世嬉の一酒造 蔵とビールファンド ファンドニュース 被災地からのレポート

被災地からのレポート2013年8月26日 13:06

ちょっとゆったりした時間の世嬉の一です。

今日は地ビールフェスティバルin一関の片付けの日・・・
朝からいい天気で、どこか秋風をかんじる日です。
雲も流れていますね・・・・


私達は8630L分の空ダルを朝から各ビール会社に返送するため、朝から作業しておりました。
昨日と打って変わり、どこかゆったりした時間で過ごしています。

綺麗な花も世嬉の一で見つかりました。

鳥たちも世嬉の一に来てました。

モンシロチョウも着ています。

そして・・・・
アゲハチョウが建物の中に紛れ込んでしまいました。
外に逃がしてあげるのにちょっと苦労しました。

そんな中、昨日の地ビールフェスティバルで演奏をしてくれた、池袋の飲食店
エールハウス様が来て頂きました。

土岐さんの案内で敷地案内しました。

ビール工場で孝紀工場長も説明しています。

試飲もしていただきました。

私は・・・・ひたすら「掃除ができていないなぁ・・・」と反省。
明日は、スタッフ総動員でビール工場の清掃します。

どこかほっとした世嬉の一・・・空を見上げると鳥が飛んでいました。

世嬉の一は今日も笑顔で元気に営業中です。

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被災地からのレポート2013年8月25日 12:45

全国地ビールフェうティバルin一関が無事終了しました!ありがとうございます!

今年も「全国地ビールフエスティバルin一関」が開催されました。
今年は、会場の一部が震災復興工事のため、例年の半分の面積での開催になりました。
実行委員会、プロジェクト委員会でも今年はお客様が少ないのではないか・・・など様々な不安を抱えながら8月23日前夜祭、8月24日から25日と三日間開催されました!

そしたら・・・・


すごい人人人!沢山の方々が一ノ関に来て頂き、全国のクラフトビールと
一関の食を楽しんでいただきました!

今回、会場が狭かった分、イベント等はなかなか出来ないのも多かったのですが、
たくさんの工夫も見られました。





のぼり三連発!いいですね!一関盛り上がってます!


会場では、初日にもち蒔きや、ご報告、乾杯なども行いました。

こちらは、ビール会社様に寄付いただいたものでチャリティーオークションです。
すごくもりあがりましたね。

大阪のビール会社の販売手伝いもしましたよ!
結局、3日間で昨年並みのビールの消費量(8600L)と昨年以上の入場されたお客様に来て頂きました。

市内のホテルはすべて満室で、仙台から通われるお客様もいたそうです。

最終日に東京から来ていただいたお客様と記念写真。

このイベントはおおくのボランティア様とブルワーの方、飲食店様、お客様、そして市のみんなで盛り上げています。
第16回が終わり、ほっとしているところです・・・・

・・・・が先ほど、ある方より「次はもちサミットだね!気持ちを切り替えて・・・」という励ましのメールを頂きました。

とにかく、多くの人に一ノ関に来て頂き、一関を好きになってかえっていってもらいたいです。

この3日間、多くの方々とお会いでき、笑顔で過ごせたことは私にとってとても嬉しいことでした。

世嬉の一は、今日も笑顔で幸せです!

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被災地からのレポート2013年8月21日 12:29

代々木のお店でいわて蔵ビールの会を開催しました!

8月21日・・・全国地ビールフェスティバルin一関の準備真っ最中に・・・東京に上京しました!
新宿-代々木にあるウォータリングホールというビアレストランで「Meet the Brewer 」というイベントに呼んで頂きました!
最近、めっきりブルワーとして、そしてビール関連での出張がほとんど減ってしまったため、ワクワクドキドキしながらの出張です!
最近、ビール販売やイベントは、ほとんど、工場長孝紀さんやイベント営業の吉田さんになり、私が行く機会がなかったのです。
嬉しいですね。
お店いっぱいのお客様が来て頂きました!


こんなお店です。
お近くにお立ち寄りの際は、お立ち寄りください。

さて、今日はMeet the Brewer vol4 いわて蔵ビールの会
ということで・・・熱く私のビールに関しての事をお話しました。
最初は、本当に久しぶりだったので緊張しっぱなしでしたが・・・
始まってしまえばすごく楽しい一時であっという間に終わりました。

緊張している最初の頃・・・

だんだんのってきています・・・
ミュージックセキュリティーズ様とのコラボレーションビールは
熱く語りすぎました。結局アンカーさんの紹介がメインだったかな? 

のりにのって、じゃんけん大会も始めました!

