被災地からのレポート

及善商店2016年8月15日 17:00

【及善新聞】2016年8月号

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日頃よりご愛顧賜り誠にありがとうございます。

及善かまぼこ店でございます。

及善蒲鉾店新聞、2016年7月号発行いたしました。

ぜひご一読ください。

御中元のご予約承っております。

               6代目 及川 善弥


及善新聞はこちら⇒http://oizen.co.jp/newspaper/
HP・商品紹介はこちら⇒http://oizen.co.jp/


 

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寒梅酒造2016年8月8日 14:21

【宮寒梅】近況報告

みなさま、こんにちは。いつも応援有難うございます!

宮城県も、梅雨明け後は連日30度を越す猛暑が続いています。
事務所は扇風機しかないので、口癖が「アヅイ~~~」。。。の私です。
みなさま、熱中症にはお気を付けくださいね。


さて、先日東京で行われた日本一美味しい市販酒が決まるきき酒イベント、出品酒世界最多、唯一日本酒だけのコンペティション
『SAKECOMPETITION』において、当蔵の「宮寒梅 純米吟醸45%」が純米吟醸酒部門で第5位に入賞しました。




これを一つの糧とし、一丸となって精進していきたいと思います!

<SAKECOMPETITIONの詳細はこちらから>
http://sakecompetition.com/



さて、春に植えた酒米ですが、ちょうど先週「花」の見ごろを迎えていました!






稲の穂になるところから、白いふわふわした花が咲き始めました。

これが、後に実となります。カワイイですね。

田んぼには、蛙やザリガニが多くいます。

今からの季節、天候が良い状態が続くと良いなぁと願っています。


<宮寒梅の夏の新聞です☆>



 

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及善商店2016年7月15日 17:18

【及善新聞】2016年7月号


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日頃よりご愛顧賜り誠にありがとうございます。

及善かまぼこ店でございます。

及善蒲鉾店新聞、2016年7月号発行いたしました。

ぜひご一読ください。

御中元のご予約承っております。

               6代目 及川 善弥


及善新聞はこちら⇒http://oizen.co.jp/newspaper/
HP・商品紹介はこちら⇒http://oizen.co.jp/




 

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御菓子司木村屋2016年7月15日 15:05

創業90周年感謝祭のお知らせ [7月17日(日)・18日(月・祝)]

いつもおかし工房木村屋をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
お陰様で当店は、今年で創業90周年を迎えることが出来ました。
これを記念して、7月17日(日)、18日(月・祝)の2日間、90周年感謝祭を開催いたします!

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【夏の新商品】
★広島産レモン使用★
レモンケーキ

★北限のゆず使用★
ゆずケーキ

各5個入り 850円(税抜)
各10個入り 1,650円(税抜)

【新作バウムクーヘン先行試食会】
秋以降に発売予定の、サクサクした歯ごたえの
新作バウムクーヘンをこの2日間だけいち早くお召し上がりいただけます!
※イベント中の販売は未定となっております。

【お得なケーキセット】
通常価格1,500円(税抜)相当のケーキ5個セットが特別価格1,000円(税抜)!

【お得なプリンセット】
通常価格640円(税抜)相当のプリン4個セットが特別価格500円(税抜)!

【プチシュープレゼント】
商品お買い上げの方各日先着50名様にプチシューをプレゼント!

【商品券プレゼント】
1,000円(税込)お買い上げ毎に100円の商品券をプレゼント!

