みなさんこんにちは

本ファンドを担当している大塩です。

この度なんとマリブ食堂※の「魔法のレストラン」出演が決定しました！

魔法のレストランは関西地区の人気グルメ情報で、
毎週月曜日19：00から毎日放送にて放送されており、

今回「淡路島の新鮮な食材にこだわっている」ということで、取り上げられます。

※マリブ食堂とは本ファンド営業者である株式会社マリブが運営する

淡路島の食材を活かしたバル風の居酒屋です。

先日その収録が行われましたので、

その様子の一部をご紹介致します。


まずは打ち合わせの様子。

 

淡路島出身の浜口社長。昔の思い出の写真と共に、マリブ食堂を出店するに至った想いを番組で紹介されます。

そうしていよいよ収録開始。
今回のロケメンバーはTKOの木下さん、木本さん、杉浦太陽さんです。



打ち合わせのときは非常にリラックスしていらっしゃいましたが、出番が近づくにつれ、徐々に顔がひきつっていかれました(笑)

今回はあなごを含む3品が紹介されることに。
淡路島の食材を活かした創作料理に「美味い」というコメントが連発し、カメラが回っていないところでも「ほんまに美味いわぁ」と本音のコメントも。



32歳という若さで3店舗を運営しているということで、「若いのにやるな～」とイジられ、笑いありの楽しい収録となりました。

今回ファンドの資金によって出店する「穴子家 Noresore」の情報や、そこで提供予定の新商品も番組では紹介される予定ですので、是非ご覧ください。2月2日（月）19：00放送予定です。





お店の方も2月11日プレオープン（予定）と、ついに1ヶ月を切って参りました。
徐々に準備も整ってきており、来週には厨房機器も導入される予定です。

特典も、遠方の方でも恩恵が受けられるように、1度にお食事券を一気に使えるようにしたり、炭焼き穴子や淡路島の野菜セットを選べるように変更致しました。
まだご確認頂いていない方は是非この機会にご確認下さい！

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