山口県生まれの幻の酒米『穀良都』使用した純米吟醸

100年以上前、山口県で誕生した酒米『穀良都』
郷土を愛する思いから『メイドイン・オール山口』のお酒を造りたい！
そんな想いから誕生したお酒です。
山口で誕生した酒米を山口の地で栽培・収穫し、山口の老舗酒蔵で醸した『tsunagu 純米吟醸』を是非ご賞味ください。




 

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株式会社つなぐファーム

株式会社つなぐファームは、「山口型放牧」の手法を一部取り入れた肉用牛の肥育および焼肉レストランを運営している6次産業の会社です。
山口市二島の自然豊かな環境で放牧で育った「山口放牧牛」はストレスフリーで健康的です。
放牧牛ならではの脂肪分が少なくヘルシーな赤身は、旨味が凝縮されており驚くほど美味しいです。 
この「山口放牧牛」を、たくさんのお客様に知って頂き、味わって頂きたいと思っております。