被災地応援ファンド
2015年2月13日 10:37
歌津小太郎が第2工場建設工事、開始！／石渡商店が関西で初の報告会（2/18） 他
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ミュージックセキュリティーズ・メールニュース
セキュリテ被災地応援ウィークス 特別号 第2回 [2015年2月6日配信]
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セキュリテの被災地応援ウィークス。
メールニュース特別号の第2回は、以下のラインナップでお届けします。
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～本日のコンテンツ～
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（１） 第2工場建設工事、開始！美味しくなった昆布巻きを全国へ届ける
橋本水産食品（宮城県南三陸町）【歌津小太郎こぶ巻ファンド】
（２） 2015年は福島産の製品拡大に舵を切る。地元の特産品作りへの挑戦
有限会社味廣（福島県南会津）【福島下郷町雪中にんじんジュースファンド】
（３） 気仙沼の石渡商店が大阪で初の事業報告・交流会を開催します！（2/18）
（４） 被災地からのレポート～2014年総集編～vol.2
（５） 被災地応援ファンドから商品のお知らせ【菱屋酒造店】【斉吉商店】
※ メールニュース特別号のバックナンバーはこちらでご覧いただけます
https://www.securite.jp/news/oen?a=2680
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第2工場建設工事、開始！美味しくなった昆布巻きを全国へ届ける
橋本水産食品（宮城県南三陸町）【歌津小太郎こぶ巻ファンド】
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ミュージックセキュリティーズの猪尾です。
歌津小太郎さんは、被災地応援ファンドをご利用頂いている事業者さんの中でも
大変丁寧にそして熱心に事業状況を報告してくださる事業者さんの1社です。
その歌津小太郎さんから嬉しい報告が届きました。ファンド資金使途は第2工場
の建設となっていますが、いよいよ、その工事の着工が2月にスタートします。
1月22日には地鎮祭も無事行われました。
2013年4月に稼働開始した現状の工場の生産能力は、震災前の2/3です。売上も前
期は震災前の半分程度にとどまってしまっていました。
一方、販路は広がってきています。
昨年の年末商戦では、これまでは県内のお客様が中心だったところ、全国へのギ
フト配送が広がりました。また、新たに有名百貨店からも引き合いを頂いている
とのこと。
なぜ、販路が拡大しているのでしょうか。その理由を千葉専務に先日伺いました。
「2013年末まで、当社のスタッフは待って頂けるお客様がいても、
つくりたくても作れないという状況を体験しました。
この期間があったおかげで、今、お届けできるお客様がいること、
製造できる環境があることにとても深く感謝するようになりました。
その結果、スタッフ全員の＜高品質なものづくりの意識＞が
目に見えて高まりました。」
と、こうした品質向上の結果が少しずつ成果につながっていると考えています。
今回の新工場ができれば生産能力は3倍になり、全国に歌津小太郎のおいしい
昆布巻きを広げることが可能になります。
おかげさまでファンドも704名のご参加で総額の80％までご出資いただいており、
現在も引き続き募集中です。
ぜひこの機会にご出資いただき、特典の歌津小太郎自慢の昆布巻きをお楽しみく
ださい。ぜひ皆様からの応援をお願い致します。
＜ファンドの詳細・お申込はこちら＞
https://www.securite.jp/fund/detail/305
＜千葉専務による詳しい事業状況報告はこちら＞
https://www.securite.jp/news/oen?c=39
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2015年は福島産の製品拡大に舵を切る。地元の特産品作りへの挑戦
有限会社味廣「福島下郷町雪中にんじんジュースファンド」
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「はじめっぺふくしまファンド」シリーズの事業者紹介第2回
再び猪尾です。
本日ご紹介するのは、30代前半の若い経営者である味廣（あじひろ）の代表を
