食べ比べ こめこめ便 (2合×4袋)
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内容
晴れたらいいね 精米2合(300g)
晴れたらいいね 玄米2合(300g)
星に願いを 精米2合(300g)
星に願いを 玄米2合(300g)
「晴れたらいいね(日本晴)」と「星に願いを(コシヒカリ)」を精米と玄米の少量でお届けします。
滋賀県産日本晴「晴れたらいいね」
弾力ある食感とあっさりとしたクセのない味が特徴の『日本晴』という品種。
普段のご飯はもちろん、お寿司やパエリアなどの料理にも最適です。
滋賀県産コシヒカリ「星に願いを」
旨みと香りが強く、もちもちとした粘りがあります。
しっかりとした味わいは、味の濃いおかずとも相性がよく、洋食にもおすすめ!
おいしい炊き方
精米
<研ぎ方>
たっぷりの水にお米を静かに入れ、さっと水を捨てます。
少量の水で2回ほど研ぎ、最後にたっぷりの水で2回洗い流します。
<水加減>
お水は炊飯器の目盛よりやや少なめにしてください。
そうすることで、お米本来の旨みが出ます。
<浸水時間>
冷水でさっと洗ったら、ざるにあげて30分~1時間程度
冷水が芯まで浸水して、香り、食感、旨みがより引き立ちます。
<蒸らし時間>
5分程度 軽く蒸らしてお召し上がりください。
玄米
<研ぎ方>まずボウルにお米を入れ、2~3回さっと水で洗い流します。
その後、玄米をすり合わせるように、手のひらで揉み洗いします。
<水加減>
玄米2合に対し約600mlを目安にしてください。
※炊飯器に玄米モードがない場合は、通常の1.5~2倍量の水加減で炊いてください。
<浸水時間>
じっくりと水につける必要があり、6時間程度が目安です。
より柔らかく炊き上げたい場合は8時間程度を目安に浸水させます。
<炊飯方法>
浸水後、炊飯器の【玄米モード】を選んで、炊飯をしてください。
水加減は、玄米2合に対し約600mlを目安にしてください。
※炊飯時に塩を加えると、苦みが中和され、水の吸収率がアップします。
<蒸らし時間>
5~10分程度軽く蒸らしてお召し上がりください。
商品詳細
商品名 | 食べ比べ こめこめ便 (2合×4袋) |
---|---|
内容量 | 晴れたらいいね 精米2合(300g) 晴れたらいいね 玄米2合(300g) 星に願いを 精米2合(300g) 星に願いを 玄米2合(300g) |
保管方法 | 冷蔵 |
生産者 | 株式会社ワダケン |
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販売者のファンド
- 所在地
- 滋賀県栗東市綣4丁目12-16
- お支払方法
-
(1)お振込み
以下の銀行へのお振込みが可能です。
お申込後、当社からお送りする確認のメールに記載の口座へ、以下期日までにお振込をお願い致します。
(2)クレジットカード
VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AMEXのクレジットカードがご利用可能です。
(3)支払留保金のご利用
支払留保金額もご利用頂けます。
- ※お振込手数料は、ご負担下さい。
- ※送料は商品代金に含まれます。
- ※支払留保金額をご利用の際は、申込確認メールに詳細を記載致します。
- ※クレジットカードをご利用の際は、以下【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】をご確認の上、ご利用下さい。
- お振込期日
-
ご注文受付のメールをお送りしてから3営業日以内にお願い致します。
- ※必ず期日までにご入金頂きますようお願い申し上げます。ご入金期日を過ぎますと、キャンセルとなりますのでご注意下さい。
- ※購入代金をお振込頂く際は、必ず期日までに、当社からのメールに記載の口座へお振込頂きますようお願い致します。
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その際の返金は、振込手数料を除いた額を返金致します。
- クレジットカードをご利用頂く場合のご注意
-
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