被災地応援ファンド 2014年2月3日 10:38

石渡商店 (宮城県気仙沼市/ふかひれ加工、製造)の場合

東日本大震災から3年。
被災地の37社の事業者に現状と課題、必要としていることは何かを聞きました。
今私たちに求められているもの、できることは何でしょうか。


【株式会社石渡商店の場合】


◆この1年間を振り返り、事業全体の進捗を教えて下さい。
(a)ファンド募集時に作成した事業計画に比べ、いかがですか
当初の計画より進んでいない

(b)昨年に比べると、いかがですか。
今年の方がよい


◆進んだこと、進まなかったこと、その原因など、具体的に教えてください。
業務用商品の伸びが計画より出荷できずに昨年を終えました。
生産ラインの人手不足と他社が販売価格を下げた要因が考えられます。


◆現在、直面している課題を教えてください。
人材の確保, 原材料の調達, 販路の開拓

処理施設の工場建設が大幅に遅れ原料加工が追いついておりません。


◆今後、事業を進める上で、国や行政、金融機関や企業、個人等から期待する施策や取り組み、関わり方等、あれば教えて下さい。
昨年同様ご愛顧頂ければと思います。


◆この1年、出資者とのつながりの中から起きたことで、何か印象に残っていることはありますか。
お手紙を頂きましたり、励ましのお電話を頂き大変心強く、有難く思っております。
新製品開発の際ご協力頂いた、「完熟牡蠣のオイスターソース」が
農林水産大臣賞を受賞し大変光栄です。
お客様の声を真摯に受け止めより良いサービス、商品の向上に努めたいと思います。


◆2014年の抱負を教えてください。
昨年の反省点や修正点をスタッフ共々共有し、商品・品質の向上はもちろん
お客様への細やかで迅速な対応、新製品の開発と向上心をもち前に進みたいと思います。
本年度も変わらぬご愛顧宜しくお願い致します。

(→他の事業者のアンケートを見るにはこちら)
(→「震災から2年。現在の課題と求められるもの」はこちら


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【商品を買って応援】石渡商店 ふかひれセキュリテセット:

《セット内容》
 海鮮ふかひれスープ(150g×2袋)パウチ袋入り:1個
 濃縮ふかひれスープ(200g) 3~4人前:1個
ふかひれ姿煮(150g) 1人前:1個

価格:3,700円(税込、送料込)/セット


 



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