と、盛りだくさんの内容になっております。
このようにイベントを企画・実施することはほとんど初めての経験で戸惑いもありますが、スタッフ一同沢山の方にご来店くださることを楽しみに日々準備を頑張っております。

投資家の皆様には、遠方でご来店いただくことが難しい方も多くいらっしゃるかと思いますが、皆様のおかげで90周年を迎えられたことに感謝し、感謝祭開催の運びとなったことをまずはご報告させていただきたく、今回のお知らせとなりました。

10年後には100周年感謝祭も予定しておりますので(笑)、これからも末永くご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。


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おかし工房木村屋
木村洋平

定休日:毎週水曜日
営業時間:10:00~18:30
TEL:0192-55-2825
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マルセン食品2016年7月13日 10:47

近況報告~地方卸売市場が竣工や新さんさん商店街の起工式など~

ご無沙汰しております。近況報告を送ります。

南三陸町福興市、震災の翌月4月28日から始め、今年に入り第57回を迎えました。
本当に多くの皆さんに支えられながら、やって参りました。
感謝の一言に尽きます。今後も続けて行く予定です。
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6月初め、待ちに待った新しい南三陸町地方卸売市場が竣工いたしました。
衛生、品質管理の行き届いた設備になり、水上げも順調で、今後の水上げ増大に期待をするところです。
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さらに、今月6日、町開き第一号となる新さんさん商店街の起工式が行われました。
隈研吾建築設計事務所様のデザインで建設されます。
ご本人が式典にお出でくださり、佐藤仁町長と私と光栄のスリーショットです。
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来年の3月3日オープンを目指し工事が始まります。
高台移転、商店街本設など、これからが本番です。
人口流失はじめ進むにつれ新な課題がでてきますが、みんなで、進んで行きたいと思います。今後とも宜しくお願いいたします。

南三陸町
株式会社マルセン食品
代表三浦洋昭

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とらや2016年7月12日 10:37

活動報告/2016年6月分

皆さんご無沙汰しております。
東北とらやフーズの及川です。

お中元シーズンの間近に控えた6月は、ホームグランドである仙台(仙台駅構内)での催事販売や、
関東周辺での催事販売を中心に販促活動を行いました。
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仙台駅での催事は、のべ9日間に約1000人(当店のみ!)のお客様にご来店いただき、有意義な催事販売でした。
中には、9日間の催事期間中に5回も訪れたお客様もいて、「美味しいからまた買いにきた!」という有り難い言葉をいただきました。

一番の売れ筋は「お徳用切れ子160g」・・・味付は(たらこ・辛子明太子・塩にんにくたらこ)
でも・・・複数のお客様から「中身はいいものだから、外見もよくしたら?」というご意見が・・・。
という訳で、新デザイン完成!
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相変わらず・・・
難局続きの状態ですが、まだ遠い目標に向けて頑張っていきます。

日々の活動は、東北とらやフーズfaceBookにて公開中です。(是非ご覧ください。)
 

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寒梅酒造2016年7月1日 11:39

「DATE SEVEN Sparkling~EpisodeⅡ~」のお披露目パーティー チケット完売のご連絡

いつも応援有難うございます!

先日ご案内させていただきました、「DATE SEVEN Sparkling~EpisodeⅡ~」のお披露目パーティーですが、
おかげ様で、チケット完売となりましたことをご報告させていただきます。

 本当に有難うございます!

 皆様にお会いできますこと楽しみにいたしております!

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丸光製麺2016年6月20日 17:16

復興庁主催「新しい東北マルシェ」開催報告


こちらは昨日行われた『新しい東北マルシェ』にて姉:敬子がお話させていただいた時の模様です。(最初の5秒位、切れてますが...)
この日は『被災地応援ファンド』で丸光に出資、更に5年たった今でも丸光を応援して下さってる皆さんにもお話していただきました。
相澤さん、初めてお会いしたときからの事を思い出して涙が出てきちゃいました。
飯塚さん、何かにつけ、いつも相談にのっていただいて本当にありがとうございます。
小野さん、困った時にばかりご連絡していてすみません。いつもはっとレシピ楽しんでます。
吉田さん、伝説の丸光1日社員として本当に助けていただいています。ありがとうございます。
皆さんのお話が聞けて本当に嬉しかったです。
そしてこれからも末永くよろしくお願いします。
妹:洋子
(※ 洋子さんは、敬子専務の妹さんです。)

