全量純米蔵
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純米酒イベント2009年2月15日 22:41
家飲み
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みなさん、こんばんは!
ただ今、日曜夜22時。
家族団らんの時をお過ごしでしょうか?
私も例のごとく、純米酒とともに楽しい時間を過ごしています。
先日、我が家の酒燗器をご紹介しましたが、
もちろん今宵も活躍していますよ (^o^)/飲みついでに、今宵の我が家の食卓を彩る純米酒を
ご紹介したいと思います。ますはコチラ↓
森喜酒造場さんの「妙の華」です。
それも7年熟成酒です! (●^-^●)
上質の紹興酒のような味わいで、
味のしっかりした肴にも負けないお酒です。妙の華の次は秋鹿さんの
「山廃無濾過原酒」をチョイスしました。
個人的な意見を述べさせて頂きますと、
秋鹿さんのお酒はラベルがかっちょいいです! (≧▼≦)
このお酒は原酒なのでアルコール度高め。
そのまま飲むのもいいですが、
私はちょと割り水して飲んでいます。
でも、際限なく飲んでしまうのが難点です…(笑)。春も近づいてきていますが、まだまだ熱燗の旨い季節。
こうして私の夜は更けて行くのでした!
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