セキュリテをご覧の皆さまこんにちは。

日本全国の頑張る生産者と消費者をつなぐ「諸国漫遊大阪マーケット」荒井です。

諸国漫遊大阪マーケットの店頭では、こだわって選び抜いた様々な逸品を揃え、

皆さまのお越しをお待ちしております。

また、ご来店叶わない皆さまにも楽しい商品をご紹介してまいりますのでご覧ください！

身のまわりの商品・生産者をじっくりと選んでみませんか。

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昨日に引き続き、本日も鳥取県から、わったい菜さんより、
「鳥取瑞穂生姜のコンフィチュール・ストロング黒ラベル」
「鳥取瑞穂生姜のコンフィチュール・スタンダード白ラベル」のご紹介です。

生姜のコンフィチュール｡｡｡
あまり味の想像できませんでしたが、試食してみると、まぁ美味しい！

鳥取県の知られざる名産品である、鳥取瑞穂生姜。

400年以上の歴史を持つ鳥取県内唯一の生姜の産地、鳥取市気高町の瑞穂地区。

しかしながら生産者の減少により、近年は生産量が激減。年間数トンしか出荷されていません。

そんな希少な生姜を使用した「世の生姜好きに送る」と題され生産されるこの商品、
生姜の風味はたっっぷりあるのに、角の立った辛味はあまりなく、とても食べやすい、そして使いやすい逸品でございます。

商品に書いてある通り、ジンジャーティーにしてお召し上がり頂くのもとっても美味しいです！
冬場なら暖まること間違いナシ！
ただ、暑いしなぁ｡｡｡なんて時期は是非お料理にお使い下さいませ！

お肉やお魚の臭み取り、風味付けはもちろんのこと、シフォンケーキに添えるサワークリームに使用していただいたり、ヨーグルトに添えていただいても美味しいです！
そしてやっぱり、トーストも美味しいですよ～！

諸国漫遊大阪マーケットでは、「農商連携」「地産都消」「６次産業化」をテーマに全国の産品を展開するしくみと場づくりを行っています。

そして今まで培った商品知識や仕入れネットワークをもとに、品揃えの充実や集客拡大などさらなるステップアップを目指し、新たな場所への移転・新装開店資金を募集しています。

皆さまの土地、故郷の産品も扱っております。

どうぞご参加をお待ちしています。

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