務める渡辺さんです。
味廣は、福島県南会津郡下郷町で原料である天ぐさを寒天に加工し、あんみつや
ところてんなどを製造してきた会社でした。震災前は自社ブランド製品が8割を
占めていたのですが、震災後には、福島産の商品は売れなくなり、自社ブランド
の売上は全体の1割にまで減少。そのため、食品の製造受託により事業を継続し
てきました。
自社製品は、わずかながら郵便局のふるさと小包で販売を行う程度でしたが、
2013年頃から関東を中心に徐々にファンが広がっていきました。
美味しいものさえまじめに作っていれば、お客様は増えてくる。
手ごたえを感じた渡部さんは、2015年からは再び質の高い製品を作ることで自社
製品を拡大することへ大きく舵を切る決断をしました。
そして、できあがったのが今回の雪中にんじんジュースです。
地元の下郷町にある「大内宿」は観光客が年間100万人訪れる観光地。しかし、
地元名産の商品がほとんどない状態でした。地場の資源をを活かした商品を
検討した結果、豪雪地帯である下郷町の気候を活かし、雪中にんじんを栽培し、
ジュースとして販売しようという企画にたどり着きました（初年度製造分の原料
は地元以外から購入の予定です。）
私も、そして社内スタッフも試作品を飲みましたが、とても甘みがあって香りが
良く、飲みやすいのにしっかりとした味わいで何度でも飲みたくなる、新感覚の
にんじんジュースでした。
現在、県外で福島県産の食品フェアやマルシェが開催されても、参加する生産者
が少ない現状が伝えられています。福島県産商品への自信を失っている生産者が
多い中、味廣さんによる新たな挑戦と、その自信を裏付ける製品の品質と独自の
技術力に大きな感銘を受けました。
雪の中でじっと収穫を待つことで糖が蓄えられ、おいしくなる雪中にんじん。
この4年間の逆境の中で戦ってきたからこそ蓄えられた技術力と挑戦への強い
気持ちを、渡辺さんから強く感じました。
ぜひ皆さま、味廣の挑戦をお手伝いください。
＜ファンドの詳細・お申込はこちら＞
https://www.securite.jp/fund/detail/931
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気仙沼の石渡商店が大阪で初の事業報告・交流会を開催します！（2/18）
石渡さん自ら振る舞う、フカヒレ加工品の試食あり！
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当社の大阪オフィス開設以来、関西でセキュリテのイベントをする度に、
「東北の事業者さんをよんでほしい、話が聞きたい」
という声を多くの方からいただきました。
このたび、石渡商店（宮城県気仙沼市／ふかひれ加工）の石渡久師専務による大阪
では初となる事業報告・交流会を開催致します。
もちろん、ふかひれのお料理も試食していただきます。しかも、皆様にご試食いた
だくふかひれスープや茶わん蒸しは、石渡さんが自ら調理いたします！
被災地の現状を知るのには、直接お話を聞くことに勝るものはないのではないでし
ょうか。定員に限りはございますが、1人でも多くの方にご参加いただければ幸い
です。（杉山）
【開催概要】
日時：2015年2月18日（水）19：00-20：30（18：50 受付）
会場：ミュージックセキュリティーズ西日本支社内会議室
大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪タワーA 13階
（最寄り駅：JR大阪駅）
会費：1,500円（軽食、飲み物付）
定員：20名
詳細・お申し込みはこちら：
https://www.securite.jp/news/oen?a=2663
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被災地からのレポート～2014年総集編～
「震災から4年。現在の課題と求められるもの」 vol.2
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事業者さんに実施したアンケートから、生の「声」をご紹介するこのコーナー。
今週は、ブログに以下の6社の「声」を掲載しました。
【今週の掲載事業者】
ヤマウチ （宮城県南三陸町）
マルトヨ食品 （宮城県気仙沼市）
マルセン食品 （宮城県南三陸町）
星のり店 （宮城県七ヶ浜）
盛屋水産 （宮城県気仙沼市）
寒梅酒造 （宮城県大崎市）
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【一部抜粋】
