明日1月21日水曜日に、開催されます「ふじのくに総合食品開発展」に、我が遠州知名美屋も、ブースを設け、出展いたします。



「ふじのくに総合食品開発展」（静岡県主催）は県産農林水産物や加工食品の販路開拓や生産者と加工業者、食品機械メーカーなどのマッチングを進めることによって、6次産業化の推進を支援する取組です。



平成26年1月に開催した総合食品開発展2014では、187の企業・団体が出展し、1,000名を超える来場者がありました。出展者への1か月後の中間調査では、商談件数が821件に上るなど、今後多くの成約に結びつくことが期待されています。




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静岡県浜松市で現在、7ヘクタールの農地で根深ねぎを生産し販売している遠州知名美屋（ちなみや）。

2010年に農業に参入し、根深ねぎを一年中供給できる技術によって、この3年間で3倍強の急成長を遂げています。さらに今後3年間で3倍近い成長を計画しています。同時に、生産の過程で一定の比率で生じる、大きさや形が規格に合わないけれども、味のよい根深ねぎを活用した加工品の生産および販売を本格化させます。

本ファンドで集めた資金は、加工品の本格展開に必要な設備投資に充てさせていただきます。

投資家の皆様には特典として餃子やコロッケなどの加工品等詰合せセットをお送りします。

▼遠州知名美屋　根深ねぎファンドの詳細およびお申込はこちら
http://www.musicsecurities.com/communityfund/details.php?st=a&fid=758