南三陸町の共同仮設工場に行ってきました！

セキュリテからのお知らせ

被災地応援ファンド 2012年5月15日 09:12

被災地応援ファンドの応援団・山田です。

登米・南三陸レポートの第3弾をお送りします！

※第２弾はこちら（南三陸さんさん商店街）はこちら

南三陸さんさん商店街を見て回ったあと、
及善商店・善弥さんが仮設工場の方を案内してくれる
というので、見せていただくことにしました！

仮設工場・事務所は、南三陸さんさん商店街から
車で１０分かからないくらいのところ、
仮設の魚市場のほぼ真向いにあります。

こちらがそれです！
手前が事務所で、奥が工場になっています。
もうすっかり建物は出来上がってたんですねー！

中はまだがらんとしていますが、
応接セットがあったり、事務机があったりと
これから始まるぞーってカンジでしたね。

↑ここが新しい社長の机になるんでしょうか（＾＾

さて、事務所に続いて、今度は工場の方です。

おおー！！こちらもけっこう広いです！
なんか見せてもらっただけでけっこう感激です☆

まだ稼働に向けて準備中とのことですが
すでに必要な設備類も色々と入ってましたね。

冷凍・冷蔵スペースに、

こちらは蒲鉾のすり身を練る機械ですかね。

↓の２つの機械はなんだか分かりますか？！

この２つは、志津川で水揚げされるタコのためのもの。
下の機械で水分を絞って、上の機械で茹でるんだそうです。

及善商店さんをはじめ、ヤマウチさんなど南三陸の
水産加工業者さんはみんなタコを扱っているんですよね。
まさに、南三陸のブランド食材ですね！！

さらにもう一つ。こちらは揚げかまぼこのライン。

先日も書いたとおり、今は手作りのような形で
一部、揚げかまボールを製造していますが
こちらのラインが稼働すれば、揚げかまぼこも
以前のような体制で作ることができそうです。

「及善揚げ」という、及善商店さんの名を冠した
看板商品があって、それは僕も大好きな商品なのですが
それもこのラインが稼働したらきっと復活するのでは、と
今からとっても期待しています☆

「社長が僕が知らないうちにどんどん機械買っちゃうんですよ」
と苦笑いしながら話す善弥さん。なんか微笑ましいですね（＾＾

こちらの及善商店さんの仮設工場は、さんさん商店街の
立上げもあったりと予定より稼働が遅れてはいるそうですが
近いうちに動き出すと思いますので、期待して待ちましょう！

ちなみに、ここの仮説工場は及善商店さん１社だけでなく
同じく応援ファンドに参加されている、南三陸の４社共同で
やっているものなんです。

及善商店さんの左隣には、伊藤株式会社さん。
https://www.securite.jp/fund/detail/197

伊藤さんはサケの加工をメインにやられています。
以前のセキュリテブログでも、この仮工場の中の様子は
アップされていましたね。
https://www.securite.jp/news/oen?a=878

そして、右隣の方には、

ヤマウチさんと、マルセンさん。

ヤマウチさんはまだこちらの工場は稼働してませんが
マルセンさんの方はすでに一部製造を開始されています。

伊藤さんと、マルセンさんはまだあと少しですが
応援ファンドの募集を行っていますので
ぜひ、あと一押しの応援よろしくお願いします！！

◎セキュリテ被災地応援ファンド
http://oen.securite.jp/

ちなみに、この共同仮設工場の真ん中に
こういう建物があるのですが、なんだか分かりますか？

まぁ、氷とあるので、製氷設備とは分かると思いますが
注目は、「ＹＯＩＭ(ヨイム)」の文字！

なんとこちらは、ヤマウチ、及善、伊藤、マルセン、
それぞれの頭文字をとって新たに設立した株式会社なんです。

すごいですよね！？
共同で製氷会社まで作っちゃうんですからね〜。
その決断・行動にいつも圧倒されてしまいます（＾＾；

この４社が南三陸の復興を引っ張っていくに違いない！
そう改めて確信しました。

そうそう、仮設工場の向かいにある魚市場はこんなカンジ。
仮設工場はホントに海の目の前にあるのが分かりますよね？