■工場で働く従業員がなかなか集まらない。人員不足が深刻である。
■現在営業を行っている所が区画整理事業の嵩上げ地域に
入っているため、移転せざる負えない状況に陥り、
また 折角行政の補助金を使って営業を再開させたのではあるが、
補助金を使った建物を取り壊すのであれば、補助金の返還を
求められている状況です。確かに移転補償は出ますが、
その資金で新しい建物を作るには資金が足らない状況に、
さらなる自己負担が発生し、返還を求められています。
■先ずは投資家様に被災地の現状を『知ってもらう』ことが大事だと思います。
■本設工場の建設を検討中。来年度の市街地嵩上げ完了後の
換地予定地に、店舗併設の本設での工場を建設できればと
考えていますが、建設費の上昇が大きな課題ってきております。
地域人口流失が続き内需減少が予測され、地域外から
より多くの方々においでいただく事へ貢献できるような
施設を建てられればと考えております。
■震災4年目を迎え、被災地へ関心の風化が加速度に
進むのではと考えます。それに負けず、地域ぐるみで
発信をして行けるよう貢献してゆきたい。
人員を増大しつつ、丁寧な企業発信で投資家の皆さんに
情報を届けて行きたいです。
■漁場使用場所が限定されているため、規模拡大が出来ない。
27年度は多少増加または自由に使える漁場が出る可能性がある。
仙台湾内の復旧工事が終了しなければどのような状況になるか今のところつかめない。
■大量販売のためにスーパー、百貨店、食品問屋等と商談をするが
販売手数料が大きいため、利益が出なくなるケースが殆どです。
利益を出すために上代価格を上げると、従来の当店顧客へ高い海苔を
提供するようになる。当店は多くの方々に手軽に沢山食べていただきたい
という従来の考えから外れてしまう。
とはいえ、作ったら売らなければならない、買っていただかなければならない。
一人一人のお客様を大事に守るか、大手にゆだねるか、悩むところです。
■当初予定していなかった加工品を2013年より製造開始したが、
２年続けてみて直接消費者に販売する商品を作るための作業の多さと、
復興した牡蠣生産の両立が難しいことを実感している。
■シーズンオフの集客について、旅行する機会の多い方々から
全国各地でみたアイデアや知恵を教えていただいたり、
こんなことをしてみたい、という希望を教えていただけたら、
大変ありがたいです。養殖の仕事をしていいると
旅行に行く機会が少ないため、経験豊富な方たちから
いろんな考えを提供していただけると大変勉強になります。
■ファンドを通じて、当蔵の清酒をご購入してくださり、
御遣い物にしてくださる方が増えてきたことがとてもうれしいです。
また、お手紙や近況報告をしてくださる方もいて、元気をいただいています。
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以下のURLより、ぜひ、全文をご覧ください。
「被災地からのレポート～2014年総集編～」の全文はこちら：
https://www.securite.jp/news/oen?c=51
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被災地応援ファンドから商品のお知らせ
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◆【日本酒ファン必見】創業嘉永5年 菱屋酒造店の頒布会◆
お申込み締切は2月10日！
創業1852年（嘉永 5年）。岩手県宮古市
に現存する唯一の酒蔵である菱屋酒造店。
たくさんのお客様からの声にお応えして
ついに菱屋酒造店の頒布会を実施いたし
ます。どうぞ 160年以上守り抜いた菱屋
酒造店の日本酒をごゆっくりお楽しみく
ださい！
晩酌にピッタリなコース、味わい深い吟
醸や純米を楽しむコースの二種類をご用
意しております。
＜菱屋酒造店の頒布会＞
https://www.securite.jp/news/oen?a=2669
-----------------------------------------------------
◆【ばっぱの台所おかず便】2月の献立が登場です◆
今月もお申込み受付を開始しました。
月替わりでお届けしている気仙沼・斉
吉商店の人気商品「ばっぱの台所おか
ず便」に二月の献立が登場です。
受付は12日まで。
どこか懐かしい手造りの味わいをどう
ぞご自宅でお楽しみください。
献立の詳細はこちらから↓
＜ばっぱの台所おかず便2月＞
https://www.securite.jp/news/oen?a=2673
最後までお読みいただき、有難うございました。
