世嬉の一酒造 蔵とビールファンド ファンドニュース
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被災地からのレポート2013年9月2日 12:21
9月1日 復興記念祝賀会を行いました。
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JUGEMテーマ：東北地方太平洋沖地震
9月1日に当社にミュージックセキュリティーズを通して、被災地支援の投資していただいている方々に世嬉の一にお越しいただき、出資されたあとの事業のご報告を致しました。遠くは、大阪京都から近くは石巻や盛岡から世嬉の一をご支援いただいている皆様に来て頂きました。最初は、当社の座敷で震災時から9月までの行ってきたこと、皆様が投資した金額をどのように利用させていただいているかをプロジェクターを使ってご説明させていただきました。また、加えて今後の世嬉の一の方針等をご説明させていただきました。
普段着慣れていないスーツを身に着けているのと、ちょっとした緊張で汗だくだくでした。事前に紙を切ろうと気合をいれて、いつもの坊主にしたものの、頭側部が青々としていますね。びっくりです。
そんな中、真剣にきいていただける投資家の皆様に感謝です。3.11以降の事を思い出すと、どうしても涙が出てきそうになるのですが、まずは、明るくお伝えしようと思いました。説明後、実際に敷地案内していただき、修復した箇所などもお知らせしました。
まだまだ修復途中ではあるのですが、一次工事の様子などお話しました。
姉の座敷わらしちゃんも蔵の桶に入って、みなさんにあいさつしました。そして一通りご説明を終わった後、復興記念祝賀会を始めます！一関のお祝いにはお餅がつきもの！まずは、もち搗きでお迎えです。台風の通過が心配されましたが、無事に晴天！気持ちのいい青空の下、餅つきがはじまります！（四代目の「あっぱれハレ男」伝説はまだまだ続くとおもいました！）
投資家の皆様にももちつき体験をしていただきました。そしてやっと祝宴が開催しました。
まずは、当社の会長のあいさつ・・・・・思いがいろいろあるのか・・・最近話がながい・・・なかなか乾杯ができず、スタッフ一同ちょっと焦りました。投資家の皆様は真剣に聞いていただけるので、さらに会長ヒートアップしてしまいました。様々な郷土料理（はっとやもち、摘み草料理など）を食べていただき、そして当社の地酒、クラフトビールを飲んでいただき、世嬉の一を知っていただきました。
そして、私達スタッフも投資家様の思いをしりたく一人一人にお話をいただきました。当社を取材にきてくれた方です。いわて蔵ビールを下記のページに記載してくれています。
家族でご参加くださった、京都の島津さま、当社の商品を京都のご自身の飲食店で提供していただいております。燻製と地ビール 和智さま 京都にお立ち寄りの際にはお伺いください。ただ、そん中、岩手県の方（盛岡、北上）など地元の方や地震が被災されている石巻の方が当社を応援していただいていることを知り、涙が出てきそうになりました。正直、ご支援とは東京や遠い方々だけだと思っておりました。そしたら、同じ地域の方、被災された方にも応援されていると知り、ますます、地域のための世嬉の一にならなくてはとスタッフ一同真剣に受け止めたときでした。特に、石巻の投資家様は、震災前にご夫婦で当社を利用していただき、その後当社を気にしていてくれたそうです。思う出のレストランとして当社を利用していただいており、さらに当社をご支援していただいていることを知り、私達の仕事の意義をさらに明確になったきがします。世嬉の一「世の人々に喜ばれる一番の酒をめざす」これが原点。今は、レストラン業、ビール部門もありますが、常にお客様に喜ばれる商品サービスを心がけたいと思います。最後に、皆様とは写真撮影をしました。私にとってはとても思い出に残る一枚となりました。
今回これなかった投資家様にもお手紙やメールで温かい言葉をいただきました。世嬉の一は多くの人に支えられて前にすすむ意義をスタッフ一人一人意識して仕事にあたりたいと思います。昨日は本当にありがとうございます。世嬉の一は今日も多くの仲間に支えられて元気に営業中です。---------PR--------------------------秋の円熟限定商品特別純米「ひやおろし」ご予約受付開始しました！
