旧セキュリテニュース 2014年12月9日 17:00

下北の豊かな大地で育ったぶどうを100%使用 「下北ワイン」

ワインの原産地は?と聞かれたら、どこを思い浮かべますか?
フランスやドイツと想像された方が、多いのではないでしょうか。

今回は、日本のぶどうのみで作られた「下北ワイン」をご紹介します。
 

 

 

国産ぶどう100%で作られた日本ワイン「下北ワイン」


日本の水で育ち、日本の料理と
相性がいいと言われる日本ワイン。
 

下北ワインは、本州最北端・下北の自然豊かな大地で
育ったぶどう100%で作られている日本ワインです。




 


減農薬栽培で育った「ピノ・ノワール」


ワイン作りの中でも、特に栽培が困難と
言われているピノ・ノワール。

それでも、国産で安心・安全なワイン作りに
こだわりたいと10年間かけて生まれたものが
下北ワインです。

除草剤を一切使用せず、減農薬で育てられた
「ピノ・ノワール」から作られた下北ワインは、
豊かな味わいを醸し出します。

減農薬で育ったピノ・ノワール

 

 


金賞を獲得したゆるぎない技術

 

下北ワインを作るサンマモルワイナリーは、
アジア最大規模のワインコンテスト
「ジャパン・ワイン・チャレンジ2014」で、
「下北ワイン Kanon2013
白」金賞を受賞しました。


 


下北ワインの高い品質が認められた瞬間でした。


ジャパン・ワイン・チャレンジ2014 金賞受賞ページ
http://jp.japanwinechallenge.com/results/detail.html$/wid/3187/ 

サンマモルワイナリー メディアニュースページ 
http://blog.sunmamoru.com/?cid=9242



今後は、今回のファンド対象でもある
こだわりの「ピノ・ノワール」を100%使用した
赤ワインで金賞を目指します!



ファンド詳細はこちらから
https://www.securite.jp/fund/detail/783 

 


 

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