みなさん、こんにちは！

先日（といっても少し前になりますが…）、
鳥取・諏訪酒造へアメリカより輸入業者が来訪、
酒造りの見学や燗酒の試飲会を行いました。

近年海外では、そのヘルシーさから日本以上に
日本食が好まれているのは多くの方がご存じのところかと思います。
となると、当然のことながら日本酒への注目度も高まる訳です。

実際、アメリカ・ニューヨークには日本酒バーがいくつかあり、
現地の人々が夜な夜な集まっているそうです　( ^_^)／▼☆▼＼(^_^ )
例）ＮＹ「サケバー　デシベル」http://www.sakebardecibel.com/

確かに日本酒は日本古来の伝統文化と言えますし、
世界に誇れる高度な醸造技術を用いて作られています。
また、その飲用温度帯の広さは他のお酒にはない特徴でしょう。

もしかしたら我々日本人以上に、海外の方々の方が日本酒のポテンシャルを
正当に評価をしているのかも知れませんね　(;^_^A

日本酒が海外で広く楽しまれるのはとても良いことですが、
原産国の人間として、今まで以上に日本酒を身近に楽しむように
していきたいものですね！！