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被災地からのレポート2013年8月31日 11:28
山内鮮魚点様、齋吉商店様に助けられつつ、勉強しました！
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今日は、気仙沼の齋吉商店様にお伺いしました。みやぎECの会という勉強会で商品写真の撮影の仕方を勉強しました。この勉強会を企画している方は、三陸町の山内鮮魚店の山内さんです。そして、今回はプロカメラマンの和田先生にご指導いただきました。正直一眼レフカメラの使い方もよくわからない私に丁寧に教えていただき本当に助かりました。この企画をしていただいた、山内さまや、みやぎECの皆様に感謝感謝です。
今回の勉強を元に、ちょっとづつでもHPの写真を改善していきたいと思います。とても充実した勉強会でした。
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被災地からのレポート2013年8月29日 13:49
Beer&PUBに掲載されました。一生かけて巡りたいブルワー探訪
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今日はとても素敵な雑誌が届きました。Beer＆Pub 「一生かけて巡りたい 保存版！ 日本全国ブルワリー」だそうです！かっこいい！！！
雑誌に取材されると私たちの考えもまとまります。気を引き締めて孝紀工場長とスタッフ全員で頑張りたいと思います。世嬉の一は今日も元気に営業中です！---------PR--------------------------秋の円熟限定商品特別純米「ひやおろし」ご予約受付開始しました！1本 720ｍｌ 1500円3本セット 送料無料 4500円↓↓↓暑い夏は、こうじのあまざけで栄養補給！！！あまざけ6本セット（送料無料・4080円）↓↓↓■お得な頒布会（お酒）お申し込み締め切りまじか！■9月から始まる熟成生原酒頒布会があります。こちらは、生原酒を低温熟成させ、8ヶ月以上のものをお送りします。生原酒を数ヶ月低温熟成させたお酒は、まろやかで香りがより芳醇になります。↓↓↓新商品！笑顔のおちょこ！コラボレーションビール（コーヒービール）はMSまで↓↓↓現在は気仙沼の斉吉商店の「金のサンマ」が恩送りになっています。ご贈答に・お誕生日に・お祝いに名入れラベルのお酒↓↓↓■■■イベント情報■■■地域の方の健康と楽しさのための童謡の会誰でも参加できます。（毎月第二月曜日）ＴＥＬ：0191-21-1144↓↓↓ご家族で一生餅のお祝いは・・・蔵元レストラン世嬉の一で！↓↓↓ -
被災地からのレポート2013年8月26日 13:06
ちょっとゆったりした時間の世嬉の一です。
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今日は地ビールフェスティバルin一関の片付けの日・・・朝からいい天気で、どこか秋風をかんじる日です。雲も流れていますね・・・・
私達は8630L分の空ダルを朝から各ビール会社に返送するため、朝から作業しておりました。昨日と打って変わり、どこかゆったりした時間で過ごしています。
綺麗な花も世嬉の一で見つかりました。
鳥たちも世嬉の一に来てました。
モンシロチョウも着ています。そして・・・・
アゲハチョウが建物の中に紛れ込んでしまいました。外に逃がしてあげるのにちょっと苦労しました。
そんな中、昨日の地ビールフェスティバルで演奏をしてくれた、池袋の飲食店エールハウス様が来て頂きました。土岐さんの案内で敷地案内しました。
ビール工場で孝紀工場長も説明しています。
試飲もしていただきました。私は・・・・ひたすら「掃除ができていないなぁ・・・」と反省。明日は、スタッフ総動員でビール工場の清掃します。
