おかし工房木村屋　夢の樹バウム

※「夢の樹バウム（プレーン）カット＋ハーフセット」は、販売を終了いたしました。
ご愛顧ありがとうございました。

外はカリッと、中はしっとり、、、極上バウムクーヘン

～夢の樹バウム～良質な原材料を使用して焼き上げた極上のしあわせスイーツ
震災後に発売し大好評いただいている「おかし工房木村屋」の看板商品です。
7万本もの松林が流された陸前高田市の名勝「高田松原」で唯一生き残った「奇跡の一本松」をイメージしています。

陸前高田のブランド米「たかたのゆめ」の米粉と岩手県紫波町産の南部小麦、
そして三陸産の有精卵など厳選した良質の原材料を贅沢に使用して焼き上げた、
新しい食感の「ハードタイプ」のバウムクーヘンです。

専用のオーブンを使用し遠赤外線でじっくりと焼いていくため、中はしっとり、外側のデコボコした突起にはサクサクとした食感がうまれます。
そのままでも、冷やしてでもおいしく召しあがれる一品。また、レンジであたためますと焼き立ての香ばしさが口いっぱいに広がります。
食べた人をしあわせな気持ちにしてくれるその優しい味わいは多くのリピーターを生み出し、いまや全国にその名を知られるベストセラー商品として広く愛されています。