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。
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セキュリテ被災地応援ウィークス 特別号 第2回 [2015年2月6日配信]
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セキュリテの被災地応援ウィークス。
メールニュース特別号の第2回は、以下のラインナップでお届けします。
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～本日のコンテンツ～
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（１） 第2工場建設工事、開始！美味しくなった昆布巻きを全国へ届ける
橋本水産食品（宮城県南三陸町）【歌津小太郎こぶ巻ファンド】
（２） 2015年は福島産の製品拡大に舵を切る。地元の特産品作りへの挑戦
有限会社味廣（福島県南会津）【福島下郷町雪中にんじんジュースファンド】
（３） 気仙沼の石渡商店が大阪で初の事業報告・交流会を開催します！（2/18）
（４） 被災地からのレポート～2014年総集編～vol.2
（５） 被災地応援ファンドから商品のお知らせ【菱屋酒造店】【斉吉商店】
※ メールニュース特別号のバックナンバーはこちらでご覧いただけます
https://www.securite.jp/news/oen?a=2680
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第2工場建設工事、開始！美味しくなった昆布巻きを全国へ届ける
橋本水産食品（宮城県南三陸町）【歌津小太郎こぶ巻ファンド】
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ミュージックセキュリティーズの猪尾です。
歌津小太郎さんは、被災地応援ファンドをご利用頂いている事業者さんの中でも
大変丁寧にそして熱心に事業状況を報告してくださる事業者さんの1社です。
その歌津小太郎さんから嬉しい報告が届きました。ファンド資金使途は第2工場
の建設となっていますが、いよいよ、その工事の着工が2月にスタートします。
1月22日には地鎮祭も無事行われました。
2013年4月に稼働開始した現状の工場の生産能力は、震災前の2/3です。売上も前
期は震災前の半分程度にとどまってしまっていました。
一方、販路は広がってきています。
昨年の年末商戦では、これまでは県内のお客様が中心だったところ、全国へのギ
フト配送が広がりました。また、新たに有名百貨店からも引き合いを頂いている
とのこと。
なぜ、販路が拡大しているのでしょうか。その理由を千葉専務に先日伺いました。
「2013年末まで、当社のスタッフは待って頂けるお客様がいても、
つくりたくても作れないという状況を体験しました。
この期間があったおかげで、今、お届けできるお客様がいること、
製造できる環境があることにとても深く感謝するようになりました。
その結果、スタッフ全員の＜高品質なものづくりの意識＞が
目に見えて高まりました。」
と、こうした品質向上の結果が少しずつ成果につながっていると考えています。
今回の新工場ができれば生産能力は3倍になり、全国に歌津小太郎のおいしい
昆布巻きを広げることが可能になります。
おかげさまでファンドも704名のご参加で総額の80％までご出資いただいており、
現在も引き続き募集中です。
ぜひこの機会にご出資いただき、特典の歌津小太郎自慢の昆布巻きをお楽しみく
ださい。ぜひ皆様からの応援をお願い致します。
＜ファンドの詳細・お申込はこちら＞
https://www.securite.jp/fund/detail/305
＜千葉専務による詳しい事業状況報告はこちら＞
https://www.securite.jp/news/oen?c=39
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2015年は福島産の製品拡大に舵を切る。地元の特産品作りへの挑戦
有限会社味廣「福島下郷町雪中にんじんジュースファンド」
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「はじめっぺふくしまファンド」シリーズの事業者紹介第2回
再び猪尾です。
本日ご紹介するのは、30代前半の若い経営者である味廣（あじひろ）の代表を
務める渡辺さんです。
味廣は、福島県南会津郡下郷町で原料である天ぐさを寒天に加工し、あんみつや