どこかほっとした世嬉の一・・・空を見上げると鳥が飛んでいました。世嬉の一は今日も笑顔で元気に営業中です。---------PR--------------------------秋の円熟限定商品特別純米「ひやおろし」ご予約受付開始しました！1本 720ｍｌ 1500円3本セット 送料無料 4500円↓↓↓暑い夏は、こうじのあまざけで栄養補給！！！あまざけ6本セット（送料無料・4080円）↓↓↓■お得な頒布会（お酒）お申し込み締め切りまじか！■9月から始まる熟成生原酒頒布会があります。こちらは、生原酒を低温熟成させ、8ヶ月以上のものをお送りします。生原酒を数ヶ月低温熟成させたお酒は、まろやかで香りがより芳醇になります。↓↓↓新商品！笑顔のおちょこ！コラボレーションビール（コーヒービール）はMSまで↓↓↓現在は気仙沼の斉吉商店の「金のサンマ」が恩送りになっています。ご贈答に・お誕生日に・お祝いに名入れラベルのお酒↓↓↓■■■イベント情報■■■地域の方の健康と楽しさのための童謡の会誰でも参加できます。（毎月第二月曜日）ＴＥＬ：0191-21-1144↓↓↓ご家族で一生餅のお祝いは・・・蔵元レストラン世嬉の一で！↓↓↓ -
被災地からのレポート2013年8月25日 12:45
全国地ビールフェうティバルin一関が無事終了しました！ありがとうございます！
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今年も「全国地ビールフエスティバルin一関」が開催されました。今年は、会場の一部が震災復興工事のため、例年の半分の面積での開催になりました。実行委員会、プロジェクト委員会でも今年はお客様が少ないのではないか・・・など様々な不安を抱えながら8月23日前夜祭、8月24日から25日と三日間開催されました！そしたら・・・・
すごい人人人！沢山の方々が一ノ関に来て頂き、全国のクラフトビールと一関の食を楽しんでいただきました！今回、会場が狭かった分、イベント等はなかなか出来ないのも多かったのですが、たくさんの工夫も見られました。
のぼり三連発！いいですね！一関盛り上がってます！
会場では、初日にもち蒔きや、ご報告、乾杯なども行いました。
こちらは、ビール会社様に寄付いただいたものでチャリティーオークションです。すごくもりあがりましたね。
大阪のビール会社の販売手伝いもしましたよ！結局、3日間で昨年並みのビールの消費量（8600L）と昨年以上の入場されたお客様に来て頂きました。市内のホテルはすべて満室で、仙台から通われるお客様もいたそうです。
最終日に東京から来ていただいたお客様と記念写真。このイベントはおおくのボランティア様とブルワーの方、飲食店様、お客様、そして市のみんなで盛り上げています。第16回が終わり、ほっとしているところです・・・・・・・・が先ほど、ある方より「次はもちサミットだね！気持ちを切り替えて・・・」という励ましのメールを頂きました。とにかく、多くの人に一ノ関に来て頂き、一関を好きになってかえっていってもらいたいです。この3日間、多くの方々とお会いでき、笑顔で過ごせたことは私にとってとても嬉しいことでした。世嬉の一は、今日も笑顔で幸せです！---------PR--------------------------秋の円熟限定商品特別純米「ひやおろし」ご予約受付開始しました！1本 720ｍｌ 1500円3本セット 送料無料 4500円↓↓↓暑い夏は、こうじのあまざけで栄養補給！！！あまざけ6本セット（送料無料・4080円）↓↓↓■お得な頒布会（お酒）お申し込み締め切りまじか！■9月から始まる熟成生原酒頒布会があります。こちらは、生原酒を低温熟成させ、8ヶ月以上のものをお送りします。生原酒を数ヶ月低温熟成させたお酒は、まろやかで香りがより芳醇になります。↓↓↓新商品！笑顔のおちょこ！コラボレーションビール（コーヒービール）はMSまで↓↓↓現在は気仙沼の斉吉商店の「金のサンマ」が恩送りになっています。ご贈答に・お誕生日に・お祝いに名入れラベルのお酒↓↓↓■■■イベント情報■■■地域の方の健康と楽しさのための童謡の会誰でも参加できます。（毎月第二月曜日）ＴＥＬ：0191-21-1144↓↓↓ご家族で一生餅のお祝いは・・・蔵元レストラン世嬉の一で！↓↓↓ -
被災地からのレポート2013年8月21日 12:29
代々木のお店でいわて蔵ビールの会を開催しました！
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8月21日・・・全国地ビールフェスティバルin一関の準備真っ最中に・・・東京に上京しました！新宿-代々木にあるウォータリングホールというビアレストランで「Meet the Brewer 」というイベントに呼んで頂きました！最近、めっきりブルワーとして、そしてビール関連での出張がほとんど減ってしまったため、ワクワクドキドキしながらの出張です！最近、ビール販売やイベントは、ほとんど、工場長孝紀さんやイベント営業の吉田さんになり、私が行く機会がなかったのです。嬉しいですね。お店いっぱいのお客様が来て頂きました！
