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八木澤商店のセキュリテセット 丸むらさき・気仙味噌セット
岩手の豊な自然が育んだ丸大豆と小麦をつかった濃口醤油と気仙味噌
送料込 熨斗・ギフト可
内容
いわて丸むらさき（1L）×2
蔵出し気仙味噌 赤（1kg）×1
蔵出し気仙味噌 白（1kg）×1
震災後、新工場で仕込んだ「もろみ」から搾った醤油
文化4年（1807年）創業の陸前高田・八木澤商店。
平成23年の東日本大震災では本社・工場・蔵を全壊する被害を受けました。
平成24年秋には一関市に自社工場を再建、ついに自社製品の製造が再開されました。
そして平成25年11月22日、震災後初めて自社でしぼった醤油がついに出荷されました。
困難な状況の中でも常に前に進み続ける八木澤商店、その大きな一歩を象徴するお醤油です。
じっくりと仕込んだ気仙味噌とセットにしました。
いわての豊な自然が育んだ丸大豆と小麦をつかったこいくちしょうゆです。
赤紫色の綺麗な色合いが特徴。大豆、小麦と食塩水で仕込み醗酵、熟成に6ヶ月以上の歳月をかけております。
熟年した職人が丹精こめて作り上げた逸品です。
かけしょうゆはもちろん、熱を加える料理の隠し味におすすめです。
蔵出し気仙味噌 赤タイプ
大豆10に対して米10の割合で、通常の味噌より糀歩合を高くしました。
糀の甘さを引き立てるために、ゆっくりじっくりと仕込んだ山吹色の味噌です。
味噌の華やかな甘い香り、そして糀の甘さが味噌のうま味をより引き立たせてくれます。
シンプルにお味噌汁がおすすめです。
味噌の香りを楽しむためには、仕上げに味噌を加え、煮立てないことがポイントです。
蔵出し気仙味噌 白タイプ
大豆の皮にはメラニンがふくまれているため、皮をとってから蒸します。
着色料をつかわない自然の色合いの味噌に仕上がります。
色がうすいので、京漬けや粕漬けなど、色の仕上がりを美しくみせたいときにもおすすめです。
事業者の紹介
株式会社八木澤商店
八木澤商店は創業1807年、200年以上の歴史を有するしょうゆ醸造蔵です。
伝統の製法を守り、長い期間をかけて発酵・熟成されたこだわりのしょうゆや、味噌・つゆ・たれ製品を製造・販売しています。
商品詳細
| 商品名 | 八木澤商店のセキュリテセット 丸むらさき・気仙味噌セット |
|---|---|
| 内容 | いわて丸むらさき（1L）×2 蔵出し気仙味噌 赤（1kg）×1 蔵出し気仙味噌 白（1kg）×1 |
| 原材料 | いわて丸むらさき：大豆、小麦、食塩、 蔵出し気仙味噌：大豆、米、食塩、アルコール |
| 販売者 | 株式会社八木澤商店 |
| 賞味期限 | いわて丸むらさき：1年 蔵出し気仙味噌：6ヶ月 |
| 保管方法 | いわて丸むらさき：直射日光を避け、常温で保存 蔵出し気仙味噌：直射日光を避け冷暗所で保存 開封後は風味の劣化や色が進むのを防ぐため、冷蔵庫内での保存をおすすめします。 |
株式会社八木澤商店の商品一覧
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販売者のファンド
- 所在地
- 岩手県一関市大東町摺沢字沼田17-12
- お支払方法
-
（１）お振込み
以下の銀行へのお振込みが可能です。
お申込後、当社からお送りする確認のメールに記載の口座へ、以下期日までにお振込をお願い致します。
（２）クレジットカード
VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AMEXのクレジットカードがご利用可能です。
（３）支払留保金のご利用
支払留保金額もご利用頂けます。
- ※お振込手数料は、ご負担下さい。
- ※送料は商品代金に含まれます。
- ※支払留保金額をご利用の際は、申込確認メールに詳細を記載致します。
- ※クレジットカードをご利用の際は、以下【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】をご確認の上、ご利用下さい。
- お振込期日
-
ご注文受付のメールをお送りしてから3営業日以内にお願い致します。
- ※必ず期日までにご入金頂きますようお願い申し上げます。ご入金期日を過ぎますと、キャンセルとなりますのでご注意下さい。
- ※購入代金をお振込頂く際は、必ず期日までに、当社からのメールに記載の口座へお振込頂きますようお願い致します。
万が一出資金お振込口座へご入金をされた際は、返金となりますのでご了承ください。
その際の返金は、振込手数料を除いた額を返金致します。
- クレジットカードをご利用頂く場合のご注意
-
- ※ご本人様名義のカード以外はご利用頂けません。
- ※ご決済は一括払いのみご利用頂けます。
- ※ご購入代金は、各クレジット会員規約に基づき、ご指定の預金口座から口座振替にてお支払いいただきます。
- ※クレジットカード決済にあたっては、より安全性の高い環境をサービスとして提供するために、暗号化技術（SSL）を使用しておりますが、当社は、その安全性を保証するものではなく、データ漏洩等の事故が起こった場合、当社はその責任を負いかねますのでご了承ください。
- ※クレジットカードはご注文時に即時決済されるカードとなります。リピート商品など初回ご注文時に複数回の商品代金をいただく場合がございます。また、キャンセル・返品に伴う返金の時期につきましては、お手元のクレジットカード発行会社へお問い合わせください。
