなるものかも詳しくはわからず、ミュージックセキュリティーズのみなさまがいらした際はいぶかしげな顔で出迎えてしまいました（大変失礼をいたしました）。いま思うことは、八木澤商店がいかに再建、成長していくのかを見届けることができる、そして応援くださるみなさまとずっとつながっていられる素晴らしい術だということ。陸前高田の店舗に、遠くからお越しくださるお客様で「ファンドで応援しています」と仰る方も多く、あぁ、助けられている･･････と実感します。つゆ・たれ工場が醸造工場よりも早くできるとはいうものの、計画が二転三転し、みなさまには特典をお届けするのが遅れ、ご心配とご迷惑をおかけしました。暑さも一段落し、秋の装いがみえるころ、八木澤商店はみなさまへお届けする特典の製造にはいります。これからも末永く見守りくださいますよう、心よりお願い申し上げます。炎暑だけでなく、大雨の心配もあります。みなさま体調を崩さぬよう、くれぐれもご自愛くださいませ。今日も明日もみなさまにとって素晴らしい日々でありますように。-------------------------------------------------------------------------------------八木澤商店しょうゆ醸造ファンド
いわ井 器・和雑貨・地酒ファンド
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被災地からのレポート2012年7月28日 17:50
店舗オープン決定！
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毎日暑い日が続いております。
みなさまいかがお過ごしですか。
本日の八木澤商店。
八木澤商店店舗オープン
8月3日（金）午前9時決定！！ （←ものすごい唐突なカンジもしますが）
陳列商品は以前にくらべ、ものすごく少なくなりましたが、
商品と一緒に建物やそこで暮らす（仕事をする）八木澤商店のこともちょっとみていただければ、と思います。
セキュリテ被災地応援ファンドを通じて応援くださるみなさまに、
八木澤商店は具体的な進展をお見せできずにおり、心苦しく思っておりました。
ここにきて、やっとお店の開店にこぎつけ（改築工事は完了していませんが）、
また製造工場の竣工も秋の具体的日程もみえてまいりました。
しょうゆ工場が稼動しましたら、長いことお待たせしている特典をみなさまにお届けすることができます。
いままでもたくさんの、本当にたくさんのことが二転三転し、不安に押しつぶされそうになりながらも
みなさまの熱い応援のおかげでここまでこられました。
8月3日（金）、4日（土）、5日（日）は、いらしてくださったみなさまに(限定はありますが）
心ばかりのお品を進呈いたします。
なにぶん交通の便が悪く、車がないとたどりつくのにひと苦労･･･というような状況ですが、
ぜひ現在の八木澤商店と陸前高田をみていただきたいです。
これからも末永くよろしくお願いいたします。
暑い日が続いております。
みなさまどうぞご自愛くださいませ。
みなさまの毎日が楽しい日々でありますように。
-------------------------------------------------------------------------------------八木澤商店しょうゆ醸造ファンドいわ井 器・和雑貨・地酒ファンド -
被災地からのレポート2012年7月18日 11:51
つうさん。
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みなさまいかがお過ごしですか。
本日の八木澤商店。
なぜがむしゃらに走り続けるのか、を問われたとき、
うまくこたえられないときがあります。
言葉にしても、心のどこかで
「ちょっと違う気もするなぁ」と思いながら話したり。
そんなとき、「つうさん」を思い出します。
このじいちゃんと未来のまちに、変わらずに生きていたいとおもうのです。
みなさま、いつも応援くださりありがとうございます。
九州地方では「経験したことのない大雨」に見舞われ、状況を目にし、大変心が苦しくなりました。
心よりお見舞い申し上げます。
関東は連日の猛暑日で連日熱中症のニュースがたえません。
みなさまどうぞご自愛専一に。
これからの毎日がみなさまにとって素晴らしい日々でありますように。
-------------------------------------------------------------------------------------八木澤商店しょうゆ醸造ファンドいわ井 器・和雑貨・地酒ファンド -
被災地からのレポート2012年7月9日 14:14
ビフォー・アフターちょっと手前。そしてお知らせです。
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みなさまいかがお過ごしですか。
本日の八木澤商店。
本社・店舗が引っ越す場所の改築が大詰めで、
つい先日も、監修くださる三角屋・みうら氏のラストスパートに
ついていくのに必死だった八木澤商店と施工の長谷川建設の佐々木常務。
写真で見比べると、