こんなお店です。お近くにお立ち寄りの際は、お立ち寄りください。さて、今日はMeet the Brewer vol4 いわて蔵ビールの会ということで・・・熱く私のビールに関しての事をお話しました。最初は、本当に久しぶりだったので緊張しっぱなしでしたが・・・始まってしまえばすごく楽しい一時であっという間に終わりました。
緊張している最初の頃・・・
だんだんのってきています・・・
ミュージックセキュリティーズ様とのコラボレーションビールは
熱く語りすぎました。結局アンカーさんの紹介がメインだったかな？
のりにのって、じゃんけん大会も始めました！さらに・・・・
いわて蔵ビールのポスターも配布しました！いわて蔵ビールからは11種類のビールをお届けしました。・ヴァイツェン、・ゴールデンエール、・レッドエール、・スタウト、・オイスタースタウト（ﾘｱﾙｴｰﾙ 窒素置換ver）、・自然醗酵ビール、・東北復興支援ビール 福香、・ジャパニーズハーブエール山椒・パッションウィートエール・バーレーワイン・IPA一つ一つ思いをお伝えすることができました。
店長 成田さんとも写真を取らせていただきました！お客様からのご感想やご意見も聞けて本当に楽しいイベントです。もちろん、全国地ビールフエスティバルin一関のPRも行い、内容の濃いイベントでした。また、どこかでよばれたら、喜んでお伺いしますね！ご来店いただいた、クラフトビールファンの皆様にも感謝いたします。今日も世嬉の一はファンに力をいただき元気に営業中です！---------PR--------------------------秋の円熟限定商品特別純米「ひやおろし」ご予約受付開始しました！1本 720ｍｌ 1500円3本セット 送料無料 4500円↓↓↓暑い夏は、こうじのあまざけで栄養補給！！！あまざけ6本セット（送料無料・4080円）↓↓↓■お得な頒布会（お酒）お申し込み締め切りまじか！■9月から始まる熟成生原酒頒布会があります。こちらは、生原酒を低温熟成させ、8ヶ月以上のものをお送りします。生原酒を数ヶ月低温熟成させたお酒は、まろやかで香りがより芳醇になります。↓↓↓新商品！笑顔のおちょこ！コラボレーションビール（コーヒービール）はMSまで↓↓↓現在は気仙沼の斉吉商店の「金のサンマ」が恩送りになっています。ご贈答に・お誕生日に・お祝いに名入れラベルのお酒↓↓↓■■■イベント情報■■■地域の方の健康と楽しさのための童謡の会誰でも参加できます。（毎月第二月曜日）ＴＥＬ：0191-21-1144↓↓↓ご家族で一生餅のお祝いは・・・蔵元レストラン世嬉の一で！↓↓↓ -
被災地からのレポート2013年8月20日 17:08
嬉しいお便りがとどきました。たんぽぽ保育園より
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今日は朝から雨が降っており、気温が丁度よくなってきました。稲穂もだんだん頭がたれてきております。
様々な花もさいておりますよ。さて、今日はたんぽぽ保育園から嬉しいおたよりが届きました。
スイカ割の写真です！嬉しいですね。子供達の様子も先生が文章でおしえてくれました。なぜ、すいか割のお手紙がとどいたかというと・・・・
いわて蔵ビール「スイカ」を夏に配るからです。いわて蔵ビールスイカとは・・・・夏にお世話なった人たちに、御礼としてビール等をおおくりしますが、地域の幼稚園や保育園などには蔵ビールスイカをお送りします。ラベルを貼っているのがおもしろいでしょう？子供達から沢山の元気をもらいました。今日も世嬉の一は元気に営業中です。---------PR--------------------------秋の円熟限定商品特別純米「ひやおろし」ご予約受付開始しました！1本 720ｍｌ 1500円3本セット 送料無料 4500円↓↓↓暑い夏は、こうじのあまざけで栄養補給！！！あまざけ6本セット（送料無料・4080円）↓↓↓■お得な頒布会（お酒）お申し込み締め切りまじか！■9月から始まる熟成生原酒頒布会があります。こちらは、生原酒を低温熟成させ、8ヶ月以上のものをお送りします。生原酒を数ヶ月低温熟成させたお酒は、まろやかで香りがより芳醇になります。↓↓↓新商品！笑顔のおちょこ！コラボレーションビール（コーヒービール）はMSまで↓↓↓現在は気仙沼の斉吉商店の「金のサンマ」が恩送りになっています。ご贈答に・お誕生日に・お祝いに名入れラベルのお酒↓↓↓■■■イベント情報■■■地域の方の健康と楽しさのための童謡の会誰でも参加できます。（毎月第二月曜日）ＴＥＬ：0191-21-1144↓↓↓ご家族で一生餅のお祝いは・・・蔵元レストラン世嬉の一で！↓↓↓ -