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寒梅酒造2016年6月16日 17:51

【宮寒梅】「宮城の純米酒 七夕の宴」開催のご案内

「宮城の純米酒 七夕の宴」開催のご案内

 

宮城県酒造組合は、来る7月8日(金)、東京港区白金台の「八芳園」において、宮城県産酒のイベント「宮城の純米酒 七夕の宴」を開催させていただくことになりました。
今年度は、首都圏在住の女性日本酒ファンの方を対象に、女性限定の立食パーティとして開催いたします。
当日は、宮城県の人気銘柄が勢ぞろい(22社参加予定:蔵元の担当者がご対応します)いたします。
宮城の純米酒を心ゆくまでご堪能いただけますとともに、首都圏における結婚式場として名高い八芳園さんの美味しい料理をお楽しみいただけます。
タイトル「七夕の宴」にちなみ、小さなものではございますが、会場内に七夕飾りを準備いたします。参加者の皆様が短冊に願い事を書いていただければ、短冊を大切に持ち帰り、仙台のお酒の神様「松尾神社」にて心願成就のお祈りをし、皆様の願いを後押しさせていただきます。
是非、短冊に願いをこめてご記入いただき、飾っていただきたいと思います。
また、参加の方全員に、ご帰宅時に宮城の純米酒(720ml)をもれなく1本プレゼントいたします他、各蔵元がそれぞれ持ち寄る宮城の特産品の抽選会等も企画しております。
今年の7月8日(金)の夜は、是非本イベントにご参加ください。
宮城の蔵元が皆様のご来場を心よりお待ちいたしております。

1.開催日   平成28年7月8日(金)19時~21時
        (受付18:30~) 
2.開催場所  八芳園(東京都港区白金台1-1-1)
3.参加費   8,000円(宮城の純米酒720ml 1本のお土産付です) 
         女性限定 300名様(20才以上の方)
4.チケット購入方法
      お申込/ファミリーマートのFamiポートから24時間直接購入できます。
  もしくはパソコン・携帯からイープラスにアクセス後、「宮城の純米酒」で検索し、画面の指示に従ってお申込み下さい。
全国のファミリーマート、セブンイレブンでお支払い、発券ができます。

5.参加予定蔵元
勝山   仙台伊澤家勝山酒造株式会社   栗駒山  千田酒造株式会社
鳳陽   合資会社内ヶ崎酒造店      綿屋   金の井酒造株式会社
雪の松島 大和蔵酒造株式会社             萩の鶴  萩野酒造株式会社
浦霞   株式会社佐浦          澤乃泉  石越醸造株式会社
阿部勘  阿部勘酒造店          両國   株式会社角星
一ノ蔵  株式会社一ノ蔵         伏見男山 株式会社男山本店
伯楽星  株式会社新澤醸造店       日髙見 株式会社平孝酒造
真鶴   株式会社田中酒造店       墨廼江  墨廼江酒造株式会社
わしが國 株式会社山和酒造店       乾坤一  有限会社大沼酒造店
黄金澤  合名会社川敬商店        蔵王   蔵王酒造株式会社
宮寒梅  合名会社寒梅酒造
天上夢幻 株式会社中勇酒造店

※その他、不明な点は宮城県酒造組合までお問い合わせ下さい。
宮城県酒造組合 〒980-0011仙台市青葉区上杉2-3-1
電話022-222-3131  FAX 022-222-3133
info@miyagisake.jp

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寒梅酒造2016年6月16日 16:39

【宮寒梅】DATE SEVEN Sparkling~EpisodeⅡ~

皆さま、こんにちは!
「宮寒梅」醸造元 合名会社 寒梅酒造 5代目 岩﨑 真奈です。
 いつも応援有難うございます。

 今日は、告知があり記述させていただいております。

 昨年度より、宮城県内7蔵の蔵元で「DATESEVEN」というチームを結成し(勝山、墨廼江、伯楽星、山和、萩野鶴、黄金澤、宮寒梅)、
毎年各蔵元がリーダー蔵となり、その蔵の特性を生かした日本酒を醸造し皆様にご提供させていただくというプロジェクトを行っておりました。

