【期間限定】旬!めかぶ漬セット2017(冷凍便)

¥3,240(税込・送料込)
この商品は販売終了しました

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お申し込みは2017年4月20日まで!

内容
めかぶ漬(200g)×2
さんま昆布巻×1

注意事項
代金決済終了後お申込みから7営業日を目安に順次出荷予定
 



今しか味わえない歌津小太郎の「めかぶ漬」のシーズンが今年も到来。
不動の定番「さんま昆布巻」とセットにしました。



めかぶ漬

歌津小太郎では、わかめ刈りが始まって間もないこの早い時期に採れる新芽の柔らかくねばりの強いめかぶのみを贅沢に使用しています。 茹でたて、出来立ての特別な製造管理のもと、フレッシュな状態で鮮度を保ったまま、急速冷凍することにより旨みが閉じ込められ、食べる直前に解凍していただくことで、その色味の良さ、磯の香りをより一層贅沢に味わうことができます。 冷蔵便ではどうしても賞味期限が短い、、、 遠方へお住まいのお客様にも、その新鮮な風味を味わっていただきたく、今年は初めて冷凍便でのお届けを決意しました。

【季節限定製造】
やさしく飽きのこない味付けに、春の磯の香りが味わえます。
この機会に是非ご賞味ください!




<食べ方>
味付けされていますので、そのままアツアツのご飯にかけて召し上がるのが一番のオススメです。
お好みでネギやショウガなど薬味を添えられると、より一層美味しく召し上がれます。



さんま昆布巻

三陸の夏が終わる8月下旬から水揚げされる特大サイズの秋刀魚、大ぶりの中から更に身の肥えたサンマを厳選し、肉厚で弾力のある地元産の真昆布を使い、独自の製法で昆布巻に仕上げました。口の中で"トロっ"と昆布がとろけ、後から秋刀魚がとろける二重奏の味わいを是非ご堪能ください。地元でも「歌津小太郎」と言えば「さんま昆布巻」と言われるほど絶大な人気を誇る自信作です。
 



『こぶ巻なんて、お正月のおせち料理で食べるくらいかな~』そんな方も多いかと思いますが、歌津小太郎の昆布巻は仙台の老舗デパート・藤崎のデパ地下の直営店舗で、年間を通じて一番良く売れる大人気商品です。

ご自宅でのお酒のお供に、大切な方へのご贈答品に、幅広くご利用いただける自慢の逸品です。


 

商品詳細

商品名 【期間限定】旬!めかぶ漬セット2017(冷凍便)
内容量 めかぶ漬(200g)×2、さんま昆布巻×1
製造者 有限会社橋本水産食品
原材料 めかぶ漬:めかぶ(宮城県産)、醤油、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸k)、甘味料(ステビア)、酒精(原材料の一部に大豆、小 麦、ゼラチン、サバを含む)
さんま昆布巻:さんま(三陸産)、昆布(三陸産)、かんぴょう(栃木県産)、醤油、砂糖、酒精、みりん、 調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦、サバを含む)
賞味期限 めかぶ漬:冷凍60日 ※解凍後は冷蔵で5日
さんま昆布巻:60日
保管方法 めかぶ漬:要冷凍(-18℃以下)※解凍後は-10℃以下で5日
さんま昆布巻:要冷蔵(10℃以下)

今しか味わえない歌津小太郎の「めかぶ漬」のシーズンが今年も到来。
不動の定番「さんま昆布巻」とセットにしました。


【季節限定製造】
やさしく飽きのこない味付けに、春の磯の香りが味わえます。



めかぶ漬

三陸に春を告げるわかめ漁(わかめ刈り)は、今年も2月下旬から始まりました。歌津小太郎「めかぶ漬」は、このまだ寒い時期の柔らかく、ねばりの強い新芽の「めかぶ」だけを使って製品にしております。今回は旬の時期だからこそ味わえる採れたて、出来立ての特別な製品をお届けいたします。


さんま昆布巻

ご自宅でのお酒のお供に、大切な方へのご贈答品に、幅広くご利用いただける自慢の逸品です。



ご贈答や引き出物に熨斗や手提袋をご用意しております。
ご希望の方は、申込みページの「その他連絡事項」にご記入ください。
 


歌津小太郎について

みちのく宮城の歌津浜に生まれ育った「歌津小太郎(うたつこたろう)」は、誰よりも海を愛する、生粋の漁師です。家業の漁師を継ぎ、海のうまいもんを多くの人々にお届けすることに命をかけてきました。
潮風の匂いで漁場がわかる、歌津の海を知り尽くした歌津小太郎が漁師の面子にかけ、この磯の宝を製品として提供しています。味と品質へのこだわりは頑固一徹。どこにも負けない「海のうまいもん」に今日も挑み続けています。

こだわり

【 素 材 】歌津で水揚げされる旬の食材
南三陸金華山国定公園内に位置する歌津の海岸は、荒々しい岩場や断崖が続く、典型的なリアス式海岸です。 外洋に面し激しい潮にもまれ、身が肥えた海藻類も豊富。海水の栄養価もよく魚介類も旨みたっぷりです。

【 味付け 】歌津のおふくろの味
秘伝の味付けにより、飽きの来ない優しい味で素材の旨みをたっぷりと引き出しています。

【 人 】歌津の職人
手づくりにこだわる『歌津小太郎』では、作業工程のほとんどを地元漁師のお母さん達が思いを込めて作っています。
 

所在地 宮城県本吉郡南三陸町歌津字管の浜55-1
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    その際の返金は、振込手数料を除いた額を返金致します。
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