《セット内容》

• 海鮮ふかひれスープ（150ｇ×2袋）パウチ袋入り：1個
• 濃縮ふかひれスープ（200ｇ）　3～4人前：1個
• ふかひれ姿煮（150g）　1人前：1個

ようやく工場が再開した石渡商店のふかひれお試しセット。
石渡ブランドを、気仙沼から直送！

《商品のご紹介》

海鮮ふかひれスープ

形を残したふかひれが特徴！コラーゲンがスープにとけこみます。

味にこだわりぬき、鶏ガラ豚、牛など数種類の材料からとったスープを使用し、ふかひれはもちろん、ずわいがに、うにをいれ海鮮風のスープに仕立てました。 濃厚な味わいの訳はふかひれ、スープ、具材からのエキスをパックの中に閉じ込め、ふかひれスープを作りますのでとてもコクのある逸品になるのです。 少々とろみをつけチャーハンや揚げやきそばなどにかけても大変おいしく召し上がれます。 また栄養満点のフカヒレスープは病気の時、食欲のない場合にはお粥などに混ぜても美味しくお召し上がりいただけます。

スープに深みを引き出す製法のヒミツ

海鮮ふかひれスープは、当店だけの特殊な製法で仕上げられ、独特の深みが自慢。そのヒミツはスープ・フカヒレを入れて加圧・加熱することにより、スープの味に深みを与えるのです。 この製法により、スープにはフカヒレのコラーゲンが溶け出し、スープとふかひれが相互に味を高めあい、あますところなくふかひれをご堪能いただけます！

■原材料：ガラスープ（鶏、豚、牛、その他）、ずわいがに、しいたけ、ふかひれ、食塩、うに、卵白、醗酵調味液、醤油、中華調味液、オイスターソース、砂糖、ポークエキス、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（原材料の一部に小麦、乳、大豆、ゼラチンを含む）
■内容量：150g×2
■賞味期限：製造日より6ヶ月
■保存方法：常温 濃縮ふかひれスープ

濃厚、贅沢な味わいが、ご家庭で簡単に作れます。

石渡商店の「ふかひれ濃縮スープ」は、その加工したふかひれ原料を県外の協力工場に委託しパックしてもらいました。 故郷・気仙沼を復興させたい思いが詰まった商品です。

■原材料：豚鶏ガラエキス・ふかひれ・たけのこ・しいたけ・醤油・魚介エキス・醗酵調味液・食塩・ごま油・香辛料・ぶどう糖・砂糖・酵母エキス・蛋白加水分解物・ビーフエキス・野菜エキス・増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）・調味料（アミノ酸等）・（原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉、牛肉、カニを含む）
■内容量：ふかひれスープ　200g
■賞味期限：製造日より6ヶ月
■保存方法：常温
ふかひれ姿煮
宮城県「みやぎものづくり大賞」　優秀賞受賞！

ふかひれ姿煮は石渡商店の人気商品です！

フカヒレ姿煮は1人前のふかひれの煮込みです。小型のひれは姿煮するのが難しいとされておりますが、試行錯誤を重ね製品化致しました。 タレも吟味し、ふかひれの基本の味付けに石渡独自の味付けを合わせた、他には無い味に仕上がっております。そのままでも美味しくいただけますがラーメンにのせるだけで『姿煮ラーメン』、ご飯にのせて『フカヒレ丼』とバリエーションの広い料理素材としてもお使いいただけます。

お手軽・簡単。温めるだけで簡単調理！フカヒレ丼にも最適です！

すぐに食べたい！ そんなお客様、又お年寄りの方でも簡単にお召し上がれます。 袋からふかひれを静かにお皿に開け、レンジでチンするだけでいただけます。袋のまま、湯煎してもお召し上がれます。 ＊レンジで加熱の場合は必ず袋から開けて加熱してください。袋が破裂する恐れがあります。

■原材料：ガラスープ（鶏、豚、牛、その他）、ふかひれ、鶏油、ポークエキス、醤油、蛋白加水分解物、生姜汁、砂糖、オイスターソース、全粉乳、カキエキス、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、甘味料（甘草）、（原材料の一部に小麦、魚介類を含む）〔別添スパイス〕こしょう
■内容量：150g(一人前）
■賞味期限：製造日より6ヶ月
■保存方法：常温