「あら、やっぱり違うわね・・・」とわかりやすいですね。
↑ これがいわゆるビフォー（bofore）、
↑ これがアフター(after)ちょっと手前。
外観はいまのところ大きくかわったのは、屋根が緑から銀黒にかわり、玄関に瓦をふいたところでしょうか。
どんな仕上がりになるのか、私たちも楽しみです。
あまり予算かけてないですけど･････。
そして、お知らせ。
もう、すぐすぐのハナシなのですが････
東北復興ギャザリング、陸前高田で開催します。
え、いつかって？
･････今週の14日（土）、15日（日）の2日間です。
くわしくはこちら。
↓ ↓ ↓
ギャザリング：集う。
このイベントにはセキュリテ被災地応援ファンドでもおなじみの
斉吉商店の斉藤和枝専務さまや、三陸とれたて市場代表・八木健一郎氏、
弊社社長・河野通洋も参加します。
みなさま、陸前高田でギャザリングしましょう。
これからの毎日がみなさまにとって素晴らしい日々でありますように。
たくさんの幸せを祈りつつ。
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被災地からのレポート2012年7月2日 12:00
いのちをはぐくむたべものをつくる。
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みなさま、いかがお過ごしですか。
本日の八木澤商店。
今年の3月9日に、小学校でみそづくりをしました。
そして今年もやってまいりました、
「みそつくるなら、大豆栽培からやっちゃいましょう学習」
豆をまいたり、苗を植えたりするときに、オプションで（？）出前授業がつくんです。
しょうゆ出前授業とは
「しょうゆはどうやってつくられて、どんな役割を果たすの？」というような内容。
こどもだけじゃなくて、大人が聞いても「ほおぉ、そうなの？」というようなおもしろい内容なんですよ。
青いシャツを着た男性は、製造部課長・キクチくん。
この写真の彼は放心状態。
-------------------------------------------------------------------------------------八木澤商店しょうゆ醸造ファンド お申込は詳細はこちら御菓子司木村屋ファンド【出資者特典】3口につき1セット、新規開店（仮設店舗での販売開始）に先立ち当店自慢の御菓子の詰め合わせ（気仙ゆべし、窯出しぽてと、どぶろく饅頭）など。どこよりも早く「復活した木村屋の味」をお楽しみ下さい。いわ井 器・和雑貨・地酒ファンド -
被災地からのレポート2012年6月21日 16:14
迷うたのしみ 贈るしあわせ。
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みなさま、いかがお過ごしですか？
本日の八木澤商店。
製造部、洋子さんとコジマさんに応援要請。
この作業は･････。
-------------------------------------------------------------------------------------八木澤商店しょうゆ醸造ファンド お申込は詳細はこちら同じ陸前高田の仲間のファンドもぜひご覧ください。御菓子司木村屋ファンド【出資者特典】3口につき1セット、新規開店（仮設店舗での販売開始）に先立ち当店自慢の御菓子の詰め合わせ（気仙ゆべし、窯出しぽてと、どぶろく饅頭）など。どこよりも早く「復活した木村屋の味」をお楽しみ下さい。いわ井 器・和雑貨・地酒ファンド -
被災地からのレポート2012年6月12日 16:02
シャチョー、予算外ですって･･･（涙）。
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みなさま、いつも応援くださりありがとうございます。
本日の八木澤商店。
本社・店舗物件改築がはじまり、
シャチョー、落っこちる。
予算外ですって････（涙）。
-------------------------------------------------------------------------------------八木澤商店しょうゆ醸造ファンド お申込は詳細はこちら------------------------------------------------------------------------------------- -
被災地からのレポート2012年6月1日 18:29
～コロプラ物産展2012～
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みなさま、いつも応援くださりありがとうございます。
本日の八木澤商店。
さぁみなさま！
東急百貨店 吉祥寺店 8階催事場に行こう！！
「日本全国すぐれモノ市～コロプラ物産展2012～」平成24年5月31日（木）～6月6日（水）の7日間
（10時～20時 最終日は17時終了予定)八木澤商店出店し、営業のタカマツ、がんばってます。「たくさんの人で、初日は午前中2時間で完売してしまった・・・・・」とヘロヘロの声で追加注文の電話がきたので、「どれどれ、その込み具合の写メ、送ってくださる？」とお願いしたら
