皆様、こんにちは。
ミュージックセキュリティーズ株式会社です。
寒い日が続くと、温かいおうどんが恋しくなりませんか？

先日募集終了した「埼玉名物　肉汁うどんファンド」。
その岩崎食品工業株式会社さまから、ファンド資金を活用したキッチンカーが完成したというご連絡をいただき、埼玉県蓮田市の本社を訪問してきました。



輝くようなブルーのキッチンカーからは、美味しそうな香りが漂っています。
こだわりの塗装を施したキッチンカーは往来するドライバー達の目を引くようで、1月半ばにオープンしてから客足が途絶えないそうです。

注文後まもなく、出来たての埼玉名物・肉汁うどんがやってきました。



麺がもちもちでとても美味しいのはさることながら、つやつや輝いていて非常に美しいです。
市販のうどんはもちもち感を出すために澱粉などを添加する場合がほとんどですが、岩崎食品工業さまのうどんは小麦粉と食塩しか使っていないそうです。
キッチンカーのオープン後、「大盛りが食べたい！」というリクエストがあり、急遽大盛りの提供も始めたほどの人気ぶりです。

実は埼玉県は小麦の生産量全国二位で、県民全員が一か月にあと2杯ずつうどんを食べればうどんの消費量全国一位になるほどうどんに縁のある県なのだそう。
岩崎食品工業さまの「埼玉県の新名物・肉汁うどんキッチンカー」は、不定期ではありますが休日に都内のイベントにも出張予定ですので、ぜひみなさまも味わってみてください。

★キッチンカー営業情報
営業時間：平日11:00～14:00（天候により変更有り）
場所：埼玉県蓮田市大字閏戸280　岩崎食品工業本社駐車場
　　　（併設テント内に座席15席あり）
予算：普通盛800円（税込）→2020年2月中旬まで開店キャンペーンで500円（税込）、小盛500円（税込）、大盛1,000円（税込）
※本社敷地内には工場直送の直売所もあります。

★東北自動車道　蓮田SA（上り）「翁の郷」
https://www.driveplaza.com/sapa/1040/1040021/1/service/2/
営業時間：年中無休、24時間営業
※肉汁うどん以外にも、岩崎食品工業さまの特製麺を使用したうどんやそばが楽しめます。