被災地からのレポート2013年8月19日 18:02
はっと？もち？いえいえ「もちはっと」です！
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お盆の忙しさがひと段落した世嬉の一です。今日は日中が非常に蒸し暑かったのですが、夕方から雷鳴がとどろいております。きっとこれから夕立がくるのかなぁ・・・
さて、今日当社のエコバックやカフエ徳蔵でお客様にご提供しているケーキを作っている授産施設の菜の花工房さんが来てくれました。あの待ちに待った、「もちはっと」の試作を持ってきてくれたのです。もちはっとって、郷土料理の餅とはっとを組み合わせたものではないですよ。もち帽市です。地域の若者？たちで立ち上げた実行委員会でおこなっている『全国ご当地もちサミットin一関』をもりあげようと、歌やキャラクターを作っていましたが・・・↓↓↓もち帽市、通称「もちハット」をつくろうと話していました。そのサンプルがこちらです！
モデル：当社の四代目佐藤 航（兼 もちサミット実行委員会委員長）
このまま、ピクニックにいけるのではないかというおしゃれ感！モデルを変えるとこうなります。
中庭の住人 サカエル君も大喜び！
これは、二校生がこのイベントために考えてくれたキャラクター、「あんあん」「ずんずん」をモチーフに帽市をつくりました。これは、世界的なビールイベント ミュンヘンのオクトーバーフエストでビール帽子をかぶっているのを見てヒントを得ました。いろいろな形で若い子達にも餅に興味をもって意識してもらえればと考えたのが「もちハット」です。試作が完了したばかりですので、本番で採用されるかはこれから実行委員会で再度話し合いますが、様々な形を通して、一関をもちで持ち上げたいと思います。今日も世嬉の一は地域の発展を願って、元気に営業中です！---------PR--------------------------秋の円熟限定商品特別純米「ひやおろし」ご予約受付開始しました！1本 720ｍｌ 1500円3本セット 送料無料 4500円↓↓↓暑い夏は、こうじのあまざけで栄養補給！！！あまざけ6本セット（送料無料・4080円）↓↓↓■お得な頒布会（お酒）お申し込み締め切りまじか！■9月から始まる熟成生原酒頒布会があります。こちらは、生原酒を低温熟成させ、8ヶ月以上のものをお送りします。生原酒を数ヶ月低温熟成させたお酒は、まろやかで香りがより芳醇になります。↓↓↓新商品！笑顔のおちょこ！コラボレーションビール（コーヒービール）はMSまで↓↓↓現在は気仙沼の斉吉商店の「金のサンマ」が恩送りになっています。ご贈答に・お誕生日に・お祝いに名入れラベルのお酒↓↓↓■■■イベント情報■■■地域の方の健康と楽しさのための童謡の会誰でも参加できます。（毎月第二月曜日）ＴＥＬ：0191-21-1144↓↓↓ご家族で一生餅のお祝いは・・・蔵元レストラン世嬉の一で！↓↓↓ -
被災地からのレポート2013年8月18日 17:00
いわて蔵ビールポスターつくちゃいました。
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お盆のお休みが終わったのか・・・今日はぱらぱらとしかお客様がおいでになりませんでした。
売店の遠藤さんも今日は静か・・・・でもレストランのさぎ草はきれいに咲きました！
本当に鳥が飛んでいるようですね。そんな中、いわて蔵ビールポスターつくちゃいました！
