みなさん、こんにちは！

本日は先週末行われた「全量純米蔵ファンド　ひやおろしを楽しむ会」の

様子をアップします！！　(^o^)/

先月30日（土）、東京・丸の内の新丸ビル内「神田新八」にて、

「全量純米蔵ファンド　ひやおろしを楽しむ会」が開催されました！

「全量純米蔵ファンド2009」のひやおろしが14蔵分飲める、

日本酒ファンの間では有名な「神田新八」の料理を食せる、

蔵元も複数参加する、というお得な会です！！

しかし…

折しも季節外れの台風が日本列島を直撃。

お酒と料理の用意は影響を受けなかったものの、

お客様、そして蔵元のみなさんが果たして来れるか、直前までドキドキでした　(・・；)

（結局どちらも大丈夫でした！！）

14蔵のお酒を飲んでもらう、ということで、

お酒の提供をどうするか、お店と非常に悩みました。

最終的には、各テーブルに小瓶を14蔵分置いておき（常温）、

自由に飲んでもらうことにしました！

もちろんお燗はお店の方がご希望の温度に燗付けしてくれます！！

足りなくなった時用に、小瓶以外も用意しましたが　(^^;)

そして、和らぎ水（チェイサーのことです）にも手間がかかっています！

ただのお水ではなく、蔵の仕込み水です！

当日は京都・向井酒造の仕込み水を冷・温両方でご用意させて頂きました。

これはもう、飲みまくるしかない体制ですよ！　y(^ｰ^)y

あとは、開会の合図を待つのみ。

というところで、前編はここまで。

次回中編は純米酒に合うおいしい料理がたくさん登場します！

乞うご期待ください！！