こんにちは、ミュージックセキュリティーズの神谷です。

2月25日に「川田農園の旬の無農薬野菜を堪能する宴とトークセッション」を開催しました。平日にもかかわらず、30名を超える皆様が川田農園の直営レストランがあるKIZUNAがある宇都宮のみならず、埼玉県や都内から足を運んでくださいました。ありがとうございました。

今回はレストランKIZUNAの中2階のスペースで開催しました。30人～40人くらいの気の置けない友人と車座でワイワイしていただくには、とってもピッタリの場所です！


[開場前の準備の様子]

19時にスタートした後は、最初に「川田農園　無農薬野菜レストランファンド」に関係している川田社長、本レストラン事業の支援をしている株式会社ファーマーズ・フォレストの松本社長、栃木銀行の益子支店長、当社よりご挨拶しました。


[川田社長からのご挨拶]

準備が整うまでの間、川田社長と松本社長の絶妙の掛け合いで、お待ちいただいた後で、いよいよ乾杯！



その後は順次、川田農園の旬の野菜を使った料理を出していただきました。

★★★今回のメニューはこちら★★★
1. 自家製生ハムのわら焼き　黒にんじんと共に
2. いろいろレタスのサラダ
3. 野菜のフリット
4. 鮭のブレゼ（北海道産時不知鮭）
5. 牛ヒレのグリル
6. 本日のパスタ
7. ヘーゼルナッツ香る　ブランマンジェ　マンゴーソース
★★★★★★★★★★★★★★★★★

長谷川シェフから直接ご説明いただきました。



今回の企画を考えているなかで、川田社長から、川田農園と同じように当社のファンドを利用いただいている会社のものを扱うことで発信していきたいというご提案をいただきまして、「セキュリテ被災地応援ファンド」でご一緒させていいただいている北海道の株式会社ヤマジュウの時不知鮭をご用意させていただきました。



[北海道と栃木県で東日本大震災の影響を受けたヤマジュウと川田農園の新しい絆]

食事中は、私も、たくさんの投資家の方や投資を検討されている方と、お話をさせていただくことができ、多くのことを学ばせていただきました。生産者でもありレストランの経営者でもある川田社長と投資家の方を含めたお客様との関係作りを行っていくKIZUNAがもつコンセプトやパワーに圧倒させられました。

ご参加いただいた方からは、「レタスのみずみずしさが印象的でした。もっと野菜の種類の多い時にもイベントやって欲しいです。魚も肉も美味しかった。低温熟成いいですね。」といった嬉しいコメントもいただくことができました。





皆様のご意見や投資をもとに、もっともっと直営レストラン「KIZUNA」を通じて、多くの方との絆が広がっていけるよう継続してファンドを集めております。

投資家の方には、飲食店向けのみで、通常は販売していない川田農園の野菜をお送りもさせていただきます。ご参加につきまして、ご検討いただければ幸いです。


▼川田農園　無農薬野菜レストランファンドの詳細およびお申込はこちら
http://www.musicsecurities.com/communityfund/details.php?st=a&fid=610