ところてんなどを製造してきた会社でした。震災前は自社ブランド製品が8割を
占めていたのですが、震災後には、福島産の商品は売れなくなり、自社ブランド
の売上は全体の1割にまで減少。そのため、食品の製造受託により事業を継続し
てきました。
自社製品は、わずかながら郵便局のふるさと小包で販売を行う程度でしたが、
2013年頃から関東を中心に徐々にファンが広がっていきました。
美味しいものさえまじめに作っていれば、お客様は増えてくる。
手ごたえを感じた渡部さんは、2015年からは再び質の高い製品を作ることで自社
製品を拡大することへ大きく舵を切る決断をしました。
そして、できあがったのが今回の雪中にんじんジュースです。
地元の下郷町にある「大内宿」は観光客が年間100万人訪れる観光地。しかし、
地元名産の商品がほとんどない状態でした。地場の資源をを活かした商品を
検討した結果、豪雪地帯である下郷町の気候を活かし、雪中にんじんを栽培し、
ジュースとして販売しようという企画にたどり着きました（初年度製造分の原料
は地元以外から購入の予定です。）
私も、そして社内スタッフも試作品を飲みましたが、とても甘みがあって香りが
良く、飲みやすいのにしっかりとした味わいで何度でも飲みたくなる、新感覚の
にんじんジュースでした。
現在、県外で福島県産の食品フェアやマルシェが開催されても、参加する生産者
が少ない現状が伝えられています。福島県産商品への自信を失っている生産者が
多い中、味廣さんによる新たな挑戦と、その自信を裏付ける製品の品質と独自の
技術力に大きな感銘を受けました。
雪の中でじっと収穫を待つことで糖が蓄えられ、おいしくなる雪中にんじん。
この4年間の逆境の中で戦ってきたからこそ蓄えられた技術力と挑戦への強い
気持ちを、渡辺さんから強く感じました。
ぜひ皆さま、味廣の挑戦をお手伝いください。
＜ファンドの詳細・お申込はこちら＞
https://www.securite.jp/fund/detail/931
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気仙沼の石渡商店が大阪で初の事業報告・交流会を開催します！（2/18）
石渡さん自ら振る舞う、フカヒレ加工品の試食あり！
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当社の大阪オフィス開設以来、関西でセキュリテのイベントをする度に、
「東北の事業者さんをよんでほしい、話が聞きたい」
という声を多くの方からいただきました。
このたび、石渡商店（宮城県気仙沼市／ふかひれ加工）の石渡久師専務による大阪
では初となる事業報告・交流会を開催致します。
もちろん、ふかひれのお料理も試食していただきます。しかも、皆様にご試食いた
だくふかひれスープや茶わん蒸しは、石渡さんが自ら調理いたします！
被災地の現状を知るのには、直接お話を聞くことに勝るものはないのではないでし
ょうか。定員に限りはございますが、1人でも多くの方にご参加いただければ幸い
です。（杉山）
【開催概要】
日時：2015年2月18日（水）19：00-20：30（18：50 受付）
会場：ミュージックセキュリティーズ西日本支社内会議室
大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪タワーA 13階
（最寄り駅：JR大阪駅）
会費：1,500円（軽食、飲み物付）
定員：20名
詳細・お申し込みはこちら：
https://www.securite.jp/news/oen?a=2663
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被災地からのレポート～2014年総集編～
「震災から4年。現在の課題と求められるもの」 vol.2
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事業者さんに実施したアンケートから、生の「声」をご紹介するこのコーナー。
今週は、ブログに以下の6社の「声」を掲載しました。
【今週の掲載事業者】
ヤマウチ （宮城県南三陸町）
マルトヨ食品 （宮城県気仙沼市）
マルセン食品 （宮城県南三陸町）
星のり店 （宮城県七ヶ浜）
盛屋水産 （宮城県気仙沼市）
寒梅酒造 （宮城県大崎市）
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【一部抜粋】
■工場で働く従業員がなかなか集まらない。人員不足が深刻である。
■現在営業を行っている所が区画整理事業の嵩上げ地域に