来月より飲食店様や酒販店様にお届けします！さらに！特別企画！みんなでポスターつくろう！採用された方に『いわて蔵ビール1ケースプレゼント！』■■■■■■■■■■■■■■■応募方法：いわて蔵ビールを飲んでいる写真やビールの写真をお送りください。メール等で「いわて蔵ビール！みんなでポスター係り」お送りください。採用後は、完成されたポスターとプレゼントのビールをお送りします。どんな写真でもかまいません。自由な発想でお送りください。お送り先：staff@sekinoichi.co.jp「いわて蔵ビール！みんなでポスター係り」締切日：9月20日■■■■■■■■■■■■■■■今日も世嬉の一は「じぇじぇじぇ！」なビールを元気にお届けしています。---------PR--------------------------秋の円熟限定商品特別純米「ひやおろし」ご予約受付開始しました！1本 720ｍｌ 1500円3本セット 送料無料 4500円↓↓↓暑い夏は、こうじのあまざけで栄養補給！！！あまざけ6本セット（送料無料・4080円）↓↓↓■お得な頒布会（お酒）お申し込み締め切りまじか！■9月から始まる熟成生原酒頒布会があります。こちらは、生原酒を低温熟成させ、8ヶ月以上のものをお送りします。生原酒を数ヶ月低温熟成させたお酒は、まろやかで香りがより芳醇になります。↓↓↓新商品！笑顔のおちょこ！コラボレーションビール（コーヒービール）はMSまで↓↓↓現在は気仙沼の斉吉商店の「金のサンマ」が恩送りになっています。ご贈答に・お誕生日に・お祝いに名入れラベルのお酒↓↓↓■■■イベント情報■■■地域の方の健康と楽しさのための童謡の会誰でも参加できます。（毎月第二月曜日）ＴＥＬ：0191-21-1144↓↓↓ご家族で一生餅のお祝いは・・・蔵元レストラン世嬉の一で！↓↓↓ -
被災地からのレポート2013年8月17日 13:07
地ビールフエスティバルが大阪の産経新聞に掲載されました！やる気倍増！
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今日も暑いぞ世嬉の一！中庭でサカエルくんが今日も多くのお客様と記念写真をとっています。かれはいつもビールジョッキをお盆にのっけてまっています。
きれいな花も咲いています。さて、大阪のサンケイ新聞の夕刊に全国地ビールフエスティバルin一関が紹介されました。記者さんは、一関のイベントに来てくれたり、大阪でご一緒したこともあります。クラフトビールにすごく精通している人でもあります。
その方に、「大人から子供まで楽しめるため人気が高い！」と記事にしていただけるとすごくうれしくなります。開催まであと一週間を切りました。プロジェクト委員会のスタッフのみなさまだけでなく、全力で応援する世嬉の一スタッフも地ビールフェスティバルの準備で大わらわです。ぜひみなさまで一関に遊びに来てみてください。おいしいビールだけでなく、心温かいおもてなしとおいしい料理がお待ちしております。
スタッフ一同、お盆が終わったら町おこしに全力投球です。今日も世嬉の一は元気に営業しております。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■地ビールフエスティバルin一関の前売り券は８月２２日まで世嬉の一の売店でも販売しています。また、プレミアムチケット（グラス付き）が限定３００セットでネットで販売しております。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■---------PR--------------------------秋の円熟限定商品特別純米「ひやおろし」ご予約受付開始しました！1本 720ｍｌ 1500円3本セット 送料無料 4500円↓↓↓暑い夏は、こうじのあまざけで栄養補給！！！あまざけ6本セット（送料無料・4080円）↓↓↓■お得な頒布会（お酒）お申し込み締め切りまじか！■9月から始まる熟成生原酒頒布会があります。こちらは、生原酒を低温熟成させ、8ヶ月以上のものをお送りします。生原酒を数ヶ月低温熟成させたお酒は、まろやかで香りがより芳醇になります。↓↓↓新商品！笑顔のおちょこ！コラボレーションビール（コーヒービール）はMSまで↓↓↓現在は気仙沼の斉吉商店の「金のサンマ」が恩送りになっています。ご贈答に・お誕生日に・お祝いに名入れラベルのお酒↓↓↓■■■イベント情報■■■地域の方の健康と楽しさのための童謡の会誰でも参加できます。（毎月第二月曜日）ＴＥＬ：0191-21-1144↓↓↓ご家族で一生餅のお祝いは・・・蔵元レストラン世嬉の一で！↓↓↓
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