『新栄丸　牡蠣と地域を未来へ継ぐファンド』今月末募集終了

大分県佐伯市、佐伯湾に浮かぶ大入島（おおにゅうじま）で、岩牡蠣の養殖を営む合同会社新栄丸。
『新栄丸　牡蠣と地域を未来へ継ぐファンド』は、この新栄丸の「地球にやさしく、漁師の生活の安定につながり、牡蠣の味わいも向上させる」新たな牡蠣の生産手法を応援するものです。
出資者の皆さまには分配に加え、特典としてオンラインショップで使えるポイントや、出資者限定の牡蠣セットをお送りします。

今月末で募集終了となりますので、参加を希望される方は、お早めにお申し込みください。




 

海を汚さない牡蠣生産。生産効率を高め、地域の持続可能性を向上

新栄丸の実践する新たな牡蠣の生産手法とは、「シングルシード養殖」「フリップファームシステム」という仕組みを用いた養殖です。
シングルシードとは「シングル：一粒」「シード：種」の言葉通り、一粒ずつの牡蠣を「カゴ」の中に入れ、育てます。
カゴの中で自由に転げまわることができる牡蠣は、きれいなカタチを保ったまま生育していきます。
これに加え「フリップファーム方式」を、世界でもいち早く採用。
専用の船で牡蠣の入ったカゴを回転させ、カゴごと天日干しすることができます。
栄養を「殻」ではなく「身」に行き渡らせることや、雑味の原因にもなる付着物の防止にもつながります。
この養殖方法は、牡蠣を汚さず、身の状態を最高の状態にすることができるのです。



新栄丸では、この新たな生産手法の導入により、生産効率が飛躍的に向上し、重労働・長時間労働は無くなり、完全週休2日制も実現。
ワークライフバランスが向上しました。
これまで、牡蠣養殖は、重労働で大変な仕事だと思われてきましが、そのイメージを払拭することで、新たな担い手を増やしたいと考えています。
そして、多くの利点を兼ね備えたこの生産手法をなるべくオープンにし、大分・佐伯が牡蠣養殖の一大産地になるような構想を描いています。



100万個で、1日約20万トン近くの水質浄化能力があるといわれる牡蠣生産。
これにより赤潮を発生の初期段階で抑制できる可能性があるなど、海洋環境の向上にもつながります。
海洋環境保全にもつながる本取り組みへのご支援をどうぞよろしくお願いいたします。
なお、先日宮本代表より、近況含めたファンドニュースが届きました。
こちらも是非ご覧ください。

【今日よりも明日、明日よりも明後日】

ファンドの詳細



 

ファンド概要

『新栄丸 牡蠣と地域を未来へ継ぐファンド』



一口：¥27,000
募集総額：¥15,000,000
事業者：合同会社新栄丸
募集期間：2021年7月1日〜2021年12月31日
分野：水産
特典：
(1)2口毎に、直販サイトで使えるポイント5,000pt（5,000円分、有効期間ポイント付与日から18ｹ月間）を、募集終了後に進呈いたします。
既存商品のほか、出資者様向け商品も掲載予定です。

(2)4口毎に、(1)の特典に加え、大入島オイスター「ファンド出資者限定セット」(送料税込5,000円相当）を2023年末にお送りします。
また、40口以上のご出資の場合、40口分の特典を、「牡蠣食事会付き現地視察へのご招待（1名様）」に変更できます。
食事会では生産者も同席し、直接話を聞くことができます。
なお、交通費・宿泊費等は参加者負担となります。
※この場合、ポイント付与・限定セット送付はございません。

特典は直販サイトからポイント相当分をお買い物いただけます。（※送料別途負担）
※事前にご自身での会員登録が必要となります。

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