さらに・・・・
いわて蔵ビールのポスターも配布しました!
いわて蔵ビールからは11種類のビールをお届けしました。

・ヴァイツェン、
・ゴールデンエール、
・レッドエール、
・スタウト、
・オイスタースタウト(リアルエール 窒素置換ver)、
・自然醗酵ビール、
・東北復興支援ビール 福香、
・ジャパニーズハーブエール山椒
・パッションウィートエール
・バーレーワイン
・IPA

一つ一つ思いをお伝えすることができました。
店長 成田さんとも写真を取らせていただきました!

お客様からのご感想やご意見も聞けて本当に楽しいイベントです。
もちろん、全国地ビールフエスティバルin一関のPRも行い、
内容の濃いイベントでした。

また、どこかでよばれたら、喜んでお伺いしますね!
ご来店いただいた、クラフトビールファンの皆様にも感謝いたします。

今日も世嬉の一はファンに力をいただき元気に営業中です!


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被災地からのレポート2013年8月20日 17:08

嬉しいお便りがとどきました。たんぽぽ保育園より

今日は朝から雨が降っており、気温が丁度よくなってきました。
稲穂もだんだん頭がたれてきております。

 


様々な花もさいておりますよ。

さて、今日はたんぽぽ保育園から嬉しいおたよりが届きました。


スイカ割の写真です!嬉しいですね。
子供達の様子も先生が文章でおしえてくれました。

なぜ、すいか割のお手紙がとどいたかというと・・・・

いわて蔵ビール「スイカ」を夏に配るからです。
いわて蔵ビールスイカとは・・・・

夏にお世話なった人たちに、御礼としてビール等をおおくりしますが、
地域の幼稚園や保育園などには蔵ビールスイカをお送りします。

ラベルを貼っているのがおもしろいでしょう?

子供達から沢山の元気をもらいました。

今日も世嬉の一は元気に営業中です。

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被災地からのレポート2013年8月19日 18:02

はっと?もち?いえいえ「もちはっと」です!

お盆の忙しさがひと段落した世嬉の一です。
今日は日中が非常に蒸し暑かったのですが、夕方から雷鳴がとどろいております。
きっとこれから夕立がくるのかなぁ・・・


さて、今日当社のエコバックやカフエ徳蔵でお客様にご提供しているケーキを作っている
授産施設の菜の花工房さんが来てくれました。

あの待ちに待った、「もちはっと」の試作を持ってきてくれたのです。
もちはっとって、郷土料理の餅とはっとを組み合わせたものではないですよ。

もち帽市です。

地域の若者?たちで立ち上げた実行委員会でおこなっている
『全国ご当地もちサミットin一関』をもりあげようと、
歌やキャラクターを作っていましたが・・・
↓↓↓

もち帽市、通称「もちハット」をつくろうと話していました。
そのサンプルがこちらです!

モデル:当社の四代目佐藤 航(兼 もちサミット実行委員会委員長)


このまま、ピクニックにいけるのではないかというおしゃれ感!

モデルを変えるとこうなります。

中庭の住人 サカエル君も大喜び!


これは、二校生がこのイベントために考えてくれたキャラクター、
「あんあん」「ずんずん」をモチーフに帽市をつくりました。

これは、世界的なビールイベント ミュンヘンのオクトーバーフエストでビール帽子をかぶっているのを見てヒントを得ました。

いろいろな形で若い子達にも餅に興味をもって意識してもらえればと考えたのが
「もちハット」です。

試作が完了したばかりですので、本番で採用されるかはこれから実行委員会で再度話し合いますが、様々な形を通して、一関をもちで持ち上げたいと思います。

今日も世嬉の一は地域の発展を願って、元気に営業中です!

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被災地からのレポート2013年8月18日 17:00

いわて蔵ビールポスターつくちゃいました。

お盆のお休みが終わったのか・・・
今日はぱらぱらとしかお客様がおいでになりませんでした。
売店の遠藤さんも今日は静か・・・・

でもレストランのさぎ草はきれいに咲きました!

本当に鳥が飛んでいるようですね。

そんな中、いわて蔵ビールポスターつくちゃいました!


来月より飲食店様や酒販店様にお届けします!

さらに!特別企画!みんなでポスターつくろう!
採用された方に『いわて蔵ビール1ケースプレゼント!』

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応募方法:いわて蔵ビールを飲んでいる写真やビールの写真をお送りください。
メール等で「いわて蔵ビール!みんなでポスター係り」お送りください。
採用後は、完成されたポスターとプレゼントのビールをお送りします。
どんな写真でもかまいません。自由な発想でお送りください。

お送り先:staff@sekinoichi.co.jp
「いわて蔵ビール!みんなでポスター係り」

締切日:9月20日
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今日も世嬉の一は「じぇじぇじぇ!」なビールを元気にお届けしています。



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被災地からのレポート2013年8月17日 13:07

地ビールフエスティバルが大阪の産経新聞に掲載されました!やる気倍増!