入っているため、移転せざる負えない状況に陥り、
また 折角行政の補助金を使って営業を再開させたのではあるが、
補助金を使った建物を取り壊すのであれば、補助金の返還を
求められている状況です。確かに移転補償は出ますが、
その資金で新しい建物を作るには資金が足らない状況に、
さらなる自己負担が発生し、返還を求められています。
■先ずは投資家様に被災地の現状を『知ってもらう』ことが大事だと思います。
■本設工場の建設を検討中。来年度の市街地嵩上げ完了後の
換地予定地に、店舗併設の本設での工場を建設できればと
考えていますが、建設費の上昇が大きな課題ってきております。
地域人口流失が続き内需減少が予測され、地域外から
より多くの方々においでいただく事へ貢献できるような
施設を建てられればと考えております。
■震災4年目を迎え、被災地へ関心の風化が加速度に
進むのではと考えます。それに負けず、地域ぐるみで
発信をして行けるよう貢献してゆきたい。
人員を増大しつつ、丁寧な企業発信で投資家の皆さんに
情報を届けて行きたいです。
■漁場使用場所が限定されているため、規模拡大が出来ない。
27年度は多少増加または自由に使える漁場が出る可能性がある。
仙台湾内の復旧工事が終了しなければどのような状況になるか今のところつかめない。
■大量販売のためにスーパー、百貨店、食品問屋等と商談をするが
販売手数料が大きいため、利益が出なくなるケースが殆どです。
利益を出すために上代価格を上げると、従来の当店顧客へ高い海苔を
提供するようになる。当店は多くの方々に手軽に沢山食べていただきたい
という従来の考えから外れてしまう。
とはいえ、作ったら売らなければならない、買っていただかなければならない。
一人一人のお客様を大事に守るか、大手にゆだねるか、悩むところです。
■当初予定していなかった加工品を2013年より製造開始したが、
２年続けてみて直接消費者に販売する商品を作るための作業の多さと、
復興した牡蠣生産の両立が難しいことを実感している。
■シーズンオフの集客について、旅行する機会の多い方々から
全国各地でみたアイデアや知恵を教えていただいたり、
こんなことをしてみたい、という希望を教えていただけたら、
大変ありがたいです。養殖の仕事をしていいると
旅行に行く機会が少ないため、経験豊富な方たちから
いろんな考えを提供していただけると大変勉強になります。
■ファンドを通じて、当蔵の清酒をご購入してくださり、
御遣い物にしてくださる方が増えてきたことがとてもうれしいです。
また、お手紙や近況報告をしてくださる方もいて、元気をいただいています。
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以下のURLより、ぜひ、全文をご覧ください。
「被災地からのレポート～2014年総集編～」の全文はこちら：
https://www.securite.jp/news/oen?c=51
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被災地応援ファンドから商品のお知らせ
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◆【日本酒ファン必見】創業嘉永5年 菱屋酒造店の頒布会◆
お申込み締切は2月10日！
創業1852年（嘉永 5年）。岩手県宮古市
に現存する唯一の酒蔵である菱屋酒造店。
たくさんのお客様からの声にお応えして
ついに菱屋酒造店の頒布会を実施いたし
ます。どうぞ 160年以上守り抜いた菱屋
酒造店の日本酒をごゆっくりお楽しみく
ださい！
晩酌にピッタリなコース、味わい深い吟
醸や純米を楽しむコースの二種類をご用
意しております。
＜菱屋酒造店の頒布会＞
https://www.securite.jp/news/oen?a=2669
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◆【ばっぱの台所おかず便】2月の献立が登場です◆
今月もお申込み受付を開始しました。
月替わりでお届けしている気仙沼・斉
吉商店の人気商品「ばっぱの台所おか
ず便」に二月の献立が登場です。
受付は12日まで。
どこか懐かしい手造りの味わいをどう
ぞご自宅でお楽しみください。
献立の詳細はこちらから↓
＜ばっぱの台所おかず便2月＞
https://www.securite.jp/news/oen?a=2673
最後までお読みいただき、有難うございました。
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