 今年は、「伯楽星」を醸している新澤醸造店がリーダー蔵となりスパークリング清酒を醸造しました。
その詳細をお知らせさせていただきます。

「DATE SEVEN Sparkling~EpisodeⅡ~」

「DATE SEVEN Sparkling~EpisodeⅡ~」は、原料米と酵母は昨年同様、宮城県産蔵の華×オリジナルDATE SEVEN酵母の組み合わせで醸しました。
スパークリングにした際にもお米の旨味を出すため、精米歩合は55%に、清酒本来のやわらかな甘さを感じられるよう、アルコールは13%で仕上げました。
メンバー全員で試飲したところ、メロンやバナナを思わせる香味と、きめの細かい泡が融合した本格的なスパークリング清酒で、大満足の仕上がりでした。
また、今年のラベルは、染色画家の西形彩庵さん(http://www.nishikata-saian.com/)にデザインを依頼。
「DATE SEVEN」のコンセプト、7蔵の技術の融合と向上を、見事に表現してくださいました!
飲み終わったあとに飾っていただいたら、目にも鮮やかで気分が明るくなりそうですね♪

今年の解禁日は、7月7日の午後7時です。
解禁と同時に飲んでいただくと、DATE SEVENから何かプレゼントがあるかもしれません…☆
発売まで約一月に迫った「DATE SEVEN Sparkling~EpisodeⅡ~」。
これからどんどん情報をアップしてまいりますので、どうぞお見逃しなく☆

先日は、伊勢志摩サミットに先立ち仙台で開催された「G7 財務相・中央銀行総裁会合」レセプションパーティーにて、「DATE SEVEN Sparkling~EpisodeⅡ~」が各国の国際機関の方々へウェルカムドリンクとして振る舞われ、一足早いお披露目となりました。




↑写真左から(宮寒梅 常務)(山和酒造店 専務)(萩野酒造 専務)(墨廼江酒造 社長)(川敬商店)

そして、「DATE SEVEN Sparkling~EpisodeⅡ~」のお披露目パーティーを、7月7日・七夕の夜に開催いたします!
今年は、大手町の3×3 Lab Futureでメンバーが皆さまをお迎えし、午後7時の解禁と同時に乾杯いたします。
「DATE SEVEN Sparkling~EpisodeⅡ~」はもちろん、7蔵の日本酒や、宮城の食材を使ったお料理をご立食にてお楽しみいただきます。
今年の七夕の夜は、美味しい日本酒と共に素敵な時間を過ごしてみませんか??
DATE SEVENメンバー一同、7月7日、皆様のお越しを心よりお待ちいたしております☆

【イベント概要】
・日時:2016年7月7日(木)19:00~21:00(受付18:30~)
・会費:お一人様5.000円
・募集人数:100名様
・場所:3×3 Lab Future(http://www.ecozzeria.jp/
    千代田区大手町1-1-2 大手町タワー・JXビル1F
・チケットご購入方法:下記URLより、6月13日(月)午前10時受付開始
           http://peatix.com/event/175335
 ※募集人数に限りがございますので、受付終了の際はご容赦ください。
 ※営利目的でのチケットの転売はご容赦願います。
 ※お申し込みは、上記URLのみで承ります。会場や蔵元にお問い合わせいただいても、
  チケットはご用意できませんのでご注意ください。
 ※当日はマスコミの取材・撮影のカメラが入る予定です。予めご了承ください。


当蔵からは、常務 岩﨑 健弥が参加いたします。

皆さまとお会いできますこと楽しみにしております!ぜひぜひ!!

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