と、
の写真が。あれ？混んでない。というより、客の姿がない。「おいおい、タカマツくんよぉ･･･」と連絡したら「開店前です・・・・・。」「忙しいときに撮れるわけないじゃないですか（怒）！！」と。はい、そうでした。スミマセン。最終日の6日（水）まで、タカマツ、がんばります。目玉商品は、5月に発売になったばかりの割りみそせんべい 豆の味。
八木澤商店の「おらほの味噌」をつかって焼いたせんべい。5月の連休に八木澤商店にいらしてくださったみなさまは、もう味見は済んでらっしゃる（笑）。手が止まらない美味しさです。味がよくしみこむように、あえて割っている味噌せんべい。袋の表には震災前の在りし日の八木澤商店の店構えが。ううぅ、泣ける。あ、しょうゆドレッシングもオススメです。サーモンとたまねぎのスライスがあっというまにカルパッチョ風。ぜひ、おためしあれ。八木澤商店の「君がいないと困る」調味料シリーズ。この調味料がないと困るけれど、つかってくださるみなさまもいないと困る。みなさま、ぜひいらしてくださいね。こちらからは、タカマツくんが倒れないよう祈るばかりです･･･。明日もみなさまにとって素晴らしい1日でありますように。-------------------------------------------------------------------------------------八木澤商店しょうゆ醸造ファンド お申込は詳細はこちら------------------------------------------------------------------------------------- -
被災地からのレポート2012年5月28日 13:39
工場は一関市、本社と店舗は陸前高田市に戻るのだ！！！
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･････と、タイトルでいきなり啖呵切ったようなカンジになってしまいましたが･･･（汗）。
みなさま、ご無沙汰してしまいました。
いつも応援くださりまことにありがとうございます。
本日の八木澤商店。
5月11日に大原工場新築工事のための地鎮祭ならびに起工式が行われたことは
お伝えしたとおりですが、
その後はどうなっているかというと、
こんなカンジです。
あちこち穴ぼこだらけで、基礎工事と地質調査とでもいうのでしょうか、始まりました。
写真右側の背中の方が現場責任者。
ワタクシがカメラ持ってうろうろしていると、「なにかしでかしはしないか」というような顔つきで
見つめられる････（なにもしませんて・・・）。
秋には竣工予定といいますから、建物って意外に早くできあがるものなんですね。
そして。
八木澤商店は陸前高田市にありました。
社員はいまお借りしている、この大東営業所は、あくまでも「借りている」感が強く、
いつか必ず本社は陸前高田市に戻ると信じています。
ですから。
戻ることにしました！ 陸前高田に！！！
え、いつかって？
お借りした物件の改築が終了次第！
おっと、システムセキュリティ上、ひかり回線がこないと帰れないんだった！
○ＴＴさん！ ひかり回線を早くこの物件周辺にください！！！
店舗は本社機能より早く戻ります！
改築前の物件はこんな姿。
改築後の姿を早くお見せしたいです。
ついでに。
「この物件もどうぞお使いください」ということになっちゃって。
この物件は、昔、「離れ」だったもの。
中に入ると、気仙大工の粋な造りが随所に見られ、質素ながらも、みんな「おおおぉぉ・・・」とため息がもれる素晴らしい建物。
戻りますよぉ、陸前高田にっ！
陸前高田市にこだわるのは、生まれ育った場所というだけではなく、
そこに生きると決めた人たちとともに、復興を成し遂げたいから。
200余年、あの場所で醸し続けてこられたことは、地域の人たちのおかげ。
だから、陸前高田に戻って、地域の人たちに恩返しをしたいんです。
店舗を陸前高田に再開する目標は･･････7月中旬（←言い切っていいのか、ワタクシ･･･）。
ミュージックセキュリティーズ様を通じ、ファンドで応援くださるみなさまも、
昔のようではないまでも、新しい八木澤商店のお店でお迎えしたいです。
これからも末永くよろしくお願いいたします。
これからの毎日がみなさまにとって素晴らしい日々でありますように。
みなさまの幸せを祈りつつ。
必ず再建、そして陸前高田市の復興。
がんばる、八木澤商店。
-------------------------------------------------------------------------------------八木澤商店しょうゆ醸造ファンド お申込は詳細はこちら
同じ陸前高田の仲間のファンドもぜひご覧ください。御菓子司木村屋ファンド【出資者特典】3口につき1セット、新規開店（仮設店舗での販売開始）に先立ち当店自慢の御菓子の詰め合わせ（気仙ゆべし、窯出しぽてと、どぶろく饅頭）など。どこよりも早く「復活した木村屋の味」をお楽しみ下さい。
いわ井 器・和雑貨・地酒ファンド
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