【期間限定】歌津小太郎 お正月セット2020
本商品はご自宅用です。送付先はセキュリテ会員様(ご本人様)のみとさせていただきます。
50セット限定!
内容
さんま昆布巻(ハーフ)
ひと味ぼれ/ほたて(100g)
いくら醤油漬(80g)
かき佃煮(70g)
塩うに(50g)
あわび煮貝(40g)
ご予約期間
〜12月20日
お届け日
12月30日
※天候や交通状況によりご指定日時にお届けできない場合がございます。予めご了承ください。
歌津小太郎がお正月の食卓に特化した自慢の逸品を詰合せしました
50セット・期間限定販売です
さんま昆布巻などの煮物商品はもちろん、あわび煮貝、塩うに、いくら醤油漬など“ハレの日”を彩る、南三陸が誇る高級食材とのセットです。今回は贈答用ではなく、自分用(ご自宅用)としてセキュリテ会員の皆さまに向けてご用意しました。
さんま昆布巻き
歌津小太郎の代名詞"さんま昆布巻き"
三陸の夏が終わる8月下旬から水揚げされる秋刀魚の中から身の肥えたサンマを厳選し、肉厚で弾力のある地元産の真昆布を使い、独自の製法で昆布巻に仕上げました。口の中で“トロっ”と昆布がとろけ、後から秋刀魚がとろける二重奏の味わいを是非ご堪能ください。地元でも「歌津小太郎」と言えば「さんま昆布巻」と言われるほど絶大な人気を誇る自信作です。
ひと味ぼれ/ほたて
昆布、帆立、干し椎茸を使い、当家に代々伝わる味付けでじっくり時間をかけて煮込んだ甘さ控えめのお煮しめです。昆布のやわらかさと、素材そのものから出る旨味で、田舎の素朴さが伝わる懐かしい味に仕上げました。
いくら醤油漬
産卵期の鮭の卵粒を一粒一粒、丁寧にほぐし、独自の技法で醤油漬加工しております。
炊き立てのご飯にのせて「いくら丼」が一番のおすすめ。お寿司、手巻き寿司のネタに、おにぎり、お茶漬けにもよく合います。
かき佃煮
やっぱりアツアツのご飯との相性が抜群!
甘さ控えめ仕立てで、酒の肴にもぴったりです。
お弁当やおにぎりの具に使い方いろいろです。
塩うに
海藻の栄養分を豊富に含んだ甘みたっぷりのウニを天然ミネラル塩でじっくりと熟成。うまいっをとことん追求した本物の塩うには、漁師の誇りをかけ、素材選びからその製法に至るまで歌津小太郎のこだわりが細部にまで表現された手加減無しの極上品です。
あわび煮貝
世界三大漁場 三陸の海が育んだとっておきの素材「蝦夷(えぞ)アワビ」。
天然ものだからこその肉厚な食感と深みのある味わいを昆布のだし汁で うす味に仕上げました。
歌津小太郎の味と技が奏でた極上の逸品です。
作り手のご紹介
歌津小太郎
みちのく宮城の歌津浜に生まれ育った「歌津小太郎(うたつこたろう)」は、誰よりも海を愛する、生粋の漁師です。家業の漁師を継ぎ、海のうまいもんをできるだけ多くの人々にお届けすることに命をかけてきました。潮風の匂いで漁場がわかる、歌津の海を知り尽くした歌津小太郎が漁師の面子にかけて、この自慢の磯の宝を製品として提供しています。どこにも負けない「うまいもん」をと、味と品質へのこだわりは頑固一徹です。皆様に喜んでいただける海のうまいもん色々に今日も挑み続けています。
こだわり
【 素 材 】歌津で水揚げされる旬の食材
南三陸金華山国定公園内に位置する歌津の海岸は、荒々しい岩場や断崖が続く、典型的なリアス式海岸です。 外洋に面し激しい潮にもまれ、身が肥えた海藻類も豊富。海水の栄養価もよく魚介類も旨みたっぷりです。
【 味付け 】歌津のおふくろの味
秘伝の味付けにより、飽きの来ない優しい味で素材の旨みをたっぷりと引き出しています。
【 人 】歌津の職人
手づくりにこだわる『歌津小太郎』では、作業工程のほとんどを地元漁師のお母さん達が思いを込めて作っています。
商品詳細
商品名 | 【期間限定】歌津小太郎 お正月セット2020 |
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内容量 | さんま昆布巻(ハーフ)、ひと味ぼれ/ほたて(100g)、いくら醤油漬(80g)、かき佃煮(70g)、塩うに(50g)、あわび煮貝(40g) |
原材料 | 昆布(三陸産)、さんま(三陸産)、かき(宮城県産)、いくら(三陸産)、あわび(宮城県産)、うに(宮城県産)、ほたて(三陸産)、かんぴょう(栃木県産)、椎茸(国内産)、醤油、砂糖、めんつゆ、酒精、みりん、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、米発酵調味料、アミノ酸液、鰹節エキス、食塩、唐辛子、寒天、着色料(カラメル色素)、㏗調整剤、乳酸Na、香料、酸味料(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチン、サバを含む) |
製造者 | 有限会社橋本水産食品 |
賞味期限 | 要冷凍(-18℃以下)で60日 |
有限会社橋本水産食品(歌津小太郎)の商品一覧
販売者のファンド
- 所在地
- 宮城県本吉郡南三陸町歌津字管の浜55-1
- お支払方法
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(1)お振込み
以下の銀行へのお振込みが可能です。
お申込後、当社からお送りする確認のメールに記載の口座へ、以下期日までにお振込をお願い致します。
(2)クレジットカード
VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AMEXのクレジットカードがご利用可能です。
(3)支払留保金のご利用
支払留保金額もご利用頂けます。
- ※お振込手数料は、ご負担下さい。
- ※送料は商品代金に含まれます。
- ※支払留保金額をご利用の際は、申込確認メールに詳細を記載致します。
- ※クレジットカードをご利用の際は、以下【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】をご確認の上、ご利用下さい。
- お振込期日
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ご注文受付のメールをお送りしてから3営業日以内にお願い致します。
- ※必ず期日までにご入金頂きますようお願い申し上げます。ご入金期日を過ぎますと、キャンセルとなりますのでご注意下さい。
- ※購入代金をお振込頂く際は、必ず期日までに、当社からのメールに記載の口座へお振込頂きますようお願い致します。
万が一出資金お振込口座へご入金をされた際は、返金となりますのでご了承ください。
その際の返金は、振込手数料を除いた額を返金致します。
- クレジットカードをご利用頂く場合のご注意
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- ※ご本人様名義のカード以外はご利用頂けません。
- ※ご決済は一括払いのみご利用頂けます。
- ※ご購入代金は、各クレジット会員規約に基づき、ご指定の預金口座から口座振替にてお支払いいただきます。
- ※クレジットカード決済にあたっては、より安全性の高い環境をサービスとして提供するために、暗号化技術(SSL)を使用しておりますが、当社は、その安全性を保証するものではなく、データ漏洩等の事故が起こった場合、当社はその責任を負いかねますのでご了承ください。
- ※クレジットカードはご注文時に即時決済されるカードとなります。リピート商品など初回ご注文時に複数回の商品代金をいただく場合がございます。また、キャンセル・返品に伴う返金の時期につきましては、お手元のクレジットカード発行会社へお問い合わせください。