今日も暑いぞ世嬉の一!
中庭でサカエルくんが今日も多くのお客様と記念写真をとっています。
かれはいつもビールジョッキをお盆にのっけてまっています。

きれいな花も咲いています。

さて、大阪のサンケイ新聞の夕刊に全国地ビールフエスティバルin一関が紹介されました。
記者さんは、一関のイベントに来てくれたり、大阪でご一緒したこともあります。
クラフトビールにすごく精通している人でもあります。

その方に、「大人から子供まで楽しめるため人気が高い!」と記事にしていただけるとすごくうれしくなります。
開催まであと一週間を切りました。
プロジェクト委員会のスタッフのみなさまだけでなく、全力で応援する世嬉の一スタッフも
地ビールフェスティバルの準備で大わらわです。

ぜひみなさまで一関に遊びに来てみてください。
おいしいビールだけでなく、心温かいおもてなしとおいしい料理がお待ちしております。



スタッフ一同、お盆が終わったら町おこしに全力投球です。
今日も世嬉の一は元気に営業しております。

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地ビールフエスティバルin一関の前売り券は8月22日まで
世嬉の一の売店でも販売しています。

また、プレミアムチケット(グラス付き)が
限定300セットでネットで販売しております。

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被災地からのレポート2013年8月16日 17:53

暑い日の世嬉の一・・・せみがたくさん・・・なぜか金魚もたくさん!

今日も暑い世嬉の一!

せみがわんさか増えています!

稲もすくすく伸びています。

本当に夏のお盆という感じですね~

今日もかえるくんは、金魚の木ダル水槽を眺めています。

あれ!ここは6匹しかいないのに・・・・・

小さいのが10匹、中くらいが1匹増えています。

今は小さい用の餌も買ってきて与えていますが・・・・

あまり、世嬉の一に金魚を放流しないでくださいね。
冬に向けて水槽かわなくちゃ・・・

元気な仲間が増えた世嬉の一です。

お盆休まず営業中です!

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被災地からのレポート2013年8月13日 15:28

世嬉の一のあれこれ・・・

今日も朝から暑くなってきている世嬉の一です。
 
子供達が走り出してきました。
座敷わらしちゃんです。従兄弟も来て元気に走っています。

こんな写真とりました。
題名は「岩手から元気で美味しいビール届けます! いわて蔵ビール」です。
じぇじぇじぇ!と言いたくなりそうな写真です。

さて、世嬉の一のちょっと面白いところ紹介します。
世嬉の一にはライオンがいます。

どこに・・・・
こんな感じ・・・


小さなライオンが2匹います。
世嬉の一に来たときに気づきますか?

もう一つ、お酒観音様がおります。

手にはせきのいちを持っていただいております。

レストランの中におりますので、来た際はご覧ください。

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被災地からのレポート2013年8月12日 13:09

素敵なサギソウとオイスタースタウト!!!

相変わらず、暑い日になっています!
ビール工場の石蔵もなんかいつもより素敵に見えますね。

そして、本日、いつも当社にガスを供給してくださる、森燃の社長さんから
毎年の素敵なプレゼントが来ました。
わかります?

さぎ草です。

今年は長雨で、日照不足でいまいちと社長はお話されていましたが、
綺麗な白い花が咲いています。
サギソウの花言葉は、「繊細」「清純」「無垢」「しんお強さ」「神秘」
「夢でもあなたを想う」「発展」だそうです。
素敵ですね。

そんな中、ビール工場は大忙し!


セカンドブルワーの大立目君中心に『瓶詰め、瓶詰め、瓶詰め』
がんばっています。

さて、そんな中、先日醸造した三陸広田湾産牡蠣を使用したオイスタースタウトが
醗酵終了しました。
大立目さん真剣にテイスティングします!

快心の出来です!!
彼の笑みが物語っているでしょう!

私も試飲しました。「うまい!!!」
牡蠣の旨みと香りもほのかにします。

いいですね~。千田さんの牡蠣最高です!

サカエル君も喜んでいます。

泡もち、コク、旨み、どれも最高の出来です。
あとは、熟成をどのときまで持っていくか・・・

ヘッドブルワーの孝紀さんと見て出荷時期を検討中です。
ぜひ皆さん、楽しみにしてください。

震災前の本来の「オイスタースタウト」が完成する喜びを感じています。

世嬉の一は、今日も真剣にものづくりをして元気に営業中です!

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