全量純米蔵

純米酒イベント2010年11月5日 10:19

「全量純米蔵ファンド ひやおろしを楽しむ会」 <中編>

みなさん、こんにちは!

 

今回は先日に続きまして「全量純米蔵ファンド ひやおろしを楽しむ会」の

中編をお送りいたします (*^_^*)

 

いよいよ「ひやおろしを楽しむ会」がスタート!

みなさん、思い思いの銘柄に手が伸びます!

 

それでは、今回のお料理のメニューをご紹介します (^o^)/

 

メニュー①

 

メニュー②

 

メニュー③

 

まあ、どれもお酒が進みそうでうれしい限りです!

 

ちなみにお酒とのマリアージュを存分に楽しんでもらうため、

食べる順番もお店の方からご紹介がありました。

 

例えば前菜であれば、

①塩ゆで落花生 →  ②煮こごり → ③紋甲いか → ④からすみ

といった順番です。

うーん、さすがだぜ。神田新八。

 

それでは、怒濤のお料理写真紹介です!

 

お料理全体

 

 

1.前菜

前菜

 

塩ゆで落花生

塩ゆで落花生

 

シャモロック煮こごり

シャモロック煮こごり

 

紋甲いか酒盗漬け

紋甲いか酒盗漬け

 

自家製からすみ(神亀大古酒に漬けたものとのこと!)

自家製からすみ

 

 

2.お造り盛り合わせ(マグロ・さんま・縞えび)

お造り

 

 

3.焼き物

焼き物

 

シャモロック塩焼き

シャモロック塩焼き

 

熟成豚吟醸漬け

熟成豚吟醸漬け

 

 

4.煮物(海老芋干し子あんかけ)

海老芋干し子あんかけ

 

 

5.揚げ物(いかわた・レンコン天ぷら)

揚げ物

 

 

6.酢の物(焼ききのこポン酢)

焼きキノコ

 

 

7.お食事(鯛飯)

鯛飯

 

以上、全7品のフルコースでした。

これに純米酒飲み放題がついて6,000円って、お得すぎます! (◎_◎;)

休憩返上でがんばっていただいた新八のみなさま、ありがとうございました!

 

新八のみなさん

 

さて、今回はお料理のご紹介まで。

次回後編は会の模様をお伝えいたします!

 

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